Kaffee Mokkona. Moccona Continental Gold Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Kaffee "Mokkona" ist in Russland seit den neunziger Jahren des letzten Jahrhunderts bekannt. In dieser Zeit haben lösliche Granulate ihre Liebhaber gefunden. Aber selbst unter ihnen wissen nur wenige, dass Mokkona eine Produktlinie des berühmten niederländischen Unternehmens Dow Egberts ist. Es ist berühmt für die Herstellung verschiedener Kaffeesorten. In diesem Artikel werden wir verschiedene Arten von "Mokkona" betrachten. Vielmehr werden wir die Bewertungen derjenigen analysieren, die dieses aromatische Getränk bereits probiert haben. Wir lesen gezielt die Berichte, die mit den Worten beginnen: „Ich bin kein großer Fan von Instantkaffee …“oder „Ich dachte immer, dass Arabica nur in Türken gebraut wird …“. Was h alten diese Feinschmecker von Mokkon? Mit Blick nach vorne sagen wir mal: durchaus positiv. Schließlich produziert das Unternehmen mittlerweile nicht mehr nur löslichen, sondern gefriergetrockneten Kaffee. Was ist das? Lesen Sie mehr darüber.

Dow Egberts und seine Produkte

Die Geschichte des Mokkona-Kaffees begann 1753, als in der kleinen Stadt Yaura (Königreich der Niederlande) ein gewisser Kaffee entstandEgbert Dow eröffnete ein Lebensmittelgeschäft. Er handelte mit den sogenannten Kolonialwaren, also Tee, Tabak. Und natürlich dominierte Kaffee die Regale der Lebensmittelgeschäfte. Herr Dow war ein gewissenhafter Verkäufer, und er wählte die besten Waren von den Herstellern aus. Allmählich wurde Dow Egberts in ganz Holland bekannt. Und dann verliebten sich Tee und Kaffee mit dem DE-Logo (den Initialen des Gründers) in andere europäische Länder. Es sollte gesagt werden, dass die Erben und späteren Eigentümer des Unternehmens hohe Qualitätsstandards einhielten. Gleichzeitig hielten sie mit dem technologischen Fortschritt Schritt. Als 1954 der erste lösliche Kaffee der Welt auf den Markt kam, war Dow Enberts einer der ersten, der seit Anfang der sechziger Jahre Pulver herstellte.

Was ist der neue Mokkona-Kaffee

Sublimation ist ein technologischer Durchbruch, der es Ihnen ermöglicht, den Geschmack und das Aroma eines frischen Produkts zu bewahren. Selbstverständlich hat sich Dow Egberts der allgemeinen Markteinführung dieser Innovation nicht entzogen. Was ist der Unterschied zwischen gefriergetrocknetem Kaffee und normalem Instantkaffee? In der alten Technik wurde ein starkes Getränk gebraut, danach wurde es eingedampft. Das resultierende Pulver ähnelte Kaffee, aber das Aroma war völlig anders. Sublimation ist ein völlig anderer Prozess. Nach dieser Technologie wird frisch gebrühter Kaffee nicht verdampft, sondern eingefroren. Die Eiskristalle werden dann im Vakuum getrocknet. Dadurch behält der neue Mokkona-Kaffee (und dies ist ein gefriergetrocknetes Produkt) den Geschmack und das Aroma des echten Produkts. Es hat größere Körnchen. Und übrigens fester. Am Boden der Dose "Mokkona"Sie werden keinen Staub sehen wie bei normalem Instantkaffee. Aber wie dämpft man ein sublimiertes Produkt? Wie üblich - einfach kochendes Wasser hinzufügen. Und dann nach Belieben - Sahne oder Milch, Zucker oder Honig.

Mokkona in Russland

Moccona-Kaffee war die erste der importierten Marken, die nach dem Fall der UdSSR und ihres Eisernen Vorhangs im Land auftauchten. Wir erinnern uns, wie Anfang der neunziger Jahre noch so minderwertige Ware aus dem Ausland zu uns kam. Und all dies wurde von Russen, die sich nach Importen sehnen, "mit einem Knall" genutzt. Aber "Mokkona" stach aus dieser Masse heraus. Zuerst ein stilvolles Glas. Kein Plastik, sondern Glas. Und der Deckel war wie ein Korken aufgeschraubt. Dies wurde getan, um den Geschmack besser zu bewahren. Und viele Leute, die eine Packung Kaffee geleert hatten, bewahrten Tee oder Gewürze in einem Glas auf. Aber nicht nur der Behälter blieb den Verbrauchern von Mokkon in Erinnerung. Diejenigen, die verächtlich die Nase rümpften und sagten: "Ich esse keinen Ersatz", überdachten ihre Meinung zu Moccona-Instantkaffee. Und 2013 führte das Unternehmen zwei neue Produktlinien auf dem russischen Markt ein. Dies sind Premium-Produkte – Light Roast und Dark Roast, sowie wunderbar aromatisierte Kaffees – Caramel, Vanilla, Chocolate und Haselnuss.

