Rezepte für Thunfischnudeln in Dosen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Du wirst heute niemanden mit bekannten und eher langweiligen Nudeln überraschen. Aber wenn Sie hören: "Heute zum Mittagessen - Nudeln mit Thunfischkonserven", beginnen Sie zu verstehen, dass Sie jetzt keine gewöhnlichen Spaghetti essen, sondern etwas Ungewöhnliches, das nur in italienischen Restaurants serviert wird. Eigentlich ist alles viel einfacher. Sogar ein Anfänger oder eine völlig unfähige Gastgeberin kann ein solches Gericht kochen. Wenn jemand nicht glaubt, reicht es aus, sich an unsere Marinepasta zu erinnern. Traut sich jemand zuzugeben, dass er nicht weiß, wie man dieses Gericht zubereitet? In der Zwischenzeit ist dies nichts weiter als ein russisches Analogon eines Überseegerichts. Naja, fast ähnlich. Aber genug Texte. Es ist an der Zeit, den Worten Taten folgen zu lassen.

Also, die Heldin unserer heutigen Rezension ist Pasta mit Thunfischkonserven. Heute werden wir Ihnen die Geheimnisse seiner Zubereitung enthüllen.

Tipps

Keine Angst vor Überseedas Wort "einfügen". Sogar die Italiener meinen damit die gleichen Spaghetti, Nudeln und andere ähnliche Mehlprodukte. Die Basis für das Gericht ist uns also allen bekannt. Das einzige, was zu tun ist, ist, sie richtig auszuwählen. Das heißt, wir greifen nicht zur ersten Packung, die im Laden auftaucht, weil „der Preis stimmt“, sondern lesen sorgfältig, was auf der Verpackung steht. Idealerweise ist es ratsam, mit einem Paket von Produkten aus Vollkornmehl an die Kasse zu gehen. Übrigens enth alten sie die meisten Ballaststoffe, die unser Körper braucht. Infolgedessen erweist sich das Gericht als diätetisch. Wenn Sie die Kosten der Grundbasis für ein zukünftiges Meisterwerk dennoch in den Wahnsinn treiben, entscheiden Sie sich für Produkte, die aus Hartweizenmehl hergestellt werden. Aber das ist die Schwelle, über die es sich nicht zu überschreiten lohnt. Der Kauf von Fadennudeln der Klasse "Extra" führt dazu, dass Sie am Ausgang keine Nudeln aus Übersee erh alten, sondern Nudelbrei a la ein Gericht aus einer örtlichen Kantine.

H alten Sie sich beim Kochen an die goldene Regel: Lieber zu wenig als zu viel kochen. Probieren Sie es deshalb immer dabei aus: Ihre Paste sollte schon weich, aber noch etwas brüchig sein.

Und noch etwas: Nudeln niemals unter k altem Wasser abspülen! So verwöhnt man nicht nur den Geschmack, sondern auch die Struktur der Produkte. Mit einfachen Worten: Ihre Pasta mit Thunfischkonserven wird eher wie derselbe Brei aussehen und nicht wie ein italienisches Gericht. Das ist vielleicht alles. Und jetzt machen wir uns mit den Kochmöglichkeiten vertraut. Und das erste wird ein Nudelrezept mit Thunfischkonserven und Tomaten sein.

Was man zum Kochen braucht

Im Großen und Ganzen, wenn Sie nicht zu schlau sind, können Sie einfach Nudeln mit Thunfisch aus der Dose machen - trotzdem werden es Ihnen die Hausmannskost danken, dass Sie das übliche Menü abwechslungsreicher gest alten.

Dieses Gericht benötigt jedoch noch einige zusätzliche Zutaten, dank denen es wirklich reich und raffiniert schmeckt. Was brauchen wir also? Aufstocken:

• Fünfhundert Gramm Nudeln.
• Eine kleine rote Chilischote.
• Auch eine, aber schon eine große Zwiebel.
• Bündel Basilikum.
• Dose Thunfisch.
• Bündel Basilikum.
• Tomaten (können frisch oder aus der Dose sein, aber man braucht auf jeden Fall 800 g).
• Eine Handvoll geriebener Parmesan.
• Zitrone.

Wie man kocht

Pasta mit Thunfisch aus der Dose und Tomaten ist extrem einfach zuzubereiten. Sie müssen mit der Sauce beginnen. In einem erhitzten Topf in Olivenöl müssen Sie fein gehackte Basilikumstiele, Peperoni und Zwiebeln schmoren. Es dauert fünf Minuten, nicht mehr. Als nächstes müssen Sie in einem Mixer die Tomaten hacken (nachdem Sie die Haut entfernt haben) und sie zusammen mit dem mit einer Gabel zerdrückten Thunfisch in die Pfanne geben. 29 Minuten bei schwacher Hitze h alten. Während die Sauce schmort, müssen Sie die Nudeln in kochendem Salzwasser kochen. Wie oben erwähnt. Denken Sie daran, dass wir sie nicht waschen? Einfach das Wasser abgießen und dann auf Tellern anrichten. Mit der Sauce übergießen, die dann schon fertig ist,Mit Käse und Basilikumblättern bestreuen. Mit Zitronensaft beträufeln. Lassen Sie uns mischen. Zeit zum Essen!

Pasta mit Thunfischkonserven in cremiger Sauce

Noch ein Rezept. Der Kochvorgang ist auch recht einfach, aber mit einigen Nuancen. Wir brauchen:

• Thunfisch in einer Dose.
• Pasta (sprich: Qualitätsnudeln) - dieselben fünfhundert Gramm.
• Eine Glühbirne. Ein paar Knoblauchzehen.
• Einhundert oder einhundertfünfzig Milliliter Sahne.
• Für Liebhaber von scharf - eine kleine Peperoni.

Kochvorgang

In Oliven- oder Dosenöl (wenn der Thunfisch nicht in seinem eigenen Saft ist) die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Zur Weichheit. Dann sehr fein gehackten Pfeffer hinzufügen. Nachher - Fisch. Wir kneten. Wärmen Sie sich für ein paar Minuten auf. Dann die Sahne zugießen, aufkochen und etwas eindampfen lassen. Salz und Pfeffer. Das Wasser der bereits zubereiteten Nudeln abgießen und dann zur Sauce geben. Vorsichtig umrühren, zunächst zwei Minuten am Feuer h alten, dann die gleiche Menge schon ohne. Direkt unter dem Deckel. Wir rufen nach Hause an den Tisch. Beim Servieren kann das Gericht auf Wunsch mit geriebenem Käse bestreut werden.

Wie Sie sehen können, sind Thunfischnudeln in Dosen extrem einfach zuzubereiten. Und, was heute besonders wertvoll ist, schnell!