Wie verpackt man gefülltes Fladenbrot? Möglichkeiten, Fladenbrot mit Füllung zu verpacken

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Snacks und Lavash-Gerichte gibt es in vielen Formen. Die Füllung kann entweder vollständig darin eingewickelt oder nur leicht bedeckt werden. Wie wickelt man gefülltes Fladenbrot richtig ein? Dazu gibt es mehrere Möglichkeiten. Nachfolgend finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum richtigen F alten von Fladenbrot für verschiedene Mahlzeiten und Snacks.

Wie wird Schawarma richtig gef altet?

Wie man Schawarma richtig in Fladenbrot einwickelt? Zunächst einmal muss es einen Durchmesser von mindestens 25 cm haben. Wenn es kleiner ist, wird es für Sie schwierig, das Produkt richtig zu verschrauben. Stellen Sie sicher, dass das Fladenbrot, das Sie verwenden, weich ist. Wenn Sie es direkt aus der Verpackung oder dem Kühlschrank genommen haben, erwärmen Sie es am besten vor der Verwendung schnell in der Mikrowelle oder in einer trockenen Pfanne. Dadurch wird das Fladenbrot elastisch, sodass Sie es um die Füllung wickeln können, ohne zu reißen.

Geben Sie eine kleine Menge Füllung (Überfüllung kann das Gericht ruinieren) in eine Linie, sodass mehr als die Hälfte des Fladenbrots übrig bleibtoben locker und auf jeder Seite ca. 5 cm.

Klappe die Seiten so, dass sie sich fast berühren, aber nicht ganz. Zwischen ihnen sollte ein Abstand von ein paar Zentimetern sein, damit noch ein Teil der Füllung herausschaut. H alten Sie die gef alteten Seiten mit Ihren Fingern fest und heben Sie den unteren Rand des Fladenbrots vorsichtig an. Drehen Sie die Füllung einmal um und drehen Sie sie dann ein- oder zweimal fest, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut versiegelt sind.

Jetzt, da du gelernt hast, wie man Schawarma-Fladenbrot einwickelt, kannst du kreativ werden und mit Saucen und Toppings experimentieren.

Wie rollt man Fladenbrot zu einer flachen Rolle?

Neben Shawarma gibt es viele leckere Pita-Gerichte. Als Füllstoff können sowohl Fleisch oder Hühnchen als auch verschiedene Gemüsesorten verwendet werden. Solche Gerichte und Snacks können sowohl k alt als auch heiß sein. Im zweiten Fall ist es am bequemsten, das Bündel in einer Pfanne, in einem Sandwichmaker oder auf einem Grill zu erhitzen, und es ist besser, wenn es flach ist - auf diese Weise erwärmt sich der Füllstoff gleichmäßiger. Wie man gefülltes Fladenbrot auf diese Weise einwickelt? Dies ist im Rezept unten zu sehen.

Mexikanische Brötchen

Für diese heiße Vorspeise benötigen Sie 4 Scheiben Fladenbrot. Was soll man darin einpacken? Sie benötigen die folgenden Zutaten:

• eine halbe Tasse Tomatensalsa;
• 200 Gramm geschälte Räucherwurst, in Scheiben geschnitten;
• 200 Gramm magerer Ricotta;
• Babyspinat - 80 Gramm.

Sandwichmaker oder Grill vorheizen. Legen Sie Fladenbrot in einer Reihe auf den Desktop. Mit Salsa bestreichen, dabei einen 1 cm breiten Rand frei lassen. Ordnen Sie die Wurst in einer einzigen Schicht auf der Sauce an. Den Ricotta darüber bröseln. Mit Pfeffer und Salz würzen. Wie wickelt man gefülltes Fladenbrot für diesen Snack ein? Machen Sie es genauso wie für Shawarma, versuchen Sie einfach, die Verpackung so flach wie möglich zu f alten. Dies sollte einfach sein, da die Füllung nicht sperrig ist.

Lege das gefüllte Lavash mit der Naht nach unten in einen Sandwichmaker oder auf den Grill. 1-2 Minuten kochen. Diagonal halbieren. Mit Spinat servieren.

Wenn Sie keinen Sandwichmaker haben, heizen Sie Ihren Ofen auf 210 Grad vor. Legen Sie das Fladenbrot auf ein Backblech. 10 Minuten backen oder bis die Füllung heiß ist.