Moccona Continental Gold

Bevor wir uns den neuen Sachen zuwenden, lass uns einen alten Klassiker probieren. "Mokkona Continental Gold" ("Continental Gold") ist in Gläsern mit hermetischem Deckel mit einem Fassungsvermögen von 47 erhältlich.5, 95 und 190 Gramm. Ein 75-Gramm-Softpack ist ebenfalls erhältlich. Das ist Kaffee im alten Stil. Er ist löslich. Für den Preis besetzt dieses Produkt eine etwas überdurchschnittliche Nische für einen ähnlichen Kaffee. Ein kleines Glas kostet einhundertachtzig Rubel, ein mittleres Glas dreihundertzehn und ein großes Glas fünfhundertfünfzig. Bei Continental Gold verzichtet der Hersteller auf Blends – Kaffee wird zu 100 % aus Arabica hergestellt. Verbraucherrezensionen geben an, dass dieses Produkt mittel geröstet wurde. Der Geschmack fühlt sich nicht sauer an, wie bei normalem Instantkaffee. Das Getränk (ein Löffel Pulver in einem halben Glas kochendem Wasser) erweist sich als gesättigt und stark. Der Duft ist fast natürlich.

Elite Dow Egberts

Im Jahr 2013 erfreute das Unternehmen echte russische Liebhaber eines starken schwarzen Getränks mit der Einführung von zwei neuen Mokkona-Kaffeesorten. Bewertungen charakterisieren "Dark Roast" als dunkles Granulat. Beim Aufbrühen erhält man starken Kaffee mit einer leichten Bitterkeit und einem hellen, reichen Nachgeschmack. Laut Hersteller werden die Körner für die Herstellung von „Dark Roast“stark geröstet, sie werden dunkel. Dann werden sie gemahlen und starker Kaffee wird gebrüht. Als nächstes durchläuft das Getränk einen Sublimationsprozess, der zu einem festen Granulat führt. "Dark Roast" wird von Liebhabern von starkem Kaffee mit einer spürbaren Bitterkeit gemocht. Und für diejenigen, die einen milden Geschmack und ein ausgewogenes Bouquet schätzen, wurde Light Roast kreiert. Das Granulat dieses Kaffees ist leicht, da die Bohnen leicht geröstet wurden. Beide Premium-Versionen sind in versiegelten Gläsern zu 47, 5 und 95 Gramm erhältlich.

Aromatisierte Art "Mokkona"

Wenn Kenner empfehlen, ein dunkel geröstetes Produkt ohne Milch zu verwenden, dann ist es gut, einem Getränk aus hellem Granulat Sahne hinzuzufügen. Der Geschmack wird noch weicher, leicht karamellisiert. Aber für Liebhaber eines solchen Geschmackserlebnisses mit Korovka-Bonbons hat Dow Egberts ein Geschenk vorbereitet. Das ist Mokkona Karamell. Wenn Sie die Bewertungen zu den aromatisierten Sorten dieser Marke studieren, wurde sie am meisten gelobt. Aber die Auswahl ist groß: Neben Karamell hat das Unternehmen Kaffee mit dem Aroma von Schokolade, Haselnuss und Vanille herausgebracht. Durch den luftdichten Korkdeckel können Sie die Gerüche sehr lange im Glas h alten und auf das Getränk übertragen. "Caramel" und "Chocolate" sind für diejenigen geeignet, die keine Säure vertragen. „Hazelnat“verleiht dem Getränk eine kaum wahrnehmbare Bitterkeit und ein intensives nussiges Aroma. "Vanilla" erfüllt das ganze Haus mit sanften exotischen Düften. Dieses Getränk passt gut zu Wiener Mehlspeisen.

Kaffee Mokkona: Preis

Während Klassiker wie Continental Gold Platz im Massenmarkt einnehmen, sind aromatisierte Sorten viel mehr wert. Exklusive Sorten ("Dark" und "Light Roast") sind in zwei Behältern erhältlich - jeweils 47, 7 und 95 Gramm. Sie kosten 182 bzw. 328 Rubel. Die aromatisierten Mokkona-Kaffeesorten werden jedoch nur in großen Gläsern verkauft. Und so ein Paket kostet vierhundert Rubel für fünfundneunzig Gramm Granulat.

Bewertungen

Also lass es uns zusammenfassen. Verbraucher loben meistens Mokkona. Dieses Instantgetränk hat einen Geschmack und ein Aromanatürlicher Kaffee. Der dicht schließende Behälter verhindert, dass der Geruch entweicht. Das Getränk kommt stark, belebend und duftend heraus. Das einzige Negative, das den Verbrauchern am Mokkona-Kaffee aufgefallen ist, ist der Preis. Da es aber „beißt“, werden die Waren teilweise mit Aktionen und Rabatten verkauft. Sehr oft können Sie in Supermärkten aromatisierte Sorten von "Mokkona" für nur zweihundertfünfzig Rubel kaufen.