Wie man Rüben in einem Beutel in der Mikrowelle kocht: Garzeit, nützliche Tipps
Wie man Rüben in einem Beutel in der Mikrowelle kocht: Garzeit, nützliche Tipps
Anonim

Das Kochen von Rüben in einem Topf ist ein sehr langer Prozess, daher dauert das Kochen eines Gerichts, bei dem Sie diese Zutat hinzufügen müssen, sehr lange. Stattdessen ist es besser, die Rote Bete in einer Tüte in der Mikrowelle zu kochen, was ungefähr 10 Minuten dauert und den Garvorgang viel einfacher macht.

Rübenzubereitung

Rüben in der Mikrowelle schnell in einer Tüte
Rüben in der Mikrowelle schnell in einer Tüte

Zunächst einmal solltest du dich um die Vorbereitung des Gemüses für diesen Vorgang kümmern, wenn du rote Bete schnell in der Mikrowelle in einem Beutel zubereiten möchtest. Denn wenn wir es kaufen oder aus dem Garten holen, sieht man darauf haftenden Schmutz, der die Verpackung und vielleicht auch die Ausrüstung selbst verschmutzt. Bevor Sie das Wurzelgemüse in den Beutel schicken, sollten Sie es daher gründlich mit einer Bürste waschen und dann trocknen lassen, da nasses Gemüse nicht in die Mikrowelle gestellt werden sollte. Und natürlich ist es besser, Gemüse der gleichen kleinen Größe zu wählen und sicherzustellen, dass das Gewicht einer Rübe etwa 150 bis 200 Gramm beträgt, da sonst am Ende des Garvorgangs eine Wurzelfrucht verkocht wird.und der andere ist noch roh.

Rübenbeutel

Nachdem du die Hackfrüchte gewaschen hast, kannst du darüber nachdenken, wie man Rüben in der Mikrowelle in einem Beutel kocht. Und das Wichtigste hier ist die Phase, in der das Gemüse in eine Auflaufform gegeben wird. Zunächst einmal können Sie die Wurzelfrüchte nur in eine enge Plastiktüte oder in eine Hülle zum Backen im Ofen geben.

So, nachdem Sie das Paket herausgenommen haben, sollten Sie es zuerst mit einem Nähfaden auf einer Seite fest binden. Dort werden dann unsere gewaschenen und getrockneten Rüben platziert und ebenso exakt auf der Gegenseite abgebunden. Es ist nicht erforderlich, Wasser in den Beutel zu geben. Wenn Sie nur eine gewöhnliche enge Tasche genommen haben, muss diese natürlich nur an einer Seite gebunden werden. Danach sollten 2-3 Einstiche mit einem Messer in den Behälter gemacht werden, und es wird möglich sein, ihn in das Gerät zu platzieren.

Rüben in einem Beutel in der Mikrowelle kochen
Rüben in einem Beutel in der Mikrowelle kochen

Randen-Kochzeit

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, müssen Sie jedoch herausfinden, wie lange Sie brauchen, um Rüben in einem Beutel in der Mikrowelle ohne Wasser zu kochen. Es stellt sich heraus, dass alles von der Leistungsfähigkeit der Technologie abhängt. Meistens beträgt die maximale Leistung in Mikrowellenöfen 700-850 Watt. In diesem Fall wird eine mittelgroße Wurzelpflanze 10 Minuten lang und eine kleine etwa 5-7 Minuten lang gekocht. Wenn Sie jedoch Glück haben und Ihre Geräte es Ihnen erlauben, mit einer Leistung von 1700-2500 W zu kochen, sollten Sie sich in diesem Fall nicht weit von der Mikrowelle entfernen, da die Garzeit für Rüben hier weniger als fünf Minuten beträgt.

Gemüsekochprozess

Und hier sind wirLassen Sie uns abschließend herausfinden, wie man Rüben schnell und einfach in der Mikrowelle in einem Beutel kocht. Nachdem Sie also selbst den Zeitpunkt bestimmt haben, zu dem die Wurzelfrüchte gekocht und in die Hülse gelegt werden, müssen Sie sie auf eine feuerfeste Schüssel legen und den Timer auf die berechnete Zeit einstellen, nach der Sie andere Dinge tun können.

