Cocktails mit Sambuca zu Hause: Rezepte
Cocktails mit Sambuca zu Hause: Rezepte
Anonim

Fans von nicht standardmäßigen alkoholischen Geschmackskombinationen müssen unbedingt Sambuca-Cocktails probieren. Dieser Likör auf Anisbasis hat ein erkennbares Aroma und eine sehr ausgeprägte Süße. Es wird nicht empfohlen, es unverdünnt zu probieren. Aber die Kombinationen damit erweisen sich als interessant, deshalb lohnt es sich jetzt, ein paar Rezepte aufzulisten, die besonders beliebt sind.

Sambuca-Likör
Sambuca-Likör

Molijito

Sicher kennt jeder einen Cocktail, dessen Hauptzutaten frische Limette, Minze und Rum sind. Molijito ist also sein Analogon, das auch in der Hitze perfekt erfrischend ist. Um diesen Sambuca-Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie:

  • k altes Trinkwasser - 100 ml;
  • Limette - 1/2 einer Frucht;
  • Sambuca-Likör - 30 ml;
  • crushed ice - ein halbes Glas;
  • frische Minze - 7 Blätter;
  • optionaler Zucker - 1-3 TL, aber Sie können darauf verzichten.

Das Erstellen eines Getränks dauert 2 Minuten. BEIMein Glas, das Sie brauchen, um gehackte Limette auszulegen, Zucker zu gießen und Minzblätter hinzuzufügen. Mischen Sie alles gründlich mit einem Löffel. Gießen Sie die resultierende Masse mit Eis, fügen Sie Wasser und Alkohol hinzu und mischen Sie ein wenig. Sie können vor dem Servieren mit einem Zweig Minze garnieren.

Molijito-Cocktail mit Sambuca
Molijito-Cocktail mit Sambuca

Hiroshima

Dies ist einer der berühmtesten Sambuca-Cocktails. Zu Hause kann jeder dieses Getränk kreieren. Richtig, Sie müssen darauf achten, dass es wie auf dem Foto unten aussieht - schön und ohne Mischschichten. Du benötigst folgende Zutaten:

  • Granatapfelsirup - 1 Teelöffel;
  • Baileys-Likör - 20 ml;
  • absinth - 20 ml;
  • Sambuca-Likör - 20 ml.

In ein hohes Schnapsglas den Anislikör vorsichtig gießen. Dann - Baileys. Dies sollte sehr langsam erfolgen und den Likör mit einem Barlöffel einschenken. Wenn nicht, dann können Sie eine Messerklinge verwenden. Im Allgemeinen reicht jedes geeignete Heilmittel aus – solange die Baileys in einer separaten Schicht auf dem Sambuca liegen und sich nicht damit vermischen.

Geben Sie dann den Absinth genauso vorsichtig hinzu. Kurz vor dem Servieren von oben in der Mitte müssen Sie schnell in einem dünnen Strahl Granatapfelsirup gießen. Es ist, als würde er alle drei Schichten durchbrechen und darunter eine „Atomexplosion“erzeugen. Der Cocktail wird sofort in einem Zug getrunken.

Hiroshima-Sambuca-Cocktail
Hiroshima-Sambuca-Cocktail

Wolken

Der Name dieses Sambuca-Cocktails ist ebenso wie sein Aussehen sehr irreführend. Eine Person, die es sieht, mag denken, dass vor ihr ein leichtes, erfrischendes Getränk ist. Aber das ist nicht so. "Wolken" - sehrstarker Schuss. Nachdem man ein paar solcher Gläser getrunken hat, kann man sehr betrunken werden, denn in einem Cocktail stecken mehr als 40 Umdrehungen.

Für die Zubereitung benötigen Sie:

  • Baileys-Likör - unvollständiger Dessertlöffel;
  • absinth - 10 ml;
  • Blue Curacao Likör - unvollständiger Dessertlöffel;
  • Tequila - 20 ml;
  • Sambuca - 20 ml.

Kochen ist einfach. Gießen Sie Tequila und Sambuca auf einen Haufen, fügen Sie Liköre hinzu. Geben Sie den Absinth auf das Getränk. Verwenden Sie besser einen Barlöffel, damit sich die Schichten nicht vermischen. Dies ist wichtig, da das resultierende Getränk vor dem Servieren angezündet wird.

Brennender Sambuca
Brennender Sambuca

Freddy Krueger

Dies ist ein köstlicher Sambuca-Cocktail mit einer sehr angenehmen Farbe, die eher wie ein Milchshake aussieht. Es enthält die folgenden Zutaten:

  • Kirschsirup - 20 ml;
  • fette Milch - 70 ml;
  • Sambuca - 60 ml;
  • Wodka - 30 ml.

Das Getränk wird sofort zubereitet. Alle oben genannten Zutaten müssen in einen Shaker gegeben und ordentlich geschüttelt werden. In ein Wermutglas gießen, das auch Cosmopolitan-Cocktails und Getränke serviert.

