Snackkuchen "Napoleon" aus Fertigkuchen: Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die Idee, einen Snack-Kuchen "Napoleon" (aus fertigen Kuchen oder selbst gebacken) zu machen, mag auf den ersten Blick lächerlich erscheinen. Denkklischees wirken: Irgendwie versteht es sich von selbst, wenn ein Kuchen ist, dann definitiv ein Dessert. Dass dieselben Torten aber nicht unbedingt eine süße Füllung enth alten, stellt schließlich niemand in Frage. Außerdem vergessen die Leute, dass "napoleonische" Kuchen selbst praktisch keinen Zucker enth alten. Es ist also möglich, sie mit etwas Leckerem, aber nicht Süßem zu überziehen.

Der einfachste und schnellste Weg, aus fertigen Kuchen einen Snackkuchen "Napoleon" zu bauen. Das dürfte vor allem diejenigen erfreuen, die mit Backwaren nicht so lieb sind. Ja, und Handwerker können nicht alles findensein voller Terminplan Zeit, um mit dem Test herumzuspielen. Bei Fertigkuchen besteht Ihre Aufgabe lediglich darin, eine köstliche Füllung zuzubereiten.

Fisch Napoleon

Meistens kochen die Leute den Napoleon-Snackkuchen mit Dosenkuchen - er ist köstlich und die Füllung erfordert nicht viel Arbeit. Sie können nur mit Fischkonserven auskommen, aber es ist viel interessanter, sie mit etwas zu ergänzen. Das Geheimnis des besten Kuchens dieser Art liegt in der Verwendung von Karat-Quark mit Garnelen. Es ist besser, Konserven im eigenen Saft zu sich zu nehmen. Geeignet und Thunfisch und rosa Lachs und Saury. Der Fisch muss zusammen mit der Flüssigkeit mit einer Gabel zerdrückt werden. Drei Eier - hart kochen und grob reiben. Kochen Sie auch ein paar mittelgroße Karotten (nicht zu lange kochen! Zu weich, sich ausbreitend, es verdirbt den Geschmack), reiben und mit einer zerdrückten Knoblauchzehe und Mayonnaise mischen. Die Montage von "Napoleon" erfolgt in der folgenden Reihenfolge: Der untere Kuchen wird leicht mit Mayonnaise bestrichen, die Hälfte des Fisches wird gleichmäßig darauf ausgelegt. Die zweite - ohne zu schmieren - ist mit Karotten und Knoblauch bedeckt. Der dritte ist wieder Mayonnaise und mit Eiern bestreut. Auf die vierte wird der Rest der Konserven verteilt, die fünfte dient als Deckel – sie (und die Seiten) muss großzügig mit Quark bestrichen werden. Der Kuchen wird in eine Folie gewickelt, angedrückt und mindestens zwei Stunden eingeweicht.

Verschiedene Beläge

Wenn Sie mehr Geschmacksreichtum wünschen, bereiten Sie mit dieser Zusammensetzung von Zutaten einen Snackkuchen "Napoleon" mit Fertigkuchen aus der Dose zu. Nehmen Sie zwei Gläser – eines mit rosa Lachs im eigenen Saft und das andere mit ThunfischÖl (es ist besser, in Olivenöl zu schauen). Beide Fische werden in unterschiedlichen Behältern aufgewärmt. Zwei hart gekochte Eier werden mit zwei Schmelzkäsen vermischt eingerieben. Dort wird auch eine Knoblauchzehe gepresst und ein Bund Zwiebelfedern fein zerbröckelt. Die Montage wird sich als dreischichtig herausstellen, die Kuchen sind alle mit Mayonnaise bestrichen. Reihenfolge: rosa Lachs - Käse- und Eierpaste - Thunfisch. Nach dem Einweichen erwartet Sie ein einfach wunderbarer Snackkuchen "Napoleon" mit Dosenkuchen: Auf dem Foto sieht Sie das appetitliche Ergebnis Ihrer Arbeit an. Fisch, natürlich können Sie nicht nur die angegebenen nehmen. Hauptsache, die eine Sorte ist in Öl und die andere im eigenen Saft.

Kuchen mit Lachs

Wenn Sie den Napoleon-Vorspeisenkuchen aus Fertigkuchen mit Fisch mögen, aber die Idee, Dosenkuchen zu verwenden, nicht mögen, können Sie 200 Gramm leicht gesalzenen oder geräucherten Lachs nehmen. Der Fisch muss von den Gräten befreit, fein gehackt und mit gehacktem Dill, drei Eiern gemischt werden - gerieben und mit leichter Mayonnaise mit gehackten Frühlingszwiebeln gewürzt. Weicher Frischkäse wird verwendet, um die Kuchen in diesem Rezept zu überziehen. Die Füllung wechselt ab: Lachs wird auf einen Kuchen gelegt, Eier auf den anderen und so weiter, bis beide fertig sind. Der Oberkuchen wird großzügig mit Käse bestrichen und mit Brösel und Kräutern bestreut. Du kannst morgens essen.

