Jasminreis: Vorteile, Kalorien, Zusammensetzung, Rezepte, Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Thailändischer Reis ist ein so umfangreiches und umfassendes Thema, dass man endlos darüber reden könnte. Wie Sie wissen, ist die asiatische Küche ohne dieses Produkt nicht vollständig, da es eine der Hauptkulturen ist. Unter all der Vielf alt, die heute auf dem Markt angeboten wird, schätzen Feinschmecker Jasminreis besonders. Es ist ein exotisches Produkt mit einem unglaublich zarten Blumenaroma. Und der Geschmack ist ziemlich interessant.

Unterschiede

Was ist so gut an Jasminreis und was unterscheidet ihn von anderen Arten dieses Lebensmittels? Zunächst haben wir bereits über den unglaublichen Geschmack von Reis gesprochen. Er ist es, der viele Feinschmecker anzieht. Zweitens ist es unmöglich, die kochenden weißen langen Reiskörner zu übersehen, die tatsächlich etwas zarten Blütenblättern ähneln. Drittens ist diese Reissorte sehr schnell und einfach zu kochen.

Im Gegensatz zu normalem Jasminreis ist es ziemlich einfach zu kochen. Für die Zubereitung wird nicht viel Flüssigkeit benötigt. Viele asiatische Kochprofis dämpfen dieses Produkt und ignorieren den Kochvorgang insgesamt.

Eigenschaften und Vorteile

Jasminreis wäre perfektperfekte Beilage für jede Mahlzeit. Es wird eine Ergänzung der hellen exotischen Küche und der orientalischen Produkte sowie der einfacheren Abendessen und Mittagessen sein, die uns vertraut sind. Es wird empfohlen, es sogar für die Zubereitung von süßen Desserts zu verwenden.

Jasminreis behält auch nach dem Kochen seine Form und strahlend weiße Farbe. Von den ersten Minuten des Kochens des Produkts an breitet sich ein unglaublich zartes und angenehmes Blumenaroma in Ihrer Küche aus.

Wie man kocht

Wie wir bereits angemerkt haben, kann dieser Reis in einer normalen Pfanne gedünstet oder gekocht werden. Wie kocht man Jasminreis richtig? Zunächst ist zu beachten, dass zum Kochen nur halb so viel Wasser benötigt wird wie im Normalfall. Nehmen Sie ein Glas Reis und spülen Sie es unter fließendem Wasser ab. Dann in einen Topf gießen und Wasser im Verhältnis 1: 1 hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken und warten, bis das Wasser kocht. Sobald dies geschieht, verlagern wir die Arbeit des Ofens in den kleinsten Modus. Wir warten fünfzehn Minuten und machen das Feuer aus.

Aber beeile dich nicht, den Reis zu holen und ihn auf Teller zu legen. Er braucht noch fünf bis sieben Minuten, um sich auszuruhen. Lösen Sie den Reis einfach mit einer Gabel und lassen Sie ihn für die angegebene Zeit in Ruhe. Um das Aroma zu verstärken und dem Geschmack noch mehr Würze zu verleihen, empfiehlt es sich, dem fertigen Produkt ein paar Teelöffel Zitronensaft hinzuzufügen.

Tolle Form und delikater Geschmack. Bewertungen

Jasminreis bleibt nach dem Kochen perfekt in Form. Bewertungen bestätigen dies. Die Hausfrauen bemerken auch einen unglaublich delikaten Geschmack. Der Reis scheint in Ihrem Mund zu schmelzen. Gleichzeitig klebt es nicht zusammen und formt sich nichtKlümpchen beim Kochen.

Den Bewertungen nach zu urteilen, haben erfahrene Hausfrauen längst gelernt, diese Reissorte nicht nur für die Zubereitung einfacher Beilagen oder Pilaw zu verwenden, sondern auch für die Erfindung von Meisterdesserts. Viele Köche empfehlen, Jasminreis mit Kokosmilch zu würzen und etwas Sahne hinzuzufügen. Das Gericht wird eigenständig, umwerfend im Geschmack und kalorienarm.

Chinesischer Jasminteereis

Wenn Thailänder gekochten Jasminreis bevorzugen, bevorzugen chinesische Köche den kulinarischen Prozess. Wir bieten Ihnen auch an, Reis mit Jasmintee nach chinesischem Rezept zu kochen. Du brauchst:

• Eine Tasse normaler Langkornreis.
• Prise Salz.
• Zwei Teelöffel stark aufgebrühter Jasmintee.
• Ein halber Liter Wasser.
• Etwas Butter.

Zwei Esslöffel Jasmintee dazugeben und mit einem Glas Wasser verdünnen. Lassen Sie die Mischung fünf Minuten einwirken. Schmieren Sie die Pfanne mit Butter und gießen Sie ein Glas Reis hinein. Gießen Sie "Tee" -Wasser, setzen Sie es in Brand und bringen Sie es zum Kochen. Sobald das Wasser zu kochen beginnt, reduzieren Sie das Feuer auf ein Minimum und warten Sie zehn Minuten.

Dieser Jasminreis ist perfekt für Fischgerichte. Es kann mit Sojasauce oder chinesischer Marinade aromatisiert und in verschiedenen Salaten oder zur Zubereitung von Sushi verwendet werden.