Wie man Röhrchen in einem Waffeleisen mit Kondensmilch kocht?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Leckere Tuben mit Kondensmilch im Waffeleisen sind Kindheitserinnerungen! Jetzt können Sie eine Vielzahl von Desserts kaufen, aber für viele ist diese Delikatesse die beste! Es ist sehr einfach, es zu kochen. Es ist bemerkenswert, dass Sie eine Vielzahl von Rezepten finden, zum Beispiel knusprige Waffeln oder weiche. Ja, und einfache gekochte Kondensmilch lässt sich leicht ändern, indem man ihr Butter oder Kekskrümel hinzufügt.

Einfaches und leckeres Rezept

Diese Kochoption ermöglicht Ihnen eine schmackhafte und zarte Leckerei. Die Röhren selbst sind ziemlich weich, aber mit leicht knusprigen Rändern.

Um Röhrchen mit Kondensmilch in einem Waffeleisen zu kochen, müssen Sie die folgenden Zutaten einnehmen:

• Glas Mehl;
• ein Ei;
• etwas Wasser;
• Soda auf der Spitze eines Messers;
• eine Prise Salz.

Zuerst das Ei mit Salz verquirlen, damit die Masse homogen wird. Danach Soda hinzugeben und weiter rühren. Mehl einwerfen. Es ist besser, es vorher zu sieben. Der fertige Teig wird mit kochendem Wasser verdünnt - warm, aber nicht heiß. Dadurch wird der Teig zWaffelröllchen mit Kondensmilch in einem Waffeleisen sollten wie flüssige Sauerrahm aussehen.

Wie man Waffeln backt?

Zunächst wird das Waffeleisen erhitzt. Mit etwas Öl schmieren. Auch wenn viele Elektromodelle keine ständige Schmierung benötigen, ist es besser, vor dem ersten Produkt auf Nummer sicher zu gehen. Verwenden Sie geruchloses Pflanzenöl und in kleinen Mengen.

Geben Sie etwa zwei Esslöffel Teig hinein, schließen Sie das Gerät. Die Teigmenge kann auch je nach Größe des Waffeleisens angepasst werden. Etwa ein bis zwei Minuten backen.

Danach wird die heiße Waffel auf das Brett gelegt und schnell zu einer Röhre aufgerollt. Lässt man die Produkte abkühlen, werden sie hart und brechen.

Gekochte Kondensmilch wird in eine Süßwarenspritze überführt und mit Röhrchen gefüllt. Die Füllmenge bestimmt Ihr Geschmack.

Weiche Strohhalme mit Sahne

Röhren mit Kondensmilch in einem Waffeleisen nach diesem Rezept zu garen ist ebenfalls einfach. Nur statt reiner Kondensmilch wird eine darauf basierende Creme verwendet. Für diese Dessertoption benötigen Sie:

• Glas Zucker;
• fünf Eier;
• Glas Mehl;
• 250 Gramm Margarine;
• einhundert Gramm Butter;
• 150 Gramm gekochte Kondensmilch;
• ein wenig Vanille für den Geruch.

Waffelbrötchen nach diesem Rezept können ohne Füllung gegessen werden. Sie sind schon ganz weich, süß und zart.

Stubs mit Kondensmilch drinWaffeleisen: Foto und Beschreibung des Kochens

Margarine wird vorher herausgenommen, damit sie weich wird. Alle Eier werden in eine Schüssel gebrochen, Kristallzucker wird hinzugefügt. Schlagen Sie beide Zutaten, bis die Masse homogen ist.

Nach Zugabe weicher Margarine nochmals gründlich mischen. Vanillin und gesiebtes Mehl werden eingeführt. Der fertige Teig sollte die gleiche Konsistenz wie Sauerrahm haben. Tuben mit Kondensmilch in einem Waffeleisen einige Minuten backen. Schau dir die Temperatur an.

Wie macht man Sahne? Butter wird vorher herausgenommen, damit sie weich wird. Gekochte Kondensmilch hinzufügen. Beide Zutaten mit einem Mixer schlagen. Waffelröllchen mit Sahne füllen. Solche Tuben mit Kondensmilch, die in einem Waffeleisen gebacken werden, werden jedoch nicht sofort serviert. Mindestens eine Stunde stehen lassen, damit sie sich mit Sahne vollsaugen, zart, weich werden.

Alternativ kannst du versuchen, knusprige Zutaten in gekochte Kondensmilch zu geben. Es können Kekskrümel, gehackte Nüsse oder eine stark geröstete und zerkrümelte Waffel sein. Sie geben der Creme eine schöne Textur.

Stärkewaffeln

Nach diesem Rezept erhält man herrlich knusprige Brötchen mit Kondensmilch, die im Waffeleisen gebacken werden. Das Geheimnis liegt in der Stärke.