Fleischvariante

Napoleon-Snackkuchen aus Fertigkuchen muss kein Fisch sein. Wir empfehlen Ihnen, dieses Rezept auszuprobieren: Nehmen Sie ein Pfund Hackfleisch und braten Sie es schnell in Butter an. Wenn es etwas braun wird, unterrühren.gehackte Zwiebel und nach zehn Minuten - gehackte Champignons (etwa ein Drittel Kilogramm). Wenn die Pilze gut Saft geben, werden Paprikawürfel hinzugefügt. Wenn fertig - mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und gehackten Kräutern würzen, mischen und durch einen Fleischwolf fahren. Dann werden drei Esslöffel Mayonnaise hineingegossen und die Masse geknetet. Die Montage des Kuchens erfolgt auf einem gefetteten Backblech: Auf jeden Kuchen wird Hackfleisch gelegt, dünne Käsescheiben werden darauf gelegt. Der oberste Kuchen wird mit Mayonnaise bestrichen und mit Käse bestreut - und der Napoleon-Snackkuchen aus Fertigkuchen wird für eine Viertelstunde in den Ofen gestellt. Es muss nicht gewartet werden, bis es eingeweicht ist – es ist sofort einsatzbereit.

Hähnchenrezept

Nicht weniger gelungen ist der Napfkuchen Napoléon aus Fertigkuchen mit Hähnchen. Für ihn werden Karotten mit Zwiebeln separat gebraten (für 2 Wurzelfrüchte - etwa fünf Zwiebeln, für die Saftigkeit ist es besser, mehr zu nehmen), Champignons (etwa ein halbes Kilogramm) und Hähnchenfilet. Für eine größere Gleichmäßigkeit können Sie alle Komponenten fertig schleifen. Auf den mit Mayonnaise gefetteten Kuchen liegen:

• first - Karotten-Zwiebel-Braten;
• auf der zweiten - Pilze, in die Zwiebeln eingearbeitet sind;
• für das dritte - Huhn (auch mit gebratenen Zwiebeln);
• am vierten - wieder Pilze;
• am fünften - wieder Zwiebeln mit Karotten.

Im angedrückten Zustand sollte der Kuchen mindestens eine Stunde stehen. Dann wird die Last entfernt, das Gericht wird nach Fantasie dekoriert und zum Einweichen über Nacht geschicktKühlschrank.

Vegetarischer Napoleon

Vielfältiges Grün ist im Frühling genau das, was ein hungernder Körper ohne Vitamine braucht. Eine große rote Zwiebel wird fein zerbröckelt und gebraten, gefolgt von einem halben Koch frischer Kohl und 400 Gramm Gemüse: Rübenspitzen, Bärlauch, Sauerampfer, Spinat. All dies wird zwanzig Minuten lang gedünstet - eine halbe Stunde. Ein paar Minuten vor der Zubereitung werden gehackte Knoblauchzehen (drei Stück) und ein drittes Kilogramm Frischkäse hinzugefügt. Die Kuchen werden mit der gekneteten und abgekühlten Masse geschichtet und der duftende Snackkuchen "Napoleon" aus Fertigkuchen wird über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Morgens muss nur noch geschmückt werden.

Gemüse "Napoleon"

Nur Deko für Fastentage! Ja, und für Kenner wird seine Figur nicht überflüssig erscheinen. Fünf Auberginen sollten in Scheiben geschnitten, gesalzen und eine Viertelstunde stehen gelassen werden, um überschüssiges Wasser und Bitterkeit zu entfernen. Dann werden sie gebraten und in einem Sieb oder auf einer Serviette ausgelegt - damit überschüssiges Öl verglast wird. Ein Bündel Kräuter und drei Knoblauchzehen werden zerdrückt und zu einer Tube leichter (magerer) Mayonnaise gemischt. Fünf Tomaten werden in Kreise geschnitten. Käse - etwa ein Viertel Kilogramm - reibt fein. Kuchen werden mit Mayonnaise bestrichen; Für jeden werden zuerst im Dressing „gebadete“Auberginen ausgelegt, darauf Mayonnaise-Tomaten, darauf Käse. Und so alle Kuchen, bis auf den "Deckel": der ist nur bestrichen und mit Käsekrümeln bedeckt.

"Napoleon" mitLeber

Und nicht nur mit ihr! Wenn Sie nicht geizig sind, können Sie ein außergewöhnlich leckeres Gericht bekommen. Ein Drittel Kilogramm Innereien - es ist besser, Hühnchen zu nehmen, es ist zarter - wird mit gehackten Zwiebeln und einer kleinen geriebenen Karotte gebraten. Nach dem Würzen mit Salz und Gewürzen wird die Leber mit Gemüse durch einen Mixer geführt. Zwei geräucherte Hähnchenbrust, eine frische Gurke und eine Handvoll gedämpfte Pflaumen werden in Streifen geschnitten, mit Mayonnaise gewürzt und geknetet. Einige Walnüsse werden trocken geröstet und zerkleinert. Eine „Pastete“wird auf den unteren Kuchen gestrichen, ein „Salat“wird auf den nächsten gelegt - und so weiter, bis der Kuchen zusammengesetzt ist. Von oben wird es mit Nüssen bestreut und einweichen gelassen.

Probieren Sie den Napoleon-Snackkuchen aus Fertigkuchen - ein Rezept mit Foto hilft Ihnen bei der Auswahl der Füllung.