2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Bier ist ein schaumiges Getränk, das von Millionen von Menschen auf der ganzen Welt geliebt wird. Fast jeder Bewohner des Planeten hat es versucht. Angenehmer, weicher und erschwinglicher Alkohol ist für jeden Urlaub, jede Party oder einfach nur zu Hause geeignet. Es gibt unglaublich viele berauschende Getränke, aber eines von vielen verdient besondere Aufmerksamkeit, das ist Bier "387. Special Brew". Über ihn und wird diskutiert.
Hersteller von berauschenden Getränken
Der Hersteller des Bieres "387. Special Brew" ist die Firma Efes Rus. Sie ist es, die als eine der besten Bierbrauereien in der gesamten Russischen Föderation anerkannt ist. Die Brauerei Kaluga ist eine Filiale der internationalen Holding Anadolu Efes. Zu den finanziellen Vermögenswerten des Unternehmens gehören Biermarken wie "Bavaria", "Old Melnik", "Golden Bochka", "387. Special Brewing", "Redds", Efes Pilsener, Miller und viele andere beliebte und gut Bekannte Getränkemarken, die bereits Werbung für den Hersteller "387" machen, lautName und Vertrauen in die Produktqualität.
Bier "387" wird in Russland in Kaluga mit einer speziellen Technologie zubereitet und abgefüllt, die dem schaumigen Getränk einen ungewöhnlichen Geschmack verleiht. Die perfekte Balance der Komponenten und das proprietäre Rezept haben ihre Aufgabe erfüllt, als Ergebnis erhielt das Unternehmen ein leichtes, natürliches Bier mit einem reichen Aromabouquet.
Was bedeuten die Zahlen "387"?
Kaluga-Brauerei hat dieses Getränk als Craft Beer eingeführt, das nach einem "Spezialgebräu" zubereitet wird. Aber trotz seiner Einzigartigkeit ist es sehr erschwinglich. Das Geheimnis seines einzigartigen und originellen Geschmacks liegt in seinem Namen:
- "Troika" besagt, dass die Zusammensetzung des Bieres drei Sorten Malz enthält - hell, karamell und gebrannt.
- Die Zahl "Acht" - enthüllt das Geheimnis der Kochzeit. Acht Stunden lang wird nämlich unter strenger Aufsicht von Spezialisten ein Getränk in Kupferkesseln gebraut.
- Die letzte Ziffer "sieben" zeigt an, wie viele Tage das berauschende Getränk fermentiert hat, um einen reichen und einzigartigen Geschmack zu erh alten.
Was bedeutet Craft Beer?
Dieser Begriff ist 2012 zum ersten Mal in die Massen des russischen Volkes eingedrungen und bedeutet:
- Ein altes oder originales Bierrezept nach Originalrezept gebraut.
- Berauschendes Getränk, das die traditionelle Malzmenge enthält - 50%, aber mit dem Zusatz verschiedener Aromen (Chili, Schokolade, Gewürze, Vanille, Nüsse, Kräuter usw.).lässt jedes Bier originell schmecken.
- Bier auf 100% natürlicher Basis, ohne chemische Zusätze.
- Und natürlich seine Originalität, denn es wird normalerweise in kleinen Brauereien in begrenzten Mengen hergestellt und nicht auf Massenproduktion gesetzt.
Natürlich kann "Special Brew" nicht als echtes Craft Beer bezeichnet werden, aber nach den Bewertungen zu urteilen, ist "387" Bier eine gute Alternative für Liebhaber dieser Art von Getränken.
Biereigenschaften "387. Spezialgebräu"
Im Jahr 2014 brachte die Brauerei erstmals eine Charge eines neuen Schaumgetränks auf den Markt. Es gewann schnell an Popularität bei den Verbrauchern und Bewertungen des Bieres "387" bombardierten einfach das Internet. Jeder wollte seine Eindrücke von einem ungewöhnlichen Produkt teilen. Welche Farbe hat es? Geschmack? Aroma? Wie viel Grad hat Bier "387"? Über alles in dieser Reihenfolge:
- Die Produktstärke beträgt 6,8 % und hat eine Dichte von 14 %.
- Die Farbe des Bieres ist ein helles Karamell mit einem Hauch Milchschokolade. Einige sagen, die Farbe sei "flüssigem Bernstein" ähnlich.
- Der Drink ist ziemlich dicht und transparent, genau so viel, wie es diese Sorte braucht.
- Schaum hat viele kleine Blasen, wie eine Stickstoffkapsel oder Karbid, wenn es mit Wasser kombiniert wird. Es ähnelt auch der Konsistenz von Schlagsahne. Beruhige dich langsam.
- Das Bier schmeckt scharf mit einem ausgeprägten Geh alt an Malz, Karamell und Weizen. Aber auch süßlich-fruchtige Noten sind dabei.
