Würziger Kaffee mit Amaretto: Rezept, Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Kaffee mit Amaretto ist eine duftende Erfindung italienischer Kaffeemaschinen. Das Getränk wird unter Zugabe einer kleinen Menge würzigen Likörs auf der Basis von säuerlichen Mandeln und zarten Aprikosen zubereitet. Der Alkoholzusatz wird auch in der Süßwarenkunst aktiv genutzt.

Italienische gemütliche Atmosphäre zu Hause

Erfreuen Sie sich an einer Tasse eines belebenden Getränks mit sanften alkoholischen Akzenten. Ein solcher Kaffee wird eine angenehme Ergänzung zu einem romantischen Abend sein, ein duftender Zeuge aufrichtiger Gespräche.

Gebrauchte Produkte:

• 38g Kaffeebohnen;
• 26-30ml Schnaps;
• 5-11g geriebene Mandeln;
• Zimt, Schlagsahne.

Likör in ein Glas gießen, frisch gebrühten Kaffee dazugeben, mit Mandeln und Gewürzzimt abschmecken. Den entstandenen Amaretto-Kaffee mit einer gedrehten Kappe aus Schlagsahne dekorieren.

Noch ein Blick: Spanische Tradition im Longdrinkglas

Experimentieren Sie mit der klassischen Technologie zur Herstellung eines ungewöhnlichen Getränks, diversifizieren Sie die Liste der verwendeten Zutaten mit neuen Ideen. Liebhaber spanischer Cocktails werden es liebenSchatz.

Gebrauchte Produkte:

• 40g süße Kondensmilch;
• 40ml Schnaps;
• 35ml Milch;
• 1 Tasse Kaffee (Cappuccino);
• 1 Teelöffel Zimtpulver, optional.

Kochvorgänge:

1. Die gesüßte Kondensmilch in ein Glas geben, die zuckerh altige Komponente des Getränks mit Likör aufgießen.
2. Rühren Sie die resultierende Mischung mit gekühltem Cappuccino.
3. Garnizieren Sie Ihren Amaretto-Kaffee mit Gewürzzimt (loses Pulver oder zierliche Stange).

Sowohl gebrühter als auch löslicher Kaffee können als Hauptbestandteil des Getränks verwendet werden. Loses körniges Pulver ist in Geschmack und Aroma dem Getreide unterlegen, beschleunigt jedoch den Herstellungsprozess eines Cocktails erheblich.

Kaffee-Mandel-Cocktail mit süßem Likör

Kaffee ist nicht nur ein häufiger Begleiter von Frühstücken, Minutenpausen bei der Arbeit. Getränke aus einem duftenden Produkt eignen sich auch für einen festlichen Tisch, sie verleihen einem Festmahl eine erfrischende Note.

Gebrauchte Produkte:

• 2, 5 Esslöffel Zucker;
• 85ml Schnaps;
• 55 ml fettarme Milch;
• 100 ml heißer frisch gebrühter Kaffee.

Zucker in ein Glas gießen, Likör in einen Behälter gießen, mit einem Teelöffel kräftig umrühren. Gießen Sie heißen Kaffee, rühren Sie erneut um, bis sich der Zucker auflöst. Fügen Sie etwas Milch zu einem fast fertigen Getränk hinzu.

Am Strand ausruhen. Entspannender Affogato-Eiskaffee

Schnelles und einfaches Sommerdessert. Eisserviert mit aromatisiertem Kaffee mit Amaretto. Die Komposition wird durch Schlagsahne, gehackte Mandeln und würzige Gewürze ergänzt.

Gebrauchte Produkte:

• 110ml gekühlter Kaffee;
• 60ml Likör;
• 76-80g Eiscreme;
• 2-3 Mandeln;
• Schlagsahne.

In einer separaten Schüssel Schlagsahne mit einem Esslöffel süßem Likör mischen. Gießen Sie den gekühlten Kaffee, den restlichen Amaretto und die Gewürze in ein Servierglas. Löffeln Sie eine Kugel Eis, Sahne, Nüsse darauf.

Heißer Kaffee mit Amaretto. Rezept für Familientreffen

Heiße Schokolade, duftender Espresso, Mandel-Amaretto und Irish Whiskey einpacken… Klingt nach der perfekten Lösung für einen Abend vor einem lodernden Feuer!

Gebrauchte Produkte:

• 30g Kakaopulver;
• 28-30g Milchschokolade;
• 15g Schokoladenstückchen;
• 12g Kristallzucker;
• 110ml gebrühter Espresso;
• 80ml Vollmilch;
• 50 ml Amaretto;
• 30ml Irish Whiskey;
• Salz, Vanille, Marshmallows.

Kochvorgänge:

1. In einem mittelgroßen Topf Kakao mit Zucker und Salz mischen.
2. Milch, ein paar Scheiben Vollmilchschokolade und bittere Späne hinzugeben.
3. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Schokolade in der duftenden Flüssigkeit schmilzt.
4. Vorsichtig schlagen, um die Mischung zu homogenisieren.
5. Vanille, Kaffee, Amaretto und Whiskey nach und nach hinzugeben,vorsichtig mischen

Das entstandene Getränk in eine Tasse gießen, mit Marshmallows und übrig gebliebenen Schokoladenstückchen servieren. Du kannst auch einen süßen Cocktail mit einer Zimtstange, Vanille und Puderzucker dekorieren.

Einfach und lecker: ein Rezept ohne gastronomische Schnörkel

Für Anhänger des Minimalismus gibt es folgende Kochtechnik. Keine Notwendigkeit, ein paar Gewürze oder Nüsse zu kaufen.

Gebrauchte Produkte:

• ½ Tasse Filterkaffee, stark;
• 0, 33 Gläser Schnaps;
• 1 Esslöffel Schlagsahne;
• 1 Teelöffel Kakaopulver.

Geben Sie den Kaffee in eine separate Tasse, fügen Sie den Likör hinzu. Dieses Getränk verdient sicherlich Auszeichnungen! Amaretto-Kaffee wird normalerweise mit Schlagsahne und Kakao getoppt.