Lebensmittel, die den Cholesterinspiegel senken und die Blutgefäße reinigen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Dass Cholesterin schädlich für das Herz-Kreislauf-System ist und seine Ansammlung im Körper zur Entstehung von Krankheiten wie Atherosklerose und Schlaganfall führt, ist vielen bekannt. Deshalb ist es wichtig, auf die richtige Ernährung zu achten. Es gibt Lebensmittel, die den Cholesterinspiegel im Blut effektiv senken. Wir werden in diesem Artikel darüber sprechen. Aber zuerst sollten Sie verstehen, was Cholesterin ist und welche Funktionen es hat.

Gutes und schlechtes Cholesterin

Cholesterin ist eine organische Lipidverbindung, die Teil der Zellmembranen aller lebenden Organismen ist. Es ist ein Baustoff für die Bildung neuer Zellen sowie ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Produktion bestimmter Hormone. Wenn Cholesterin eine so wichtige Rolle im Körper spielt, warum haben dann so viele Menschen solche Angst davor?

Tatsache ist, dass es zwei Arten von Cholesterin gibt: HDL (High Density Lipoprotein) und LDL (Low Density Lipoprotein). Der erste Typ wird betrachtetnützlich. Es spielt auch eine wichtige Rolle in der Zellstruktur. Aber LDL ist schädlich. Sein Überschuss führt zur Entwicklung von Krankheiten wie Atherosklerose, Schlaganfall und Herzinfarkt. Schlechte Lipide setzen sich an den Wänden der Blutgefäße ab und bilden die sogenannten atherosklerotischen Plaques.

Das normale Verhältnis von HDL zu LDL ist 4 zu 1. Sie können den Lipidhaush alt mit einer Diät regulieren, dazu müssen Sie wissen, welche Lebensmittel den Cholesterinspiegel im Blut senken.

Cholesterinh altige Lebensmittel

Eigelb sowie viele Meeresfrüchte (Muscheln, Tintenfisch, Fisch und Kaviar) enth alten eine große Menge Cholesterin. Sie sollten sie jedoch nicht ablehnen, da sie den LDL-Spiegel nicht erhöhen.

Gesättigte Fette, die in Schmalz, fettem Fleisch, Leber und Butter enth alten sind, sind eine große Gefahr. Die Verwendung solcher Lebensmittel erhöht das Risiko einer Ansammlung von schlechtem Cholesterin im Blut. Aber es ist auch unmöglich, sie vollständig aufzugeben. Gesättigte Fette sind für die normale Funktion der Schilddrüse unerlässlich. Es ist nur notwendig, solche Produkte in kleinen Mengen zu konsumieren. Keine 15 g gesättigte Fettsäuren in Ihrer täglichen Ernährung

Lebensmittel, die den Cholesterinspiegel senken und Blutgefäße reinigen

Eine ausgewogene Ernährung hilft, den Zustand der Blutgefäße zu verbessern und die Menge an schlechtem Cholesterin im Blut zu reduzieren. Richtig ausgewählte Ernährung ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Arteriosklerose, koronare Herzkrankheiten und Schlaganfälle.

Als Nächstes schauen wir uns an, welche Produkte stark zurückgehenCholesterin. Diese Liste enthält:

• Zitrusfrüchte;
• Haferkleie;
• Hülsenfrüchte;
• Karotte;
• grüner Tee;
• Pistazien;
• Paprika;
• Aubergine;
• Tomaten;
• Beeren und andere.

Sehen wir uns nun die Eigenschaften der einzelnen an.

Zitrusfrüchte

Zitronen, Orangen und Grapefruits haben eine Reihe nützlicher Substanzen. Pektin, das reich an Zitrusfrüchten ist, spielt eine wichtige Rolle beim Abbau von Cholesterin. Lösliche Pektinfasern bilden im Magen eine viskose Masse, die schädliche Lipide absorbiert. Sie verhindern, dass Cholesterin in den Blutkreislauf gelangt und die Gefäße verstopft.

Haferflocken

Dank dieses Produkts können Sie den Säuregeh alt erhöhen. Haferflocken enth alten viele Ballaststoffe und eine einzigartige Komponente von Beta-Gluconat. Ernährungswissenschaftler haben diese Substanz als Cholesterinfalle bezeichnet. Zusätzlich zu Haferflocken wird empfohlen, Vollkornbrot und Kleie zu essen.