Freddy Krueger Cocktail mit Sambuca
Freddy Krueger Cocktail mit Sambuca

Kokon

Wahrscheinlich der einfachste Sambuca-Cocktail. Das Rezept verwendet die üblichen Zutaten:

  • Eiswürfel - 6-7 Stück;
  • Zitronensaft - 20 ml;
  • Sambuca - 50 ml;
  • Sosa-Cola - 2/3 Tassen.

Aktionen bedeuten auch nichts Kompliziertes. Sie müssen Eis in ein Glas gießen, gießenseinen Sambuca und Saft, und fügen Sie dann Cola hinzu. Mit einem Löffel leicht vermischen und mit einem Strohhalm servieren. Es stellt sich als nicht sehr starkes und frisches Getränk mit einem angenehmen, leicht süßen Geschmack heraus.

Jolly Frenchman

Der ungewöhnliche Name dieses Sambuca-Cocktails, dessen Rezept nun besprochen wird, ist nicht weniger faszinierend als die geschmackliche Kombination seiner Zutaten. Um es zu machen, brauchen Sie:

  • Eis - 3 Würfel;
  • Trauben – 6 Stück;
  • halbsüßer Champagner - 100 ml;
  • Wodka - 10 ml;
  • Sambuca - 10 ml;
  • Zitronensaft - 10 ml.

Der erste Schritt besteht darin, die Trauben gut zu zerdrücken und mit Eis auf den Boden des Glases zu geben. Dann in einem Shaker alle flüssigen Zutaten, mit Ausnahme des Champagners, mischen und in denselben gießen. Ein bisschen einmischen. Dann mit Champagner auffüllen und servieren.

Flüssigstickstoff

Dieser Sambuca-Cocktail zu Hause ist einfach zuzubereiten, obwohl er einen ziemlich beeindruckenden und spezifischen Namen hat. Es besteht aus drei Zutaten:

  • Sahneeis - 100g;
  • Kokosmilch - 60 ml;
  • Sambuca - 80 ml.

Um ein Getränk zuzubereiten, musst du die Eiscreme schmelzen und zusammen mit den anderen beiden Zutaten in einem Shaker gut schütteln. Sie sollten eine homogene Mischung erh alten. Es muss in ein hohes Glas gegossen und für etwa 15 Minuten in den Gefrierschrank gestellt werden. Herausnehmen und mit Cocktailkirschen und Ananas garnieren. Danach kannst du dienen.

Es stellt sich ein ungewöhnliches, sehr delikates Cocktaildessert heraus, bei demdie von sambuca gegebene festung ist fast unsichtbar.

Bring, Bär

Typischerweise wird ein russischer Cocktail mit einem fröhlichen Namen in einem Zug beim Ausatmen getrunken, aber durch einen Strohhalm. Dies ist eine "nukleare" Mischung aus starkem Alkohol, von der es einfach unmöglich ist, sich nicht zu betrinken. Die Zusammensetzung enthält die folgenden Komponenten:

  • Sambuca - 30 ml;
  • Cognac - 30 ml;
  • dunkler Rum - 30 ml;
  • Orangenlikör – 30 ml.
  • absinth - 30 ml;

Sie müssen in Schichten gegossen werden. Es ist notwendig, die Reihenfolge einzuh alten, in der sie oben aufgeführt wurden. Übrigens wird dieses Getränk angezündet. Nachdem eine Person es getrunken hat, bleibt ein unverständlicher, aber origineller Nachgeschmack zurück - süß, aber nicht süßlich, zitrusartig, aber nicht sauer.

Viele Leute mögen dieses Getränk, aber es ist nicht empfehlenswert, sich davon hinreißen zu lassen, da man von nur zwei oder drei Gläsern sehr schnell betrunken wird.

Schwarzer Jack

Ein letztes Wort zu diesem Sambuca-Cocktail. Es wird in zwei Zählungen zubereitet. Es fällt sehr stark aus, also sollten Sie auf eine „Schock“-Dosis Alkohol und einen bestimmten Geschmack vorbereitet sein.

Es werden nur zwei Zutaten benötigt - Jack Daniels Whiskey und Sambuca, jeweils nur 25 ml. Sie müssen auf einen Haufen geschüttet und angezündet werden. Trinken Sie in einem Zug, nachdem das Feuer erloschen ist.

Nun, wie Sie sehen können, erfordert die Kreation von Cocktails mit solch einem originellen Likör keine besonderen Barkeeper-Fähigkeiten und die Verwendung von Zutaten, die unmöglich zu bekommen sind. Es gibt viele andere Rezepte, aber einige der oben genannten müssen unbedingt ausprobiert werden, da dies die meisten sindbeliebte und beliebte Getränke unter den Leuten.

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