Was Meerrettich gut für den Körper ist. Nützliche Eigenschaften von Meerrettich

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

In letzter Zeit ist die alternative Medizin weit verbreitet. Besonderes Augenmerk wird dabei natürlich auf die wohltuenden Eigenschaften bestimmter Pflanzen gelegt. Schließlich basieren Rezepte für Volksheilmittel oft darauf. Auch Meerrettich ist solchen Pflanzen zuzuordnen. Dieses Gewürz trägt zu einer schnellen Genesung bei bestimmten Krankheiten bei. Also, was ist Meerrettich gut für den Körper?

Was zum Teufel ist

Meerrettich ist eine krautige mehrjährige Pflanze, die zur Familie der Kohlgewächse gehört. Es hat eine fleischige und kräftige Wurzel. Der Stängel der Pflanze ist oben verzweigt und aufrecht, gefurcht, hohl. Meerrettich kann bis zu 1,2 Meter hoch werden. Gleichzeitig sind die Grundblätter länglich-oval, groß, am Rand gezähnt und haben eine herzförmige Basis. Blumen werden in den kleinsten Blütenständen gesammelt und in ganzen Pinseln angeordnet. Meerrettich blüht normalerweise im Juni oder Mai. Die wichtigsten positiven Eigenschaften von Meerrettich für den menschlichen Körper konzentrieren sich jedoch auf die Wurzel.

Wann ist die beste Erntezeit für Meerrettich

Zum Speichernalle nützlichen Eigenschaften von Gewürzen, es lohnt sich, sie rechtzeitig zu ernten. Am besten machst du das im Herbst. Zu dieser Zeit enth alten die Wurzeln viel mehr Substanzen, die unseren Körper positiv beeinflussen. Damit das Gewürz nicht lange austrocknet, empfehlen Experten die Aufbewahrung in speziellen mit Sand gefüllten Kisten. Wie Meerrettich für den Körper nützlich und schädlich ist, wussten sie bereits 1500 v. Es ist erwähnenswert, dass dieses Produkt in vielen Ländern wie Brasilien, der Schweiz und Frankreich für medizinische Zwecke verwendet wird.

Nützliche Bestandteile von Meerrettich

Also, was ist Meerrettich gut für den Körper? Es ist nicht so schwierig, diese Frage zu beantworten. Es reicht aus, die Zusammensetzung dieses Produkts sorgfältig zu prüfen. Hervorzuheben ist zunächst der hohe Geh alt an Vitaminen der Gruppe B, Vitamin C und E, Folsäure, Ballaststoffen, Phytonziden und ätherischen Ölen im Gewürz. Darüber hinaus ist Meerrettich voller Spurenelemente: Arsen, Kupfer, Mangan, Eisen, Phosphor, Natrium, Magnesium, Kalzium, Kalium sowie Aminosäuren, Zucker, Lysozym - eine bakterizide Substanz auf Proteinbasis.

Es ist erwähnenswert, dass dieses Gewürz etwa 5-mal mehr Vitamin C enthält als Zitronen oder Orangen. Meerrettich steht in dieser Hinsicht sogar der schwarzen Johannisbeere in nichts nach.

Die Blätter dieser Pflanze fanden auch viele nützliche Bestandteile. Darunter sind Allylsenföl, Ascorbinsäure und ein Enzym wie Myrosin hervorzuheben.

Wirkung von Meerrettich auf den Körper

Ich muss sagen, dass die Pflanze wirklich einzigartig ist. Und auf die Frage, ob Meerrettich gut für den Körper ist, kann nur eine eindeutige Antwort gegeben werden. Natürlich! Die Wurzel enthält Phytoncide - flüchtige Substanzen. Sie sind in der Lage, einige Krankheitserreger zu überwinden und eine bakterizide Wirkung auf den Körper auszuüben.