Pita Brötchen

Wie oben erwähnt, gibt es verschiedene Möglichkeiten, gefülltes Fladenbrot zu verpacken. Eine der Optionen ist sehr beliebt für Lunchboxen, Picknicks und Partys. Das sind in Portionen geschnittene Brötchen. Diese Vorspeise ist in nur einer halben Stunde zubereitet und fast jeder liebt sie. Was soll man in diesem Fall in Fladenbrot einwickeln? Alles kann kommen - Wurst, Fischkonserven, leicht gesalzener Fisch, koreanische Karotten, Käse und so weiter. Unten ist ein Beispiel für die einfachste Füllung. Sie benötigen also:

• lavash;
• Frischkäse;
• salz;
• ein paar dünn geschnittene Gurken.

Wie geht das?

Zunächst die Gurkenscheiben in ein Sieb geben und leicht anschwitzenmit Salz bestreuen. Stellen Sie sicher, dass sie gut gemischt sind, und lassen Sie dann die überschüssige Flüssigkeit 10 Minuten lang das Waschbecken hinunterlaufen. Spülen, auf Küchenpapier legen und trocken tupfen.

Legen Sie ein Stück Fladenbrot auf Ihre Arbeitsfläche und verteilen Sie etwas Frischkäse gleichmäßig darauf, wobei Sie eine der kurzen Enden frei lassen. Dann die Gurkenscheiben über den Frischkäse schichten.

Wie wickelt man gefülltes Fladenbrot in eine Rolle? Fangen Sie an, es am kurzen, mit Füller gefüllten Ende zu drehen. Rollen Sie es fest und vermeiden Sie die Bildung von Luftsp alten. Das Gurken-Frischkäse-Brötchen mit einem scharfen Brotmesser (zwischen den Schnitten reiben) in 4 gleich große Stücke schneiden. Sofort servieren oder mehrere Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Weitere Füllmöglichkeiten

Süße Füllung:

• 2 l. Kunst. Lieblingsnussbutter oder -aufstrich;
• eine Prise Mohn;
• 1 geschälte Banane.

Hähnchenfüllung:

• 2 l. Kunst. geröstete Paprika;
• 5-6 Scheiben gekochte Hähnchenbrust;
• eine Handvoll Rucola oder Spinat;
• 2 Scheiben Käse;
• 3-4 dünne Tomatenscheiben
• 10 Stück Oliven;
• gehackte rote Zwiebel;
• jede Tankstelle.

Mediterrane Füllung:

• 2 EL. l. Hummus;
• 1 Gurke;
• 1 Tomate, quer geschnitten;
• Avocadoviertel, gehackt;
• eine viertel Tasse Kichererbsen aus der Dose;
• ein Glas junger Salat;
• eine viertel Tasse entsteinte Oliven;
• 1 EL l. Lieblingstankstelle.

Gemüse:

• 2 EL. l. Guacamole oder pürierte Avocado mit Limettensaft und Salz;
• eine viertel Tasse gekochte Quinoa;
• 1/4 Tasse schwarze Bohnen aus der Dose (abgetropft);
• 2 EL. l. Maiskörner;
• eine halbe Tasse gehackter Kohl oder Salat;
• 2 EL. l. gekochte Salsa.

Regenbogen-Pita-Snack

Du kannst dünnes, mit Gemüse gefülltes Fladenbrot machen. Jegliches Gemüse, das Sie zur Hand haben, kann als Füllstoff hinzugefügt werden. Dieser Snack eignet sich hervorragend zum Mitnehmen für das Mittagessen unterwegs und ist mit Nährstoffen gefüllt, die Ihren Körper gesund h alten. Außerdem wird es Kindern sehr gefallen, da es schön und hell aussieht. Alles, was Sie brauchen, ist:

• 1 dünner großer Lavash;
• eine viertel Tasse Hummus;
• 1 Prise schwarzer Sesam (optional)
• Gemüse in verschiedenen Farben.

Du brauchst von jeder Gemüsesorte eine kleine Handvoll:

• rote (wie gehackte rote Paprika);
• orange (wie geraspelte Karotten);
• gelb (Dosenmais);
• Gemüse (geschnittene Avocado, frische Sprossen oder Gurke);
• purple (zerkleinerter Rotkohl).

Wie macht man einen bunten Snack?