- Der einzige Nachteil,nach den Bewertungen des Bieres "387" zu urteilen, ist sein leichter metallischer Nachgeschmack.
Zeichen für Qualitätsbier
Um zu verstehen, ob das Produkt vor Ihnen von hoher Qualität ist, müssen Sie ein paar einfache Regeln kennen:
- Bier sollte klar sein, ohne Sedimente und Verunreinigungen. Dies ist für ein gefiltertes Getränk.
- Der Schaum sollte etwa fünf Zentimeter hoch sein und sich innerhalb von sechs Minuten setzen.
- Wenn du auf den Schaum pustest, sollte er nicht verschwinden.
- Der Schaum ist weniger als vier Zentimeter groß und dauert nur drei Minuten, was bedeutet, dass Sie ein berauschendes Getränk von geringer Qualität haben.
- Nach jedem Schluck sollte ein Schaumring auf dem Glas verbleiben. Es spielt keine Rolle, wie viel Bier du in deinem Glas hast.
- Das Etikett muss vollständige Informationen enth alten, einschließlich Alkoholgeh alt und Schwerkraft.
- Wenn nach dem Trinken die Hopfenbittere noch lange im Mund bleibt, dann ist das Bier von schlechter Qualität.
- Der Geschmack sollte fest, aber nicht wässrig sein.
- Kaufe niemals abgelaufenes Bier. Es kann gesundheitsschädlich sein.
Bier "387" hat laut Bewertungen alle Qualitäten eines guten Bieres, das den Verbrauchern gefällt.
Cocktails auf Bierbasis
Unter dem Begriff "alkoholischer Cocktail" verstehen wir, dass starke alkoholische Getränke als Grundlage genommen werden. Es gibt aber auch Cocktails mit Bier. Nehmen Sie zumindest die berühmte Halskrause, wo Bier mit Wodka gemischt wird. Normalerweise werden Bier und Cocktails k alt getrunken, aber es gibt auch Liebhaber von warmemtrinken.
Der erste Biercocktail stammt vermutlich aus Frankreich. Damals hielten viele Bier für ein bitteres Getränk, und jemand kam auf die Idee, es mit Limonade zu verdünnen, um den Geschmack zu verbessern. Ein solcher Cocktail verliebte sich in die Verbraucher und trug den Namen "Panache". Es war einfach zubereitet, eine Portion Bier für eine Portion Limonade. Diesen Cocktail gibt es noch, aber mit dem Unterschied, dass er jetzt auf Wunsch mit einem Sprite und etwas Grenadine versetzt wird.
Es gibt viele Rezepte für "k alte" und "heiße" Cocktails. Versuchen wir, zu Hause starke Getränke zuzubereiten.
Heiße Biercocktail-Rezepte
Machen wir zuerst einen einfachen "amerikanischen Cocktail".
Zur Vorbereitung benötigen wir:
- Glas Bier "387".
- Nelke und Zimt – jeweils ein Viertel Teelöffel.
- Ahornsirup - 20 Gramm.
Es ist ganz einfach zubereitet:
- Das Bier in einem Topf erhitzen, bis ein leichter Schleier entsteht.
- Wirf Zimt und Nelken hinein. Sie können eine Zimtstange verwenden und dann ein Viertel davon hinzufügen.
- Ungefähr 30 Sekunden lang brennen lassen.
- Gieße diese Masse nun in ein mit Ahornsirup gefülltes Glas.
Zweites Rezept enthält Milch:
- Milch - 200 Milliliter.
- Zucker - 50 Gramm.
- Stärke - 10 Gramm.
- Salz - eine Prise.
- Zitronenschale - ein Teelöffel.
- Bier "387. SpezialKochen" - ein Liter.
- Ei ist ein Stück.
Der Algorithmus lautet wie folgt:
- Nehmen Sie einen kleinen Behälter, in dem wir 50 Milliliter Milch gründlich mit Stärke vermischen, damit sich keine Klumpen bilden.
- Nun die restliche Milch in die Pfanne geben - 150 Milliliter, Salz, Zucker und Zitronenschale dazugeben. Alles gut vermischen.
- Diese Masse nun in einen Topf bei mittlerer Hitze geben und zum Kochen bringen.
- Es sollte etwa fünf Minuten kochen, damit sich der Zucker auflöst und die Milch den ganzen Geschmack der Schale aufnimmt. Denken Sie daran, ständig umzurühren, damit die Milch nicht anbrennt.
- Nun einen Liter Bier in kochende Milch gießen und nochmals aufkochen lassen.
- Danach die Milch mit Stärke vorsichtig zugießen und nochmals gründlich mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Nimm den Cocktail vom Feuer und füge das geschlagene Ei hinzu. Alles ist fertig, Sie können es genießen.
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