2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Mayonnaise ist eine weiße Soße mit einem bestimmten Geschmack und Aroma. Heutzutage wird ein solches Produkt in vielen Gerichten verwendet. Zum Beispiel in Salaten, Hot Dogs, Pizza, hausgemachten Kuchen und anderen. Darüber hinaus wird Mayonnaise auch als Sauce zu Hauptbeilagen, Fleisch- und Fischsnacks, Halbfabrikaten und Kanapees hinzugefügt. Ohne dieses Produkt ist kein Festtagstisch vollständig.
In diesem Artikel werden wir über die Zusammensetzung der Mayonnaise "Maheev", ihren Kaloriengeh alt und ihre Art der Anwendung sprechen. Sie lernen auch die wichtigsten Eigenschaften und Gefahren dieses Produkts, seine chemische Zusammensetzung und Produktionstechnologie kennen. Wir stellen gleich fest, dass Mayonnaise bei weitem nicht die kalorienärmste und gesunde Soße ist, da ihr Nährwert je nach Art des Produkts zwischen 250 und 425 kcal liegt.
Was ist Mayonnaise und wie wird sie hergestellt?
Bei diesem Produkt handelt es sich um eine weiße k alte Soße, die aus Eigelb, Pflanzenöl, Kristallzucker, Salz, Essig oder Zitronensaft gemischt mit verschiedenen Gewürzen zubereitet wurde. In einigenFrauen bereiten Mayonnaise zu Hause zu und kontrollieren so die Zusammensetzung selbst.
Rohstoffe aus Pflanzenöl und anderen Fetten werden zunächst einer Primärverarbeitung und Reinigung unterzogen. Dann kommen die restlichen Zutaten hinzu und mit Hilfe einer speziellen Technik, die die Soße immer wieder reinigt, umrührt und beharrt, bekommen wir ein wahnsinnig leckeres, aber leider nicht so gesundes Produkt.
Beschreibung der Mayonnaise "Maheev": Fettgeh alt, Verpackung und Sorten
Mehrere Arten dieser Produkte werden uns in den Regalen von Supermärkten und Geschäften präsentiert. Untereinander unterscheidet es sich in Prozent Fettgeh alt, Kaloriengeh alt und Zusammensetzung. Es gibt sogar eine magere Soße, die von Vegetariern, Veganern und Menschen, die regelmäßig fasten, verzehrt werden kann.
Mayonnaise gibt es in zwei Varianten: in sparsamer Verpackung und im Eimer. Letzteres wiegt 800 Gramm und die Packungsgröße reicht von 250 bis 350 Gramm. Das Material, aus dem die Verpackung besteht, ist ziemlich h altbar und wird während des Transports nicht beschädigt. Das Doypack ist leicht zu öffnen und für die spätere Verwendung des Produkts aufzubewahren.
Der Hersteller stellt folgende Arten dieser Sauce her:
- einfach;
- Provenzalisch;
- Salat;
- schlank;
- Sauerrahm;
- auf Wachteleiern;
- oliv.
Produkth altbarkeit - bis zu drei Monate.
Der Fettgeh alt der provenzalischen Mayonnaise beträgt 50,5 %, während er in der Fastenzeit 30 % beträgt.
Mayonnaise"Maheev": Komposition
Produkte, die von einem inländischen Hersteller hergestellt werden, umfassen die folgenden Komponenten:
- raffiniertes und desodoriertes Sonnenblumenöl;
- Wasser;
- Eigelb;
- Maisstärke;
- Speisesalz;
- Essig;
- Senföl;
- sorbiertes Säurekonservierungsmittel;
- Farbstoffe;
- Carotin;
- Extrakt aus schwarzem Pfeffer;
- Süßstoff.
Mayonnaise enthält keine GVO, entspricht vollständig GOST und internationalen Qualitätsstandards.
Olivensauce verwendet die gleichen Zutaten, fügt aber Olivenöl hinzu.
Nützliche Mineralien und Produktschäden
Wenn diese Sauce in begrenzten Mengen konsumiert wird, kann sie dem Körper zugute kommen. Aufgrund ihrer Zusammensetzung ist Mayonnaise reich an den Vitaminen A, E, B.
Darüber hinaus enthält das Produkt eine Vielzahl von Mineralien:
- Phosphor;
- Natrium;
- Eisen;
- Kalzium;
- Magnesium;
- Cholin.
Maheev-Mayonnaise, deren Zusammensetzung oben aufgeführt ist, passt perfekt zu Fisch- und Fleischgerichten und verleiht ihnen einen helleren Geschmack, ein schwindelerregendes Aroma und einen würzigen Nachgeschmack.
Trotz aller Vorteile ist diese Sauce jedoch schädlich und kalorienreich. Übermäßiger Verzehr von Mayonnaise in unbegrenzten Dosen kann zu Herzerkrankungen führen,Kurzatmigkeit und Gewichtszunahme. Verwenden Sie dieses Produkt also mit Bedacht. Besser noch, ersetzen Sie es durch fettarme saure Sahne oder Sahne.
Energiewert von Mayonnaise
Nachdem wir über die Zusammensetzung, die nützlichen Bestandteile und die Gefahren dieses Produkts gesprochen haben, können wir zu seinem Nährwert übergehen. Der Kaloriengeh alt und der Geh alt an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten hängt direkt von der Art des Produkts ab. Zum Beispiel ist der Kaloriengeh alt der Mayonnaise „Fastenzeit“deutlich geringer als der der Soße „Provenzalisch“.
Maheev-Mayonnaise, deren Foto im Artikel verfügbar ist, zeichnet sich durch ihre natürliche Zusammensetzung und einen akzeptablen Kaloriengeh alt aus.
Energiewert der Provence-Sauce:
- Proteine - 0,5 Gramm;
- Fette - 50,5 Gramm;
- Kohlenhydrate - 1,3 Gramm;
- Kalorien - 462 kcal.
Chemische Zusammensetzung der Mayonnaise "Maheev Saladny":
- Proteine - 0,6 Gramm;
- Fette - 25 Gramm;
- Kohlenhydrate - 1,9 Gramm;
- Kalorien - 235 kcal.
Magere Mayonnaise auf Basis natürlicher Pflanzenöle enthält:
- Proteine - 0 Gramm;
- Fette - 30 Gramm;
- Kohlenhydrate - 4,8 Gramm;
- Kalorien - 289 kcal.
Produkte werden in ziemlich praktischen Behältern verkauft, die mit einem Deckel leicht zu öffnen und zu schließen sind. In Bewertungen von Mayonnaise "Maheev" bemerken viele Verbraucher diese Tatsache. Darüber hinaus schätzen Käufer die Qualität von gebrauchtenProdukte, der endgültige Geschmack und das Aroma der Sauce. Fans dieser Mayonnaise-Marke bemerken den niedrigen Preis, der die Qualität und die Herstellungsmethoden der Sauce nicht beeinträchtigt.
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