Legen Sie ein Fladenbrot auf eine ebene Fläche. Mit einem Buttermesser den Hummus gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen. Das Gemüse in dieser Reihenfolge darüber streuen: rot, orange, gelb, grün, lila. Mit schwarzem Sesam bestreuen (optional).

Schließen Sie beide Seiten des Fladenbrots um das Gemüse herum. Binden Sie an zwei Stellen mit Schnur (wie abgebildet) und genießen Sie einen offenen Snack (Taco-Stil). Auf Wunsch kann das Gemüse mit Tahin (oder Zitronen-Knoblauch-Tahini-Sauce) beträufelt werden. Dies ist absolut optional, kann aber eine nette Ergänzung sein.

Verschiedene Beläge

Was soll man in Fladenbrot wickeln, um einen leuchtenden Regenbogen zu machen? Sie können eine der folgenden Optionen verwenden.

Rote Produkte:

• Tomate.
• Paprika.
• Chili.

Orange:

• Süßkartoffel.
• Kürbis.
• Zucchini-Spaghetti.
• Karotte.
• Orangenpfeffer.

Gelb:

• Mais.
• Gelber Pfeffer.
• Gelbe Zucchini.

Weiß:

• Blumenkohl.
• Tofu.
• Bogen.
• Kartoffeln.
• Pilze.
• Abb.

Grüne:

• Avocado.
• Setzlinge.
• Blattsalat.
• Grüner Pfeffer.
• Tupfen.
• Gurke.
• Brokkoli.
• Zucchini.
• Spargel.

Lila:

• Rotkohl.
• Rüben.
• Rote Schleife.
• Aubergine.

Rosa:

• Rettiche.
• Rüben.

Boden und Toppings zum Einwickeln:

• Hummus.
• Quinoa.
• Abb.
• Tahini (cremiges Sesamdressing).
• Avocado (Fruchtfleisch).
• Guacamole.
• Sesamsamen (weiß oder schwarz).

Füllbeispiele

Mit Kirschtomaten (rot), gehackten Karotten (orange), gehackten Paprikaschoten (gelb), Blumenkohl (weiß), Sonnenblumensprossen (grün) und geriebenem Rotkohl kann man in Fladenbrot einen so leuchtenden Regenbogen zubereiten Spitzen-Knoblauch-Hummus.

Eine weitere gute Vorspeisenversion kann mit Paprika (rot), zerkleinerten Karotten (orange), Mais (gelb), Alfalfasprossen (weiß), Avocado (grün), Gurke (grün), zerkleinertem Rotkohl, und schwarzen Sesam über Knoblauch-Hummus streuen.

Die dritte Option kann mit Kirschtomaten (rot), gebackenen Süßkartoffeln (orange), Mais (gelb), Gurken (hellgrün), Kopfsalat (dunkelgrün), gekochten Rüben (lila) mit schwarzem Sesam zubereitet werden.

Frittierte Umschläge

Wie wickelt man gefülltes Fladenbrot in einen Umschlag? Eigentlich ist es überhaupt nicht schwierig. Als Füllung können Sie eine Kombination der folgenden Produkte verwenden:

• Thunfisch, Käse, Salz und Pfeffer;
• Kartoffel-Gemüse-Eintopf;
• Reis-Curry-Sauce;
• Fleisch oder Fisch und andere Füllstoffe.

Für die süße Füllung kannst du auch alles verwenden. Geschnittene Bananen mit Mangopüree oder Erdbeerscheiben mit Sahne sind nur eine der vielen Kombinationsmöglichkeiten. Die Regel ist, dass die Füllung nicht zu trocken oder zu wässrig ist (sowohl süß als auch herzhaft).

Ein paar Löffel der gewählten Füllung in die Mitte des Fladenbrots geben. Nun eine Kante nach unten f alten (oben), dann etwas von der feuchten Mischung auf das rechte Ende geben und nach links f alten. Wiederholen Sie dies an der gegenüberliegenden Kante, bedecken Sie dann den Boden mit der feuchten Mischung und f alten Sie sie zusammen. Du solltest am Ende eine quadratische Form haben.

Nun, da du den Pita-Umschlag mit der Füllung gef altet hast, lege ihn mit der Naht nach unten auf den Boden einer erhitzten Pfanne mit etwas Öl und brate ihn bei schwacher Hitze vier Minuten auf jeder Seite, sodass die k alte Füllung entsteht warm genug.