2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Medikamente können den Cholesterinspiegel senken. Aber mit der richtigen Ernährung geht das.
Fette sollten auf dem Speiseplan jedes Menschen stehen, aber ihr Verzehr muss begrenzt sein. Eine Diät für hohen Cholesterinspiegel beinh altet die Ablehnung von fettem Fleisch - Schweine-, Gänse- und Entenfleisch. Es ist besser, Lebensmittel wie Nüsse, Fisch und Pflanzenöle in die Ernährung aufzunehmen, da die darin enth altenen ungesättigten Fette die verschiedenen Cholesterinfraktionen in ihrer nützlichen Form ausgleichen.
Die cholesterinsenkende Ernährung ist einfach. Es wird empfohlen, Pflanzenöl ohne zusätzliche Wärmebehandlung zu verwenden und es zu Salaten, Müsli und anderen Gerichten hinzuzufügen. Es ist vorzuziehen, Leinsamen-, Sojabohnen-, Oliven- und Baumwollsamenöle zu verwenden.
Seefisch ist reich an nützlichen Spurenelementen. Es enthält viel Phosphor und Jod. Der Geh alt an essentiellen Omega-Fettsäuren reguliert den Cholesterinspiegel. Ernährungswissenschaftler empfehlen, zweimal pro Woche Seefisch zu essen.
Ballaststoffe aus Pflanzen sind gut für den Körper. Sieviel in grünem Blattgemüse - Kohl, Gemüse, Salat. Für den täglichen Gebrauch werden mehr als 35 g Ballaststoffe empfohlen. Eine cholesterinreiche Ernährung mit Haferflocken, Reis oder Hirsebrei zum Frühstück, Suppe, Kleie und Obst zum Mittagessen und einem leichten Salat und Hülsenfrüchten zum Abendessen.
Eine ausgezeichnete Quelle für einfach ungesättigte Fettsäuren sind Nüsse. Dies ist zwar ein fetth altiges Lebensmittel, aber ihr täglicher Verzehr in kleinen Mengen ist willkommen. Sie können 30 Gramm verschiedene Nüsse pro Tag essen. Das sind 18 Stk. Cashewnüsse, 20 - Mandeln, 5-6 - Walnüsse, 8 - Brasilianer.
Obst, Gemüse und Säfte bietet auch eine cholesterinreiche Ernährung. Die Tabelle der fünftägigen Verwendung von Säften ist unten angegeben. Sie werden zweimal zwischen den Mahlzeiten getrunken.
| 1 Tag - 100 g Tomatensaft und die gleiche Menge Sellerie |
| 2 Tag - 50 g Gurkensaft, 50 g Kürbissaft, 100 g Tomatensaft mit Fruchtfleisch |
| 3 Tag - 50 g Selleriesaft, 50 g Apfelsaft und 100 g Grapefruitsaft |
| 4 Tage - 100 g Granatapfelsaft, 100 g Apfelsaft |
| 5 Tage - 100 g Sellerie, 100 g Grapefruitsaft |
Sie können Joghurt, Sauerrahm, Hüttenkäse, Milch, Kefir, Käse nicht aus dem Menü ausschließen. Nur fettarme und fettarme Milchprodukte bevorzugen.
Die Aufnahme von Produkten in die Ernährung, für deren Zubereitung Margarine oder andere Speiseöle verwendet wurden, ist nicht erwünscht. Dazu gehören Gebäck, Kuchen,Kekse, Muffins, Schokolade und andere Süßwaren.
Die cholesterinreiche Ernährung wird als vorbeugende Maßnahme eingesetzt. Es wird vorgeschlagen, die Verwendung von Bratkartoffeln, Koteletts und Hühnchen auszuschließen. Mageres Fleisch, Geflügel oder Fisch lieber im Backofen backen oder dämpfen. Dem fertigen Gericht muss Pflanzenöl zugesetzt werden. Es wäre gut, Konserven, geräucherte und salzige Lebensmittel abzulehnen. Nicht viel nützlich in Wurst, Würstchen, Bruststück. Mayonnaise, Sauerrahm, Desserts und Eiscreme sind nicht erwünscht.
Du solltest noch nicht zu viele Eier essen. Zwei Stück reichen für eine ganze Woche.
Wenn hohe Cholesterinwerte im Blut festgestellt werden, sollten die Methoden der Nahrungszubereitung streng kontrolliert werden, wenn möglich, sollten tierische Fette von der Ernährung ausgeschlossen werden. Die Ernährung bei hohem Cholesterinspiegel ist einer der besten Helfer bei der Lösung von Gesundheitsproblemen.
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