Während des Kochens "bläst" sich der Beutel auf, wird zu einem Ballon, es bildet sich ein Vakuum in ihm und dadurch werden die Rüben gekocht. Sobald die Zeit abgelaufen ist, sch altet sich die Mikrowelle aus, das Gericht kann herausgezogen werden, der Beutel wird vorsichtig mit einem Messer aufgeschnitten und die Rote Beete abkühlen gelassen. Nun, danach müssen Sie nur noch die Rüben schälen und nach den weiteren Anweisungen des Rezepts für das Gericht vorgehen, das Sie kochen möchten.

Rüben in der Mikrowelle in einer Tüte kochen
Rüben in der Mikrowelle in einer Tüte kochen

Rüben in der Mikrowelle kochen für Vinaigrette im Paket

Gesondert erwähnenswert ist die Zubereitung eines Wurzelgemüses für die Vinaigrette. Wie wir wissen, müssen die Rüben für dieses Gericht gekocht und in kleine Würfel geschnitten werden. Um die Aufgabe zu vereinfachen, können Sie daher das Prinzip der Zubereitung eines Gemüses zum Einlegen in eine Vinaigrette leicht ändern.

Um dies zu tun, müssen Rüben vor dem Kochen in der Mikrowelle in einem Beutel nicht nur gründlich gewaschen, sondern auch gereinigt und in dicke Ringe geschnitten werden. Erst danach legen wir die Wurzelfrüchte in einen Beutel, binden die Ränder wie zuvor angegeben zusammen, legen sie auf eine feuerfeste Schüssel und stellen sie in die Mikrowelle.

Aber da wir die Rüben vorschneiden, stellen wir die Zeit für die Technik gleich fünf einMinuten stellen wir die Mikrowelle auf volle Leistung und machen uns daran, andere Zutaten zu schneiden. Wenn die Zeit abgelaufen ist, müssen Sie die Verpackung öffnen, die Rüben abkühlen und dann in Würfel schneiden, wie es das Salatrezept vorschreibt.

Rüben in der Mikrowelle für Vinaigrette kochen
Rüben in der Mikrowelle für Vinaigrette kochen

Gemüse kochen ohne Verpackung

Es kommt vor, dass Sie sich entscheiden, Rüben in einer Tüte in der Mikrowelle zu kochen, und sich dann herausstellt, dass Sie einfach kein dichtes Paket haben. Dies ist jedoch kein Grund, zu verzweifeln und die Pfanne zu holen, um die Zutat nach altväterlicher Art zu garen. Sie können die Hackfrüchte ohne Verpackung in jedem feuerfesten Behälter mit Deckel kochen.

Zuerst müssen Sie, wie beim Kochen in einem Beutel, die Rüben gründlich waschen und dann in einen Topf geben, der in die Mikrowelle gestellt werden kann. Dann fügen wir Wasser in den Behälter, so dass er seinen Boden 1 cm bedeckt, verschließen ihn mit einem Deckel und schicken ihn in die Mikrowelle. Stellen Sie als nächstes den Timer des Geräts auf 10 Minuten ein, sch alten Sie die Mikrowelle mit voller Leistung ein und warten Sie dann einfach auf das Ergebnis. Am Ende, sobald sich das Gerät aussch altet, müssen nur noch die Rüben geholt, gekühlt und nach Rezept behandelt werden.

Rüben in der Mikrowelle kochen
Rüben in der Mikrowelle kochen

Zweite Option zum Kochen von Rüben ohne Paket

Es gibt einen anderen Weg, um aus der Situation herauszukommen, wenn es aufgrund des Mangels an dichtem Zellophan nicht möglich ist, Rüben in einem Beutel in der Mikrowelle zu kochen. In diesem Fall brauchen wir eine feuerfeste Schale, einen Plastikdeckel und kleine Holzspieße.

Natürlich zuerstSie sollten die Wurzelfrüchte gründlich waschen und dann jede Rübe mit einem Holzspieß über die gesamte Oberfläche des Gemüses in die Mitte stechen: von unten, oben und an den Seiten, wobei Sie etwa fünf Einstiche machen. Danach legen wir das Gemüse auf ein mikrowellengeeignetes Geschirr und decken es mit einem Plastikdeckel mit offenem Ventil ab.

