Putenfleisch: nützliche Eigenschaften und Spurenelemente

Putenfleisch: nützliche Eigenschaften und Spurenelemente
Putenfleisch: nützliche Eigenschaften und Spurenelemente
Anonim

Der Vertreter des Fasanenputens ist eine der größten Rassen seiner Art, als seine Heimat gelten die Vereinigten Staaten, wo er erstmals entdeckt und gezüchtet wurde. Schon in der Antike züchteten die Azteken diesen Vogel und gewannen Putenfleisch, dessen wohltuende Eigenschaften seit der Antike bekannt sind. Es wurde im achtzehnten Jahrhundert nach Spanien gebracht, danach wurde es in anderen Ländern gezüchtet: in Frankreich, England usw. Ein erwachsener Mann wiegt etwa 9 bis 35 kg, das Gewicht von Frauen ist viel geringer - von 4,5 bis 11 kg. Merkmale dieser Vogelart: starke Beine von großer Länge und ein massiver Schwanz. An Hals und Kopf des Vogels bilden sich auf der Haut charakteristische „Verzierungen“oder „Korallen“. Das Männchen hat eine bestimmte Art von Schnabel: Seine obere Hälfte hat einen massiven Auswuchs, der nach unten gebogen ist, seine Länge kann bis zu fünfzehn Zentimeter betragen. Farbe von Puten und Puten: weiß, schwarz oder bronze.

gesundheitliche vorteile von putenfleisch
gesundheitliche vorteile von putenfleisch

Besonders beliebt ist derzeit Putenfleisch, dessen wohltuende Eigenschaften von führenden Experten belegt sind. Es wird weltweit zum Kochen verwendet. In AmerikaZüchten Sie Vögel mit der fortschrittlichsten Technologie. Putenfleisch ist rot. Nordkaukasischer Bronzetruthahn, weißer Moskauer, schwarzer Tikhoretskaya, Reh, weißer Breitbrust, nordkaukasischer Weißer werden in Russland angebaut. Ihr Fleisch zeichnet sich durch eine enorme Menge an nützlichen Spurenelementen, Vitaminen und Proteinen aus. Ein solcher Vogel enthält viel Phosphor, fast so gut wie Meeresprodukte, einschließlich Fisch. Die tägliche Versorgung mit Vitamin PP kann der Körper durch den Verzehr von Putenfleisch „auftanken“. Die wohltuenden Eigenschaften des Vogels sind unbestreitbar. In einem solchen Produkt ist wenig Cholesterin enth alten, daher kann es bei Arteriosklerose und Stoffwechselstörungen eingenommen werden.

rotes Putenfleisch
rotes Putenfleisch

Die Türkei ist reich an Magnesium, Eisen und Selen, was hilft, viele Krankheiten zu verhindern, einschließlich schrecklicher. Durch den Verzehr eines Gerichts von diesem Vogel kann jeder Mensch vielen Nervenkrankheiten vorbeugen und seine Haut frisch und jung h alten. Kinder, ältere Menschen und Allergiker können unbedenklich Putenfleisch verzehren, dessen wohltuende Eigenschaften ihren Körper positiv beeinflussen. Ein wichtiger Punkt: Ein Gericht von einem solchen Vogel gehört zu hypoallergenen Produkten. Putenfleisch enthält 12 Gramm Fett, 21,6 Gramm Eiweiß, während es keine Kohlenhydrate enthält. Jeder Kochanfänger hat die Möglichkeit, Putenfleisch, dessen Kaloriengeh alt nur 194 kcal beträgt, ganz einfach selbst zuzubereiten.

kalorien aus putenfleisch
kalorien aus putenfleisch

Aktuell können Sie Gäste und Haush alte auf viele Arten des Kochens überraschen. Nützliche Eigenschaften bei der Verwendung von Putenfleischwird besonders auffallen. Putenbrust kann mit Beeren, Obst, Gemüse usw. gefüllt werden. Ein gebackener Truthahn, der durch Füllen und Backen zubereitet wird, ist in Amerika von einem Weihnachtstisch nicht wegzudenken. Truthahn wird am besten auf einfachste Weise gekocht: Kadaver in Stücke schneiden, anderthalb Stunden kochen. Sie können es auch mit Öl, Gewürzen, Zitronensaft einlegen und aus einem solchen Halbfabrikat jede Art von Gericht zubereiten. Um (falls nötig) den Geruch eines gebackenen Vogels loszuwerden, gib Ingwer oder Muskatnuss vor dem Braten in den Truthahn.

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