2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-18 00:59
Getreide nehmen einen der Hauptbestandteile der Ernährung der richtigen menschlichen Ernährung ein. Getreide von ihnen ist am häufigsten im Frühstück enth alten, da Getreide reich an komplexen Kohlenhydraten und Nährstoffen ist. Zum Frühstück gekochter Haferbrei macht satt und liefert Energie für den nächsten Tag, kalorienarme Cerealien pflegen deine Figur.
Vorteile von Getreide
Getreide ist reich an B-Vitaminen Da B-Vitamine vom Körper am schnellsten aufgenommen werden, müssen Sie deren Versorgung täglich wieder auffüllen. Sie wirken sich positiv auf das Verdauungs- und Herz-Kreislauf-System aus, verbessern den Zustand von Haut und Haaren. Außerdem tragen B-Vitamine dazu bei, die Leistungsfähigkeit zu steigern, das Gedächtnis zu verbessern und den Schlaf zu normalisieren. In einer Depressions- oder Stressphase sowie bei hoher Arbeitsbelastung ist es besonders wichtig, sich mit B-Vitaminen zu versorgen.
Getreide enthält langsame Kohlenhydrate, deren Verdauung im menschlichen Körper länger dauert als einfache. Aufgrund dieses Hungergefühlskommt später. Oft wird der Ernährung Getreide hinzugefügt. Da der Körper zusätzliche Kalorien für ihre Verdauung aufwendet, sorgen nützliche Substanzen für das Wohlbefinden des gesamten Organismus. Diäten, die den Geh alt an komplexen Kohlenhydraten ausschließen, versetzen den Körper in einen Stresszustand. Trotz des schnellen Gewichtsverlusts kommen die überflüssigen Pfunde zurück, sobald Sie mit der Diät aufhören.
Getreide enthält auch Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, gesunde Fette und andere Spurenelemente.
Trockengetreide Kalorien
Eine große Auswahl an Cerealien ermöglicht es Ihnen, das Produkt auszuwählen, das Ihnen am besten gefällt. Trotz der unterschiedlichen Geschmacksrichtungen verbindet alle Cerealien ein hoher Kaloriengeh alt. Der Kaloriengeh alt von Trockengetreide variiert zwischen 300 und 350 Kcal (Produktgewicht 100 Gramm).
Die folgende Tabelle zeigt einige Cerealien und ihren Trockenkaloriengeh alt.
| Der Name des Getreides | Kalorien pro 100 Gramm |
| Reis | 330 |
| Buchweizen | 335 |
| Grieß | 328 |
| Gerste | 320 |
| Haferflocken | 342 |
Kalorien in gekochtem Getreide
Der Brennwert von gekochtem Brei unterscheidet sich deutlich vom Brennwert eines Trockenprodukts. Während der Phasekochendes Müsli nimmt Wasser auf und wird größer. Es kann zwei-, drei- oder fünfmal erhöht werden. Je mehr Wasser du deinem Porridge hinzufügst, desto weniger Kalorien enthält er.
Um den Kaloriengeh alt von gekochtem Brei zu bestimmen, müssen Sie den Kaloriengeh alt von Zusatzstoffen und Gewürzen (falls vorhanden) zum Kaloriengeh alt des Trockenprodukts addieren und durch das Gewicht des fertigen Gerichts dividieren.
Kaloriengeh alt von Fertig-Cerealien können Sie der folgenden Tabelle entnehmen.
| Der Name des Getreides | Kalorien pro 100 Gramm |
| Reis Reis | 113 |
| Buchweizen | 163 |
| Grieß | 98 |
| Gerste | 106 |
| Haferflocken | 88 |
Aus der zweiten Tabelle können wir schließen, dass der Kaloriengeh alt von gekochtem Getreide um ein Vielfaches geringer ist als der Kaloriengeh alt von trockenem Getreide.
Tipps zum Kochen von Diät-Cerealien
Achte beim Kauf von Getreide auf dessen Reinigung und Getreideverarbeitung. Vollkorn enthält Ballaststoffe, die den Stoffwechsel normalisieren und den Körper reinigen.
Wenn du Diätbrei zubereiten möchtest, dann solltest du auf die Produkte achten, die du dem Gericht hinzufügst. Um Getreide kalorienarm zu h alten, Brei statt Milch in Wasser kochen. Weigern Sie sich, Öl, Zucker, getrocknete Früchte und andere hinzuzufügenSüßstoffe.
Um Zeit zu sparen, kannst du das gut gewaschene Müsli über Nacht in einer Schüssel mit Wasser stehen lassen. Während dieser Zeit nimmt das Getreide Wasser auf. Erst danach, d.h. wenn der Brei vollständig trocken ist, kann er gegessen werden.
Geben Sie einem bereits zubereiteten Gericht frisches Obst oder Süßungsmittel hinzu. Für eine optimale Ernährung reichen 100 Gramm eines Gerichts auf einmal aus. Dieser Haferbrei eignet sich sowohl als Frühstück als auch als kleiner Snack.
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