Haufenweise Salate - originelles Design und toller Geschmack

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die in diesem Artikel vorgestellten Salatrezepte können sowohl eine Dekoration als auch ein sehr schmackhaftes und nahrhaftes Gericht auf einem festlichen oder alltäglichen Tisch werden. Die Originalität dieser Vorspeisen besteht darin, dass die Zutaten, aus denen sich ihre Zusammensetzung zusammensetzt, nicht gemischt, sondern getrennt voneinander auf einer breiten Platte gestapelt werden. In Haufen dekorierte Salate haben viele Namen: "Halbblume", "Kamille", "Regenbogen". Das Prinzip ihrer Zubereitung ist jedoch dasselbe. Machen wir uns also mit den Möglichkeiten vertraut, dieses Gericht zuzubereiten.

Kamillensalat: Kochanleitung

Um diese Vorspeise zuzubereiten, benötigen Sie das folgende Lebensmittel-Set:

• 400g Hühnerfleisch;
• 250 g frische Champignons (Champignons oder Austernpilze);
• 3 Kartoffeln;
• 1 Dose Ananas in Dosen;
• 100g Hartkäse;
• 5 Hühnereier;
• Gemüse (Petersilie, Dill, Salat);
• mittelfette Mayonnaise (40-45%);
• Salz nach Geschmack;
• Pflanzenöl.

SalateHaufen dieser Produkte werden gemäß der folgenden Beschreibung hergestellt. Pilze müssen in Scheiben geschnitten und in einer Pfanne mit Pflanzenöl gebraten werden. Fleisch, Eier und Kartoffeln kochen. Nach dem Abkühlen in Würfel schneiden. Die Ananas durch ein Sieb abtropfen lassen. Wenn sie mit Ringen verziert sind, schneiden Sie sie in kleine Teller. Salatblätter auf einen breiten Teller geben. Legen Sie alle Zutaten darauf in einem Kreis in Haufen. Füllen Sie die Mitte des Tellers mit Mayonnaise. Sie können auch Stellen beschmieren, an denen ein Produkt mit einem anderen in Kontakt kommt. Petersilienzweige und Dill um den Tellerrand verteilen. Kamillensalat, haufenweise dekoriert, fertig.

Rezept zum Kochen von Vorspeise "Regenbogen"

Um ein nahrhaftes und appetitliches Gericht zuzubereiten, nehmen wir die folgenden Zutaten:

• 1 Dose grüne Erbsen aus der Dose;
• 2 kleine Rüben-Vinaigrettes;
• 2 Karotten;
• 200 g Weißkohl;
• 200g Walnüsse (optional);
• 400g geräuchertes Fleisch (Wurst, Fleisch, Schinken);
• 1 große Tüte Chips;
• 2 große Löffel Mayonnaise (45%) und Sauerrahm (15% Fett);
• salz.

Wie man aus einem solchen Speisenset Salate in Haufen kocht, ist in der folgenden Anleitung beschrieben. Karotten und Rüben müssen auf einer Reibe gehackt werden. Wer keine rohen Rüben mag, kann sie kochen. Nüsse in kleine Stücke schneiden. Den Kohl in dünne Streifen schneiden. Hacken Sie Fleischprodukte in kleine Stücke. Werfen Sie die Erbsen auf ein Sieb, um sie zu verlassenflüssig. Legen Sie in die Mitte einer breiten Schüssel geräuchertes Fleisch und in Folien um sie herum - alle anderen Zutaten. In einer Sauciere Salz, Mayonnaise und saure Sahne mischen und separat servieren. Salathaufen mit Pommes gekühlt serviert.

Meeresfrüchte-Vorspeise "Opening" - originelles Design und würziger Geschmack

Die für diesen Salat benötigten Zutaten sind unten aufgeführt:

• frische Gurken;
• Paprika;
• Karotte;
• Rettich;
• Pekingkohl;
• Sojasauce;
• Nudeln "Funchoza";
• Meeresfrüchte (Thunfisch, Tintenfisch, "Meerescocktail");
• Pflanzenöl.

Lernen, Salate in Stapeln dieser Produkte gemäß der Beschreibung zu kochen. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen. Mit Oliven- oder Sonnenblumenöl und Sojasauce füllen. Den Kohl hacken, die Paprika in Streifen schneiden und das restliche Gemüse auf einer Reibe hacken. Legen Sie die abgekühlten Nudeln auf die Schüssel in der Mitte und die Meeresfrüchte darauf. Legen Sie das Gemüse in separaten Objektträgern herum. Die Vorspeise mit Soße beträufeln.

Haufenweise nach diesen Rezepten zubereitete Salate sind sehr kalorienreich, sodass sie als vollwertige eigenständige Gerichte dienen können.