Als nächstes die Rüben in die Mikrowelle geben, das Gerät auf volle Leistung einsch alten und den Timer auf 10 Minuten stellen. Nach dieser Zeit sch altet sich der Mikrowellenherd aus, aber die Wurzelfrüchte müssen noch 3 Minuten dort stehen. Und danach kann das Gemüse auch schon herausgenommen, gekühlt und dann nach Anleitung verarbeitet werden.

Ersatz in der Mikrowelle

Aber es gibt auch Fälle, in denen das Kochen von Rüben in der Mikrowelle in einem Beutel ebenfalls nicht möglich ist, weil Sie dieses Gerät einfach nicht haben. Zunächst können Sie für diese Zwecke einen Multicooker verwenden. Um eine Wurzelfrucht darin zu kochen, muss sie natürlich zuerst gründlich gewaschen und halbiert werden. Dann legen wir das Gemüse in die Schüssel des Geräts, füllen es mit Wasser, wählen den Modus "Bohnen", stellen den Timer auf eine Stunde und gehen unserer Arbeit nach. Nach der vorgegebenen Zeit sind die Rüben fertig. Und wenn Sie ein Gemüse für die Vinaigrette zubereiten müssen, können Sie es schälen und in Ringe schneiden und dann den Timer auf eine halbe Stunde einstellen, was noch mehr Zeit spart.

wie man Rüben kocht
wie man Rüben kocht

Nun, wenn Sie keinen Multikocher haben, brauchen Sie in diesem Fall einen Ofen, in dem Sie auch Rüben kochen können. Natürlich, wie in den vorherigen Fällen,Zuerst müssen Sie das Gemüse gründlich waschen, und dann muss jede Rübe einzeln in Folie eingewickelt werden, sodass keine Lücke bleibt. Sch alten Sie als nächstes den Ofen ein, erhitzen Sie ihn auf die maximale Temperatur, legen Sie das Wurzelgemüse hinein und stellen Sie den Timer auf eine halbe Stunde ein. Nehmen Sie nach der vorgegebenen Zeit die Rüben heraus, entfernen Sie vorsichtig die Folie, kühlen Sie das Gemüse ab und schneiden Sie es dann sicher in einen Salat oder ein anderes Gericht.

Hinweis an die Gastgeberin

Und jetzt weißt du genau, wie man Rüben in der Mikrowelle in einem Beutel kocht. Hier ist es jedoch auch wichtig, sich an einige Nuancen beim Kochen von Hackfrüchten zu erinnern, die Ihnen helfen, das Kochen von Gemüse zu erleichtern und zu vereinfachen:

Rüben in der Mikrowelle in einer Tüte kochen
Rüben in der Mikrowelle in einer Tüte kochen
  1. Am besten waschen Sie die Rüben, bevor Sie sie in den Beutel geben, mit einer Bürste oder einem Eisenschwamm, da sie in diesem Fall nicht nur den Schmutz auf dem Gemüse entfernen, sondern auch die Dicke seiner Schale verringern dass das Wurzelgemüse schneller gart.
  2. Das Entfernen der Haut von den Rüben wird viel einfacher, wenn Sie sie vorher unter Eiswasser legen, dann bleibt die Schale buchstäblich von selbst hinter der Wurzelfrucht zurück.
  3. Bevor die Rote Beete in die Tüte kommt, den Schwanz abschneiden, sonst reißt die Zellophanfolie.
  4. Nachdem du die Rüben aus der Mikrowelle nimmst, sei sehr vorsichtig, denn wenn du sie öffnest, entweicht dort sehr heiße Luft. Pass also auf, dass du dich nicht verbrennst.
  5. Nehmen Sie das Gemüse aus der Tüte und stecken Sie ein Messer oder einen Zahnstocher hinein. Wenn siewird ungehindert in das Fruchtfleisch der Rüben übergehen, was bedeutet, dass es vollständig gebrauchsfertig ist, und wenn nicht, dann muss es erneut für ein paar Minuten in die Mikrowelle gestellt werden.
  6. Nach dem gleichen Prinzip wie Rüben können auch Karotten und Kartoffeln in der Mikrowelle gegart werden, nur beträgt die Kochzeit in diesem Fall etwa 5-7 Minuten.

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