Dill Kaloriengeh alt und seine Vorteile für unseren Körper
Dill Kaloriengeh alt und seine Vorteile für unseren Körper
Anonim

Jeder von uns weiß sehr wohl, dass man, um gesund und voller Kraft zu sein, möglichst viel frisches Obst, Kräuter und Gemüse in seine Ernährung aufnehmen muss. Aber sind uns die üblichen Produkte, die fast täglich auf unserem Tisch landen, so vertraut? Vielleicht kennen wir alle Dill und Petersilie. Wir fügen dieses Gemüse gerne Suppen und Salaten hinzu, konservieren und trocknen es für die zukünftige Verwendung. Aber was ist der Kaloriengeh alt von Dill und wie ist es nützlich für unseren Körper? Finden wir es heraus.

Auf der ganzen Welt

Es ist allgemein anerkannt, dass würziges Gemüse aus Südasien stammt. Die Menschen haben vor mehr als 5000 Jahren von seinen wohltuenden Eigenschaften erfahren. Damals wurde Dill als Heilpflanze verwendet, nahm an rituellen Zeremonien teil und diente als Talisman für das Haus. Das duftende Kraut gewann schnell das Vertrauen der Menschen und verbreitete sich bald auf allen Kontinenten der Erde. Und jetzt finden Sie Dill nur noch in der k alten Arktis. Heute verwenden wir dieses Kraut als Gewürz für viele Gerichte, und nur wenige wissen, dass Dill bis heute in der Medizin verwendet wird. Dill, frisch oder getrocknet, ist in der Lageverleihen Gerichten nur Geschmack, haben aber auch einen erheblichen Einfluss auf unseren Körper.

dill kalorien
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Dill in der Küche

Die duftende Pflanze wird in ihrer Gesamtheit verwendet, und Gemüse wird zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt. Die Blütenstände und der zähe, faserige Stiel verleihen den Gurken Geschmack, während die würzigen Samen mit Anisgeschmack als Gewürz verwendet werden. Die Pflanze vereint überraschenderweise eine riesige Menge an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen, obwohl der Kaloriengeh alt von Dill sehr gering ist. Fügen Sie einer Soße, Fleisch-, Gemüse-, Fisch- oder Geflügelgerichten nur ein kleines bisschen frische Kräuter hinzu, und sie funkeln mit appetitlichen Farben und Aromen.

Interessanterweise kann selbst eine kleine Menge Dill Ihre Ernährung mit allen notwendigen Mineralien ergänzen, während andere Produkte viel mehr benötigen würden. Daher empfehlen Ernährungswissenschaftler dringend, Dill in Ihre Ernährung aufzunehmen. Ein Foto von Gerichten mit frischen Kräutern ist eine Augenweide und regt sofort den Appetit an.

Dill-Foto
Dill-Foto

In der Medizin und Kosmetik

Gewürzgras enthält ätherische Öle, für die es von Herstellern von Kosmetikprodukten anerkannt ist. Dill kann Problemhaut heilen, Entzündungen lindern und die Regeneration verbessern. Der Pflanzenextrakt ist in Mundpflegeprodukten, Colognes und Hygieneprodukten enth alten. Extrakt aus Pflanzen wird auch in medizinischen Präparaten verwendet. Dill ist auch in der Volksmedizin weit verbreitet, es ist in Tinkturen und Kräuterzubereitungen enth alten.

KalorienarmDill ermöglicht es Ihnen, es bei Fettleibigkeit und bei verschiedenen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts zu verwenden. Es wird für werdende und stillende Mütter empfohlen. Unsere Großmütter kannten ein geschätztes Mittel, das Koliken bei einem Baby loswerden kann - „Dillwasser“. Duftende Grüns haben keine Kontraindikationen, aber es sei daran erinnert, dass die Tagesdosis für einen Erwachsenen ein kleines Bündel ist und Sie es nicht überschreiten sollten.

frischer Dill
frischer Dill

Zusammensetzung und Kaloriengeh alt

Der Kaloriengeh alt von Dill ist niedrig - 40 kcal pro 100 g Gemüse. Aber die Samen können sich nicht mit einer solchen Diätqualität rühmen, es gibt etwas mehr als 300 kcal pro 100 g. Es sollte jedoch beachtet werden, dass sie ziemlich leicht sind und Sie nicht viele davon essen können. Ein Teelöffel Samen wiegt nur 5 g, sodass Sie keine Angst haben müssen, zusätzliche Pfunde zuzunehmen.

Die Natur hat Dill großzügig mit einer Vitaminzusammensetzung ausgestattet: Es enthält viel Ascorbinsäure, die Vitamine A, E, B-Vitamine (B2, B6, B12) und PP. Es enthält eine große Menge an Kalium und Kalzium, Magnesium, Phosphor, Natrium. Etwas weniger Mangan, Eisen, Kupfer und Zink. Der Samen der Pflanze enthält eine große Menge an Ölsäure und anderen ungesättigten Fettsäuren, die für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind. Scharfe Früchte enth alten den Stoff D-Carvon, der der Krebsentstehung entgegenwirken kann.

frische Kräuter
frische Kräuter

Wer profitiert davon

Dill (Sie können ein Foto davon in unserem Artikel sehen) ist ein wahres Gesundheitslager. Es ermöglicht Ihnen nicht nur, den Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen auszugleichen, sondern hilft auchden Körper heilen. Dill simuliert die Produktion von Enzymen, was sich positiv auf das Verdauungssystem insgesamt auswirkt. Es ist nützlich für Menschen, die an Erkrankungen der Leber, Bauchspeicheldrüse, Nieren und des Harnsystems leiden, ist angezeigt bei Blähungen und Hämorrhoiden. Mit Hilfe von Dill behandelt die traditionelle Medizin erfolgreich Blasenentzündungen, Schluckauf und gilt als starkes Hustenmittel. Es wird stillenden Frauen zur Erhöhung der Muttermilch empfohlen und zur Behandlung von Mastitis eingesetzt.

Die scharfe Pflanze wirkt wohltuend auf das Herz-Kreislauf-System: Sie stärkt und reinigt die Gefäßwände und die Herzmuskulatur. Es kann den Blutdruck senken, daher sollten Menschen mit niedrigem Blutdruck Dill in Maßen konsumieren. Frisches Grün hat eine beruhigende Wirkung, kann Kopfschmerzen lindern, den Blutzuckerspiegel senken. Darüber hinaus sind Dillzweige ein hervorragendes Anästhetikum, was bedeutet, dass sie helfen, den Darm von Fäulnisbakterien zu reinigen und seine Arbeit zu stabilisieren.

Es stellt sich heraus, dass die Produkte, die wir kennen, nicht so einfach sind, wie wir oft denken. Ein paar Zweige frischer Dill sind durchaus in der Lage, uns Vitalität zu verleihen und die Gesundheit zu erh alten. Denken Sie daran, dass frisches Gemüse und Obst für uns lebenswichtig sind, versuchen Sie, Ihre Ernährung mit neuen leckeren und gesunden kulinarischen Entdeckungen zu diversifizieren.

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