Meerrettich enthält auch das Glykosid Sinigrin, das, wenn es gesp alten wird, Lysozym und Allylsenföl bildet. Zu beachten ist, dass diese Komponenten auch eine bakterizide Wirkung haben. In kleinen Mengen kann Allylsenföl den Appetit steigern. Sehr oft wird Meerrettich verwendet, um die Sekretion des Magen-Darm-Trakts anzuregen. Darüber hinaus hat das Produkt antiskorbutische, schleimlösende und choleretische Wirkungen.

Heilende Eigenschaften des Produkts

Also, was ist Meerrettich gut für den Körper? Sehr oft wird dieses Produkt zur Herstellung alternativer Medizin verwendet. Oft werden Präparate auf Meerrettichbasis bei allen Arten von Magenerkrankungen, bei entzündlichen Prozessen, Gicht, Rheuma sowie bei Erkrankungen der Haut, Blase und Leber verschrieben.

Rheumabehandlung

Um diese Krankheit zu heilen, wurde in der Antike Meerrettich verwendet. Aus der Wurzel dieser Pflanze wurde eine Aufschlämmung hergestellt. Die frisch zubereitete Masse wurde auf ein Tuch aufgetragen. Eine solche Kompresse wurde auf eine wunde Stelle gelegt.

Es ist erwähnenswert, dass Meerrettichbrei bei eitrigen Wunden als Ablenkungs- und Reizmittel verwendet wird.

Kämpfe gegen die Kälte

Nützliche Eigenschaften von Meerrettich für den Körperseit vielen Jahrhunderten studiert. Die Ärzte des alten Roms verwendeten dieses Produkt häufig zur Bekämpfung akuter Atemwegserkrankungen sowie zu deren Vorbeugung. Heute empfehlen Alternativmediziner Umschläge an den Schienbeinen und Füßen. Solche Verfahren gelten als präventiv. Wenn eine Erkältung nicht vermieden werden konnte und der Patient von starkem Husten gequält wird, kann der Arzt in einigen Fällen ein Volksheilmittel verschreiben, das auf der Basis von Honig und Meerrettich zubereitet wird. Zu seiner Herstellung ist es notwendig, die angegebenen Komponenten zu gleichen Anteilen zu nehmen und zu mischen. Sie können das Medikament bis zu dreimal täglich für einen Teelöffel verwenden.

Zahnmedizin und Hölle

Meerrettich wird sehr oft zur Behandlung von entzündetem Zahnfleisch verwendet. Um das Produkt zuzubereiten, müssen Sie einen Teelöffel geriebenes frisches Produkt nehmen und über ein Glas Wein oder Wasser gießen. Das Gewürz sollte 4 Stunden stehen, das fertige Produkt wird filtriert und halbstündlich zum Spülen des Mundes verwendet.

Wissenschaftler haben auch herausgefunden, dass Meerrettich Komponenten enthält, die Bakterien zerstören, die Karies verursachen. Basierend auf dieser Pflanze versuchen Experten, eine Zahnpasta zu entwickeln.

Meerrettichsaft: Nutzen und Anwendung

Also, wie ist Meerrettich für den Körper nützlich und in welcher Form kann er konsumiert werden? Sehr oft wird bei der Zubereitung von Alternativmedizin der Saft dieses Produkts verwendet. Beispielsweise wird in Indien ein ähnliches Getränk als Ablenkungsmedikament bei einer Entzündung des Ischiasnervs verwendet. Auch SaftMeerrettich steckt in den Ohren mit entzündlichen Prozessen darin.

Harm hell

Die Wirkung von Meerrettich auf den Körper ist nicht immer positiv. Probleme treten aber in der Regel nur dort auf, wo kein Augenmaß vorhanden ist. Beispielsweise hat Allylsenföl eine ausgeprägte lokale Wirkung. Bei längerer Therapie kann dieser Stoff brennende Schmerzen und Hautrötungen bis hin zu einer Verbrennung verursachen. Es ist erwähnenswert, dass Allylsenföl den Geschmack und Geruch des Gewürzes bestimmt. Seine Dämpfe können Tränenfluss und starken Husten verursachen. Beim Verzehr großer Mengen kann sich eine schwere Gastroenteritis entwickeln.