2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Manchmal ist es schwierig, Ihre Familie oder Gäste mit etwas zu überraschen. Nicht jede Hausfrau kann es sich leisten, viel Zeit mit dem Kochen zu verbringen. Es gibt eine einfache Lösung – experimentieren Sie mit ofengebackenen Hähnchenschenkeln im Ärmel. Es genügt, neue Zutaten hinzuzufügen, und der Geschmack erstrahlt in neuen Farben.
Mit Fertiggewürzen
Es ist nicht notwendig, frisches Gemüse und Kräuter zu verwenden: Sie sind nicht immer zur Hand. Sie können Hähnchenschenkel in einem Ärmel im Ofen kochen, indem Sie fertige Gewürze hinzufügen. Sie können sie leicht in den Regalen der Geschäfte finden. Die folgenden Gewürze werden auch häufig verwendet:
- roter und schwarzer Pfeffer;
- basilikum;
- Rosmarin;
- Thymian;
- Oregano;
- Paprika;
- salz.
Und um keine Zeit mit der Zubereitung von Hähnchenschenkelsauce in Ihrem Ärmel zu verschwenden, können Sie fertige verwenden. Zum Beispiel Grill-, Chili-, Soja-, Käse-, Knoblauch- und andere Produkte namhafter Hersteller. Für das Gericht müssen Sie die Oberschenkel mit Sauce einfetten, nach Belieben mit Gewürzen bestreuen,in den Ärmel stecken. Eventuell noch etwas Wasser dazugeben, Ränder verschließen und für 45 Minuten in den auf 180-200 Grad vorgeheizten Backofen geben.
Huhn mit Beilage
Eine ausgezeichnete Lösung für ein Abendessen, sogar eine Gala, sind geschmorte Hähnchenschenkel im Ärmel. Im Ofen können sie zusammen mit einer Beilage gegart werden. Für die erste Version des Gerichts benötigen Sie: Zwiebeln, Hähnchen, Karotten, Tomaten, Kartoffeln, Gewürze nach Geschmack, Salz, Wasser.
Kochschritte:
- Hüfte in den Ärmel stecken.
- Kartoffeln in 4 Teile teilen.
- Möhren in Scheiben schneiden.
- Zwiebel hacken.
- Sende alle Zutaten zum Huhn.
- Gießen Sie etwas Wasser oder Brühe hinzu.
- Gewürze und Salz hinzufügen.
- Bei 180-200°C ca. 45 Minuten backen.
Für die zweite Version von Hähnchenschenkeln im Ofen im Ärmel benötigen Sie: Reis, Hähnchen, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Wasser, Salz und Gewürze nach Geschmack. Garvorgang:
- Karotten auf einer feinen Reibe raspeln.
- Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- Bulgarischer Pfeffer in dünne Streifen geschnitten.
- Hülsenreis hineingeben.
- Wasser im Verhältnis 1:2 wie Brei zugießen.
- Huhn, Gemüse, Salz und Gewürze hinzufügen.
- Bei 180-200°C 45 Minuten backen.
Dieses Rezept für Hähnchenkeulen in einer Hülle im Ofen ist sehr einfach durchzuführen. Und das Gericht ist sehr lecker und gesund. Toll zum Mittag- oder Abendessen.
Mit feiner Soße
Für alle, die Fleisch auf der Zunge zergehen lassen wollen, gibt es ein hervorragendes Rezept für im Ofen gebackene Hähnchenschenkel im Ärmel unter einem weichen Pelzmantel. Für das Rezept benötigen Sie: Sauerrahm und Mayonnaise in gleichen Mengen, Hühnchen, leicht schmelzender Käse, ein paar Knoblauchzehen, Dill, Gewürze und Salz. Etappen:
- Knoblauchzehen hacken.
- Dill hacken.
- Käse auf einer feinen Reibe reiben.
- Sauerrahm, Mayonnaise, Knoblauch, Dill, Salz und Gewürze zu einer glatten, soßenähnlichen Konsistenz verrühren.
- Hüfte in den Ärmel stecken.
- Sauce darüber gießen.
- Käse darüber streuen.
- Bei 180-200°C goldbraun backen (40-45 Minuten).
Eine Alternative, wenn statt Mayonnaise und Sauerrahm Tomatenmark als Sauce verwendet wird. In diesem Fall müssen Sie auch Käse ausschließen, aber in dünne Streifen geschnittenen Paprika und etwas gemahlenen roten Pfeffer hinzufügen. Diese Option ist ideal für diejenigen, die es scharf mögen.
Für Rezepte wird empfohlen, eine solche Menge an Produkten zu verwenden, die für alle Personen ausreicht, die das fertige Gericht probieren werden.
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