Bier "Edelweiss" naturtrüb: Jahrhunderte alte Qualitätstradition

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Was gibt es Schöneres an einem heißen Tag, als mit Freunden ein leckeres K altgetränk zu trinken? Besonders nach mehreren Stunden anstrengender Arbeit, wenn Sie sich so richtig erfrischen möchten. Wie die Männer wahrscheinlich schon erraten haben, werden wir über Bier sprechen - dunkles, helles, Gersten-, Weizen-, ungefiltertes, lebendes und viele andere Sorten werden in großen Mengen in den Supermarktregalen präsentiert.

Bei dem riesigen Sortiment kann die Wahl des richtigen Getränks manchmal schwierig sein. Dann sollten Sie auf etwas Neues und Glasklares achten, hergestellt in einem malerischen Dorf in den Bergen Österreichs. Wer mindestens einmal Edelweiss Naturtrüb - ein klassisches Weizenbier - probiert hat, wird seinen milden Geschmack und sein leicht blumiges Aroma nie vergessen können. Die ganze Frische der Alpenberge, die kühlende Kühle des Schmelzwassers wurde von den Herstellern sorgfältig gesammelt und in einer Glasflasche aufbewahrt.

Blume der Liebe

Seit Anfang der 2000er Jahre stellt das weltberühmte Unternehmen Heineken International das Getränk her. In der Brauerei K altenhausen wird ein köstliches Getränk hergestellt, das nach einer in Deutschland verbreiteten Blume benannt istHochgebirgsregionen des Landes. Sie ist die erste Brauerei, die vor über 350 Jahren Weizenbier am Fuße der Alpen braute. Die Marke "Edelweiss" wurde erst vor kurzem gegründet - im Jahr 1986, hat es aber bereits geschafft, die Fantasie vieler zu erregen. Die Anlage befindet sich in den Felssp alten der Berge, wo das Bier auf natürliche Weise unter dem Einfluss zirkulierender Luftströme gekühlt wird. An Orten, wo die Ruhe kaum von Menschen gestört wird und wo hoch oben in den Bergen eine schöne Blume wächst. Vielleicht ranken sich deshalb so viele schöne Legenden um die Pflanze, nach der das Edelweiss-Bier benannt ist.

Edelweiss ist ein Symbol für Liebe, glückliches und langes Leben, Reinheit und Frische. Eine der Geschichten erzählt von einem wunderschönen magischen Mädchen, das in den Bergen lebte. Sie verliebte sich von ganzem Herzen in den irdischen Jüngling, aber sie konnte nicht zu ihm hinabsteigen. Ein unüberwindbares Hindernis stand ihnen im Weg. Wo die bitteren Tränen eines Liebhabers fielen, wuchsen sofort Blumen als Symbol makelloser und aufrichtiger Liebe.

Biersorten

Das Unternehmen aktualisiert schrittweise sein Sortiment. Hersteller, die sich auf die Zukunft konzentrieren, versuchen, die traditionelle Qualität des Getränks mit modernen Trends und dem Rhythmus des Lebens zu verbinden. Die Marke produziert mehrere ausgezeichnete Biere:

• Bernstein (Hofbräu) - goldener Farbton mit Bananengeschmack und kaum wahrnehmbarer Säure;
• Weizensekt ungefiltert (Hefetrüb) - Fruchtgeschmack und würziges Bananenaroma;
• dunkel (Dunkel) - satte braune Farbe, die leicht an Vanille und Zimt erinnert;
• weißer Weizen(Gamsbock) - mit malzigem Nachgeschmack und kräftigem Geschmack, der Weißbiersorten auszeichnet, relativ kräftig, männlich;
• alkoholfrei (Alkoholfrei) - aromatisiert mit Karamell, leicht geröstetem Weizen, Trockenfrüchten und Banane.

Eigenschaften: Edelweiss unfiltriertes Bier

Die Zusammensetzung des Bieres ist ausschließlich natürlich, ohne chemische Verunreinigungen und Konservierungsstoffe. Klares Alpenwasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hefe von höchster Qualität. Im Gegensatz zu vielen modernen Biermarken werden Edelweiss keine Orangenschalen, Zimt und andere Gewürze zugesetzt. Der Geschmack des Getränks wird durch einzigartige Hefekulturen bestimmt. Dies wird durch obergäriges Bier erreicht, d. h. die Hefe arbeitet an der Oberfläche des Bieres, nicht am Boden. Seine Stärke beträgt 5,2 % und der Extrakt der Ausgangswürze 12,3 %.

Die Besitzer des Betriebes haben die ur alten österreichischen Traditionen der Herstellung eines alkoholarmen Getränks bewahrt. Deshalb steht Edelweißbier seit vielen Jahren auf der Liste der beliebtesten und leckersten Sorten dieses Getränks und gewinnt immer mehr Medaillen und Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben.

Bier "Edelweiß" ungefiltert: Bewertungen

Die Eindrücke echter Bierkenner sind äußerst positiv. Aufgrund höchster Qualität und der Verwendung ausschließlich natürlicher Rohstoffe lässt der angenehme Geschmack von Ale niemanden gleichgültig. Im Vergleich zu klassischem hellem Bier hat es keinen bitteren Nachgeschmack, und das alles, weil der Hopfen dafür sorgtKochen wird um ein Vielfaches weniger verwendet. Das Getränk hat eine helle strohgelbe Farbe und ein exquisites Aroma.

Edelweissbier riecht ein wenig nach Obst, Brot, aber auch ein herber Geschmack nach Banane. Obwohl die gleichnamige Blume bei der Herstellung nicht verwendet wird, sind im Bier würzig-blumige Noten zu erahnen. Bierliebhaber bemerken nach der ersten Verkostung des Getränks einen angenehmen Nachgeschmack. Und nicht nur die starke Hälfte der Menschheit wusste den Geschmack von Bier zu schätzen. Den Damen gefiel auch der leicht süßliche, berauschende Nachgeschmack, der ihnen schon nach wenigen Schlucken den Kopf verdrehen kann. Bier "Edelweiss" taucht den Körper in eine angenehme Entspannung und Glückseligkeit, hinterlässt die Gedanken transparent und den Kopf - leicht.