Bohnenpflanzen

Der Wert von Hülsenfrüchten liegt in ihrem Nährwert und ihrem hohen Ballaststoffgeh alt. Gerichte aus Bohnen, Linsen, Kichererbsen oder gewöhnlichen Erbsen sind sehr nützlich für die Darmfunktion. Die Früchte von Hülsenfrüchten erlauben keine Reproduktion pathogener Mikroflora. Bei der Verdauung fangen sie giftige Substanzen, die in den menschlichen Körper eingedrungen sind, ein und entfernen sie. Sie h alten auch Transfette und schlechtes Cholesterin fern.ins Blut aufgenommen werden.

Karotten

Um den LDL-Spiegel im Blut um 15 % zu senken, reicht es aus, zwei Monate lang täglich 2 Karotten zu essen. Außerdem ist dieses Wurzelgemüse gut für die Gesundheit von Zähnen und Zahnfleisch. Es entfernt effektiv Speisereste vom Zahnschmelz, und die Substanzen, aus denen es besteht, helfen bei der Bekämpfung von Bakterien, die die Entwicklung von Karies und Zahnfleischentzündungen hervorrufen. Frische Karotten werden Menschen empfohlen, die Probleme mit der Leber, den Nieren und dem Herz-Kreislauf-System haben.

Tomaten

Cholesterinsenkende Lebensmittel sollten in die Ernährung von Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufgenommen werden. Tomaten haben ähnliche Eigenschaften. Lycopin ist ein leuchtend roter Farbstoff, der in Tomaten vorkommt. Es baut schlechtes Cholesterin effektiv ab. Wissenschaftlern zufolge reichen 25 mg Lycopin pro Tag aus, um 10 % des LDL loszuwerden. Diese Substanzmenge ist in zwei Gläsern Tomatensaft enth alten.

Tomaten enth alten ein wertvolles Spurenelement - Kalium. Es liefert Myokardtonus. Dieser Eigenschaft ist es zu verdanken, dass Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen von Ärzten empfohlen wird, möglichst viele Tomaten zu verzehren.

Laut Ernährungswissenschaftlern sind Tomaten ein wunderbares Werkzeug im Kampf gegen überflüssige Pfunde. Dies liegt daran, dass sie Chrom enth alten, ein Element, das das Hungergefühl unterdrückt, obwohl die Tomaten selbst als kalorienarmes Produkt gelten.

Knoblauch

Eines der cholesterinsenkenden Lebensmittel ist Knoblauch. Die Anticholesterinwirkung beruht auf dem Vorhandensein einer Substanz - Alliin, aufgrund derer Knoblauch einen so spezifischen Geruch und eine so spezifische Schärfe hat. Es bringt dem Körper keinen Nutzen. Die organische Verbindung Allicin, in die Alliin bei der mechanischen Zerstörung von Knoblauchzellen umgewandelt wird, reinigt die Gefäße jedoch gut von atherosklerotischen Plaques.

Es lohnt sich, andere positive Eigenschaften eines scharfen Gemüses zu erwähnen:

1. Allicin, das in dieser Pflanzenkultur enth alten ist, hilft, die Muskelmasse zu erhöhen. Es ist nicht so viel effektiver als Steroide, aber es schadet dem Körper nicht. Damit das Volumen von Bizeps und Trizeps zunimmt, wird empfohlen, 4-5 Knoblauchzehen zu essen und dementsprechend das Training nicht zu vergessen.
2. Knoblauch hilft, die Leistungsfähigkeit zu steigern, aktiviert die Gehirnaktivität und normalisiert die Funktionen des Nervensystems. All dies dank einer organischen Verbindung - Allicin.
3. Indem du eine Knoblauchzehe isst, kannst du den Blutdruck normalisieren. Aber wenn Sie das Medikament bereits eingenommen haben, sollte die Knoblauchtherapie verschoben werden. In Kombination mit einigen Medikamenten hilft es nicht nur nicht, sondern schadet auch Ihrer Gesundheit.

