Fleisch garen im Schongarer "Polaris"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Viele von uns können sich unser Leben ohne Fleischgerichte einfach nicht mehr vorstellen. Die Zubereitung dieser Art von Speisen dauert jedoch sehr lange. Überraschenderweise lässt sich Fleisch im Polaris Slow Cooker recht schnell und ohne großen Aufwand zubereiten. Dieses intelligente Gerät wählt automatisch die gewünschte Temperatur und Zeit aus. Hier sind einige Rezepte, die zeigen, wie man Fleisch im Schongarer Polaris zubereitet.

Rindereintopf mit Tomaten

Zutaten: Zwiebelkopf, zwei Tomaten, Gewürze, Karotten, 500 g Fleisch, Salz und Sonnenblumenöl.

Rezept

Das Filet in Wasser waschen und die Folie vorsichtig mit einem Messer entfernen. Trocknen Sie das Fleisch leicht mit einer Serviette und schneiden Sie es dann in dünne Streifen. Möhren und Zwiebeln schälen und würfeln. Die Tomaten in Würfel schneiden. Geben Sie alle Zutaten in die Schüssel des Geräts, fügen Sie Gewürze und etwas Salz hinzu. Aufsehen. Gießen Sie 100 Gramm Wasser ein und sch alten Sie den Modus „Löschen“ein. Das Garen von Fleisch im Polaris Slow Cooker dauert etwa zwei Stunden. In dieser Zeit wird das Rindfleisch perfekt geschmort und gewürztungewöhnlich weich. Sie können Speisen mit absolut jeder Beilage am Tisch servieren.

Schweinefleisch in scharfer Soße

Zutaten: große Zwiebel, 1,5 kg Fleisch, drei Löffel Tomatenmark, Olivenöl, Knoblauch, 100 ml Wasser, 50 ml Rotwein (halbtrocken oder trocken), Muskatnuss und Salz.

Rezept

Das Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in mittelgroße Stücke schneiden. Das Fleisch in eine Schüssel geben und mit Salz würzen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und zum Schweinefleisch geben. Tropfe etwas Sonnenblumenöl. Im Modus "Frittieren" das Fleisch nicht länger als 15 Minuten anbraten.

Mische in einem separaten Behälter die für die Sauce benötigten Zutaten: Wein, Tomatenmark, Gewürze, gehackten Knoblauch und Wasser. Mischen Sie alles gründlich. Wählen Sie den Modus „Löschen“. Gießen Sie die Marinade in die Schüssel des Geräts. In sechzig Minuten ist der Eintopf im Polaris Slow Cooker fertig.

Guten Appetit.

Saftiger Schinken

Zutaten: vier Knoblauchzehen, Rosmarin, Thymian, zwei Esslöffel Senf, Salz, 100 g Mayonnaise. Sie brauchen auch ein Kilo Schweinenacken.

Rezept

Das Fleisch waschen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Mit einem scharfen Messer an mehreren Stellen einschneiden. Den Knoblauch schälen und das Schweinefleisch damit füllen. Reiben Sie das Fleisch gut mit Gewürzen und Salz ein. Mayonnaise und Senf mischen. Den Hals von allen Seiten mit der entstandenen Soße schmieren.

Sch alten Sie den Multicooker ein, indem Sie den Backmodus auswählen. Die erforderliche Zeit beträgt 40 Minuten. Das Schweinefleisch auf beiden Seiten anbraten. DanachSch alten Sie die Funktion "Löschen" ein. Kochzeit - drei Stunden. Gebackenes Fleisch im Polaris Slow Cooker sollte zuerst abgekühlt und dann über Nacht in den Kühlschrank gestellt werden. Guten Appetit.

Hähnchenfilet mit Gemüse

Zutaten: 700 g Fleisch, zwei Tomaten, eine Aubergine, drei Zwiebeln, Zucchini, etwas Chilipulver, 30 g Tomatenmark, gemahlener Pfeffer, drei Knoblauchzehen, Sonnenblumenöl, Salz.

Rezept

Zucchini von der Haut befreien und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Auberginen in Wasser waschen. Es sollte auch in Würfel geschnitten werden. Die vorgeschälte Zwiebel hacken. Die Tomaten in große Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen. Schneiden Sie es in mehrere Stücke. Das Hähnchenfilet in Wasser waschen und trocken tupfen. Dann in mittelgroße Stücke schneiden.

Alle Zutaten in einen Schongarer geben und vermischen. Fügen Sie die erforderliche Menge Tomatenmark und Salz hinzu. Mischen Sie noch einmal alles gründlich. Wählen Sie die Funktion „Löschen“. Das Kochen dauert anderthalb Stunden, dann kann die Pfanne ausgesch altet werden. Guten Appetit.

Gulasch

Zutaten: 500 g Fleisch, zwei Zwiebeln, vier Kartoffelknollen, 100 ml Brühe, Karotten, 100 g Tomaten, 20 g Mayonnaise, Salz.

Rezept

Schale von der Zwiebel abziehen. Mahlen Sie es gut und braten Sie es dann mit der Funktion "Backen". Geschälte Karotten raspeln. Übertragen Sie es in die Schüssel des Multikochers zur Zwiebel. Waschen Sie das Fleisch. Sie können es leicht mit einem Papiertuch trocknen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Schweinefleisch in mittelgroße Scheiben schneiden. Das Fleisch in eine Schüssel mit Gemüse geben. Das Gericht mit Gewürzen würzen, salzen und mischen. Dann mit der vorbereiteten Brühe aufgießen. Im Modus „Löschen“schwitzen Sie das Gulasch etwa eine Stunde lang an. Dann das Tomatenmark und die gewürfelten Kartoffeln hinzugeben. Stellen Sie die Schüssel im gleichen Modus für eine weitere Stunde aus. Guten Appetit.

Stroganoff mit Schweinefleisch

Wie Sie bereits gesehen haben, sind die Fleischrezepte im Polaris Slow Cooker sehr vielfältig. Für das nächste Gericht benötigen Sie bestimmte Zutaten: ein Glas Trinkwasser, zwei Zwiebeln, 100 ml Sonnenblumenöl, 60 g Weizenmehl, schwarzer Pfeffer, etwas Zucker, 700 g Fleisch, Salz, 200 g Sauer Sahne und einen Löffel Tomatenmark.

Rezept

Das Schweinefleisch waschen und mit einer Serviette gut abtrocknen. Danach in kleine Stifte schneiden. Zwiebel schälen. In dünne Halbringe schneiden und dann mit der Funktion „Frittieren“in Sonnenblumenöl leicht anbräunen. Die Schweinefleischstücke in Mehl panieren und in die Maschinenschüssel geben. Braten Sie das Fleisch fünf Minuten lang an. Tomatenmark, Wasser, Sauerrahm, Zucker, Pfeffer und Salz in einer Schüssel mischen. Gießen Sie das Schweinefleisch mit dem entstandenen Dressing. Mischen Sie alles und sch alten Sie die Funktion "Löschen" ein. Eine Stunde später kann das im Polaris Multicooker zubereitete Fleisch serviert werden.