2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Das Kochen von Buchweizen auf einem normalen Herd ist nicht für jede Hausfrau möglich. In einigen Fällen kommt der Brei entweder trocken oder wässrig heraus. Es stellt sich als sehr leckerer Buchweizen mit Würstchen in einem Slow Cooker heraus. In diesem Fall wird der Brei krümelig und schmackhafter. Gleichzeitig werden Würste sofort mit einer Beilage gekocht. Aber es ist am besten, sie in einem Behälter zum Dämpfen zu kochen. Sie müssen sich nicht viel Mühe geben. Die Hauptsache ist, die Produkte richtig zu verlegen.
Klassisches Rezept
Der klassische Buchweizen mit Würstchen ist ganz schnell und ganz einfach zubereitet. Um einen solchen Brei zuzubereiten, benötigen Sie:
- 1 EL Buchweizen.
- 2 EL. Wasser.
- 1/2 Teelöffel Salz.
- 30 g Butter.
- Bis zu 300g Würstchen.
- Gemahlener Pfeffer - optional.
Brei legen
Buchweizen mit Würstchen, die in einem langsamen Kocher gekocht werden, ist köstlich, wenn Sie die richtigen Zutaten hinzufügen. Zunächst wird empfohlen, das Müsli gründlich auszuspülen und dabei nicht nur Staub, sondern auch kleine Rückstände zu entfernen. 1 Tasse vorbereiteter Buchweizen sollte in den Multicooker-Behälter gegossen werden. Hier müssen Sie Wasser hinzufügen. Zwei Gläser reichen aus. Wenn die Menge an Buchweizen zunimmt, danndie Flüssigkeitsmenge steigt proportional an.
Um Buchweizen mit nicht frischen Würsten zuzubereiten, sollten Sie etwas Salz hinzufügen. Auf Wunsch kann Brei gepfeffert werden. Danach müssen die Komponenten im Behälter des Multikochers mit einem Plastiklöffel gut vermischt werden. Abschließend lohnt es sich, dem Müsli etwa 30 Gramm Butter aus Milchcreme hinzuzufügen.
Würste zubereiten
Um Würste zu kochen, musst du einen Behälter zum Dämpfen über einer Schüssel Grütze befestigen. Normalerweise wird es mit einem Multikocher geliefert. Würste müssen unbedingt geschält und dann unter fließendem k altem Wasser gespült werden. Das Fleischprodukt sollte in einen Behälter gegeben werden. Danach können Sie den Deckel des Multikochers schließen. Wenn alle Behälter richtig eingesetzt sind, ist der Kochvorgang kein Problem.
Kochen
Buchweizen mit Würstchen wird normalerweise im Expressmodus zubereitet. Nach Auswahl der gewünschten Funktion bleibt noch "Start" zu drücken. Der Kochvorgang dauert nicht länger als 30 Minuten. Nach Ertönen des Signals empfiehlt es sich, den Brei noch 5 Minuten im Schongarer zu lassen.
Wenn alles fertig ist, musst du den Deckel öffnen und die Würstchen auf einen Teller legen. Danach lohnt es sich, den Behälter zum Dämpfen zu entfernen. Fassen Sie es nicht mit bloßen Händen an, da es heiß wird. Es ist besser, Topflappen zu verwenden. Im unteren Behälter befindet sich fertiger krümeliger Buchweizen. Es muss kein Öl hinzugefügt werden, da es ganz am Anfang hinzugefügt wurde.
Tipps ankochen
Es stellt sich als sehr leckerer Buchweizen mit Würstchen und Soße heraus. Es ist jedoch nicht immer möglich, ein solches Gericht sofort in einem Schongarer zuzubereiten. Für Abwechslung können Sie dem Müsli Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Es wird empfohlen, Gemüse zu schälen und dann in Pflanzenöl zu frittieren. Das weitere Vorgehen ist oben beschrieben. Das Ergebnis ist ein sättigender Brei. Wenn es im Multicooker keinen Espresso-Modus gibt, können Sie die Funktionen „Cereals“, „Reis“, „Buchweizen“, „Porridge“auswählen. Bei Würstchen ändert sich die Art der Zubereitung nicht.
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