Pistazien

Pistazien sind ein wertvolles cholesterinsenkendes Lebensmittel. Die in diesen Nüssen enth altenen natürlichen Pflanzenstoffe Phytosterine wirken als Blocker und verhindern, dass Low-Density-Lipoproteine ins Blut aufgenommen werden.

Pistazien sind für die kardiovaskuläre Gesundheit unerlässlich, da sie Ballaststoffe, Antioxidantien, hohe Mengen an Nährstoffen und einfach ungesättigte Fettsäuren enth alten.

Grüner Tee

Cholesterinsenkende Nahrung ist grüner Tee. Mit diesem Getränk können Sie LDL im Blut um 15 % senken. Das Vorhandensein von Flavonoiden in grünem Tee kann das Kapillarsystem stärken, die Anzahl schädlicher Lipide senken und den Spiegel des guten Cholesterins erhöhen, das für die Bildung neuer Zellen notwendig ist.

Ein besonders hochwertiges Getränk hat diese Eigenschaft. Beutel mit grünem Tee werden dir nicht gut tun.

Paprika

Ein weiteres Produkt, das den Cholesterinspiegel im Blut senkt, ist Paprika. Dieses Gemüse hat eine stärkende Wirkung auf die Blutgefäße, hat eine antisklerotische Wirkung und entfernt LDL aus dem Körper. Es hilft auch, den Blutdruck zu regulieren. Paprika enthält eine große Menge an Vitaminen. Im Mittel alter wurde dieses Gemüse zur Behandlung von Skorbut verwendet.

Aubergine

Kalium, das in großen Mengen in Auberginen vorkommt, ist sehr nützlich bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems. Durch die chemische Zusammensetzung des Gemüses wird der Wasser-Salz-Haush alt normalisiert, das Säure-Basen-Gleichgewicht des Körpers aufrechterh alten und der Cholesterinspiegel effektiv gesenkt.

Fisch und Fischöl

Der Wert von Fischöl liegt in der Anwesenheit von Omega-3- und Omega-6-FettsäurenSäuren. Seefisch gilt als der nützlichste. Große Mengen an Fischöl finden sich in Lebertran, Sardinen und Lachs. Dieses Produkt muss in der Ernährung jeder Person vorhanden sein. Es hilft nicht nur, den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut zu senken, sondern ist auch ein Lieferant von Protein, das für das normale Funktionieren des Körpers so notwendig ist.

Fischfleisch hat einen geringen Geh alt an Bindefasern, daher wird es im Gegensatz zu Schweinefleisch, Rindfleisch und anderen Fleischsorten besser aufgenommen und schnell verdaut. Betrachten Sie andere nützliche Substanzen, aus denen Fische bestehen:

1. Taurinsäure ist ein hervorragendes Prophylaktikum gegen neurologische und kardiovaskuläre Erkrankungen.
2. Fluorid und Phosphor sind gut für die Zahngesundheit.
3. Kalium - hilft, den Blutdruck zu normalisieren.
4. Selen - ist verantwortlich für die Stärkung des Immunsystems, verhindert das Auftreten häufiger Stimmungsschwankungen.
5. Vitamin D ist ein Prophylaktikum gegen Rachitis.

Beeren

Der Sommer ist eine wunderbare Zeit. Während dieser Zeit ist es an der Zeit, die nützlichsten Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, die den Cholesterinspiegel im Blut senken. Beeren haben diese Eigenschaft:

• Trauben;
• Heidelbeeren;
• Heidelbeeren;
• Apfelbeere;
• Brombeere;
• Preiselbeeren;
• Preiselbeeren.

Zur Verbesserung der Stoffwechselprozesse wird empfohlen, täglich 150 g dieser Beeren zu essen. Sehr nützlich und Garten Himbeerenund Erdbeeren. Granatapfel hat eine positive Wirkung auf das Kreislaufsystem. Beeren können roh gegessen oder zur Herstellung von Fruchtgetränken, Säften und Pürees verwendet werden.

Nachdem Sie gelernt haben, welche Lebensmittel den Cholesterinspiegel im Blut schnell senken, können Sie Ihre Ernährung selbst ausbalancieren. Eine solche Diät wird schädliche Lipide loswerden.