Für dieses Rezept brauchst du:

• 150 Gramm Mehl;
• so viel Zucker;
• 50 Gramm Kartoffelstärke;
• 125 Gramm Butter;
• zwei Eier;
• einhundert ml Wasser;
• ein wenig Zimt nach Geschmack.

Anstelle von Zimt können Sie auch Zimt verwendenVanille- oder Zitronenschale.

Trenne das Eiweiß vom Eigelb. Proteine werden mit Zucker kombiniert und gründlich geschlagen, damit Schaum entsteht. Eigelb separat schlagen.

Verbinde beide Eimassen und versuche dabei vorsichtig zu sein. Die Butter wird – am besten im Wasserbad – leicht abgekühlt geschmolzen. Dann werden die Eier eingebracht. Stärke, Mehl und Zimt werden in Teilen hinzugefügt. Den fertigen Teig mit warmem Wasser auf die gewünschte Konsistenz verdünnen.

Waffelröllchen mit Kondensmilch nach Rezept im Waffeleisen backen, dabei auf die Eigenschaften Ihres Gerätes achten. Mit Kondensmilch auffüllen.

Schokoladenwaffeln mit gekochter Kondensmilch

Diese Variante hat eine angenehme Schokoladenfarbe. Um Waffeln nach diesem Rezept zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten zu sich nehmen:

• drei Eier;
• Glas Mehl;
• 125 Gramm Kristallzucker;
• einhundert Gramm Margarine;
• ein Teelöffel Kakao;
• eine Prise Vanille.

Margarine wird geschmolzen, aber vorsichtig, damit sie keine Zeit zum Kochen hat. Eier werden in eine Schüssel gebrochen, Zucker wird hinzugefügt. Gründlich verquirlen, damit keine Körner zurückbleiben. Magarine hinzufügen. Vanillin und Mehl werden eingeführt. Es ist besser, dies in Teilen zu tun, damit die Masse ohne Klümpchen ausfällt. Nach Zugabe des Kakaos nochmals gründlich durchkneten.

Rohrrohling im Waffeleisen backen und sofort in die gewünschte Form f alten. Gefüllt mit gekochter Kondensmilch.

Glasierte Waffelröllchen

Nicht jeder weiß, dass leckere Tuben sein könnennicht nur mit Kondensmilchfüllung füllen, sondern auch mit Schokoladenglasur dekorieren. Für eine so interessante Dessertoption müssen Sie die folgenden Zutaten zu sich nehmen:

• Glas Mehl;
• 50 Gramm Kartoffelstärke;
• 150 Gramm Zucker;
• zwei Eier;
• einhundert ml Milch;
• 125 Gramm Butter.

Für die Glasur 80 ml Sahne und eine Tafel Schokolade ohne Zusätze nehmen. Die Füllung ist gekochte Kondensmilch.

Eigelb wird mit Zucker gemahlen. Als Ergebnis sollte die Masse eine weiße Farbe annehmen. Die Butter wird geschmolzen, ohne zu kochen. Geben Sie in das Eigelb, versuchen Sie es langsam und rühren Sie. Schlagen Sie das Protein separat, bis sich ein starker Schaum bildet. Verbinden Sie beide Massen.

Zuerst Stärke zugeben. Dann wird Mehl portionsweise unter Rühren eingebracht, damit keine Klumpen zurückbleiben. Die Milch wird erwärmt und warm gemacht. In den Teig gießen. Nochmals umrühren. Im Waffeleisen einige Minuten backen, zu einer Rolle aufrollen. Wenn die Rohlinge vollständig abgekühlt sind, füllen Sie sie mit gekochter Kondensmilch. In den Kühlschrank stellen.

Fang an, den Zuckerguss zuzubereiten.

Schokolade wird in Stücke gebrochen und im Wasserbad geschmolzen. Die heiße Masse wird mit Sahne versetzt und gerührt. Jede Tube in die Glasur tauchen, auskühlen. Die fertigen Röhrchen können Sie auch mit fein gehackten Nüssen dekorieren.

Viele Leute mögen leckere Desserts. Jemand wird ein Stück Kuchen nicht ablehnen, und jemand - von Süßigkeiten. Sicher erinnern sich viele an die gefüllten Waffelröllchenverschiedene Füllungen. Die einfachste Option ist gekochte Kondensmilch. Es ist jetzt noch einfacher, ein solches Dessert zuzubereiten: Immerhin können Sie elektrische Waffeleisen kaufen, bei denen Sie das Werkstück nicht umdrehen müssen, das Feuer regulieren. Als Füllung eignet sich auch Kondensmilch. Außerdem können Sie verschiedene Tuben kochen: weich und knusprig, süß und ohne Zucker, glasiert und ohne Zucker.