Wie man Kokosöl zu Hause macht: Benötigte Zutaten, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos und Kochtipps

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Kokosöl ist ein nützliches Nahrungsmittel, das in verschiedenen Bereichen der menschlichen Tätigkeit verwendet wird. Es hat in der Kosmetik und Volksmedizin große Popularität erlangt. Zum ersten Mal wurde Kokosöl im XV Jahrhundert bekannt. Es wurde zur Haut- und Haarpflege verwendet. Im 16. Jahrhundert wurde das Öl aus Indien herausgeholt und begann sich in China und auf der ganzen Welt zu verbreiten. Dieser Artikel zeigt Ihnen, wie Sie Kokosöl zu Hause herstellen können.

Nützliches Produkt

Es gibt eine Reihe von Gründen, um zu lernen, wie man es selbst macht. Natürlich kann man heute in Geschäften ein fertiges Produkt kaufen, aber es ist nicht immer sauber und von hoher Qualität. Aber wenn Sie es zu Hause zubereiten, können Sie es seinüberzeugt von der Qualität. Aber das ist nicht der einzige Grund.

• Kokosöl ist sehr nahrhaft. Damit können Sie Ihr Aussehen verändern, Ihre Haut strahlend und Ihr Haar kräftig machen. Dadurch ist es möglich, ohne finanzielle Mehrkosten für sich selbst zu sorgen.
• Kosmetika mit Kokosduft sind nicht nur eine Möglichkeit, Ihr Aussehen zu pflegen, sondern auch eine Aromatherapie. Stellen Sie sich vor, Sie werden mit dickem, warmem Öl massiert, das einen süßen Duft verströmt.
• Erhebliche Einsparungen. In der Tat können Sie sich durch den Kauf einiger Kokosnüsse für lange Zeit mit Öl eindecken. Im Vergleich zu den Kosten für die Früchte wird Ihnen der Preis für ein kleines Glas fertiges Öl sehr hoch erscheinen.

Um zur Sache zu kommen, musst du wissen, wie man Kokosöl zu Hause herstellt. Es ist nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick scheint, aber es ist durchaus möglich. Probieren Sie es einmal aus und entscheiden Sie selbst, ob diese Option das Richtige für Sie ist. Es gibt noch einen anderen Grund, der am bedeutsamsten erscheinen mag. Kokosöl ist das leichteste aller Analoga. Es wird verwendet, um Gerichte zuzubereiten, Kaffee und Gebäck hinzuzufügen. Daher sind selbstgemachte Kosmetika mit Kokos durchaus essbar.

Von Worten zu Taten

Die Zubereitung von Kokosöl ist ein ziemlich mühsamer Prozess. Dafür wird ausschließlich Kokosnuss-Kopra verwendet. Der Vorgang des Pressens wird als K altpressen bezeichnet. Es gibt auch einen heißen Weg, um das Produkt zu erh alten. Hierfür wird getrocknetes Kokosmark verwendet. Dieses Öl wird in der Kosmetik sehr geschätzt.

Der Hauptlieferant des Kokosprodukts ist Thailand. Aber vieleDie Hostessen haben bereits dafür gesorgt, dass sie es selbst kochen können. Ein solches Produkt erweist sich als nützlicher als ein im Laden gekauftes. Das fertige Öl ist trüb weiß, von zähflüssiger Konsistenz. Aber sobald es erhitzt wird, verwandelt es sich in eine flüssige transparente Masse.

Anleitung für Anfänger

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Butter herzustellen. In diesem Artikel werden nur die einfachsten betrachtet. Es ist am besten, wenn Sie eine frische und reife Nuss finden. Als letzten Ausweg kannst du versuchen, Butter aus Spänen herzustellen. Wenn Sie also Glück haben und eine gute, nicht grüne Nuss erwischt haben, erweist sich das Öl als so nützlich wie möglich. Der erste Schritt besteht darin, alle Zutaten und Geräte vorzubereiten.

Bedarf möglicherweise

Da die Herstellung von Kokosöl zu Hause recht einfach ist, ist ein gutes Ergebnis garantiert. Dazu benötigen Sie die Kokosnuss selbst, eine Ahle, Gaze, Wasser, einen Mixer oder eine Reibe. Wie Sie sehen können, nichts Besonderes. Fast jeder Haush alt hat alles, was Sie brauchen, und in der Saison ist der Kauf von tropischen Nüssen kein Problem.

Vorbereitung der Rohstoffe

Fahren Sie direkt mit der Herstellung von Kokosnussöl zu Hause fort. Wenn Sie es zum ersten Mal tun, ist es besser, sich auf eine Frucht zu beschränken. Wenn Sie Ihre Hand etwas füllen, können Sie die Portion verdoppeln.

• Zuerst müssen Sie die Milch aus der Nuss abtropfen lassen. Dazu müssen Sie mit einer Ahle mehrere Löcher hineinbohren. Gießen Sie die Milch aus, sie ist sehr lecker und süß, Sie können sie sofort genießen. Wenn du fühlstgrasiger Nachgeschmack, was bedeutet, dass die Nuss grün ist und das Öl nicht so duftend und gesund ist, wie es sein könnte.
• Danach kann die Kokosnuss gehackt oder in zwei Teile gesägt werden. Mit einem Messer oder Löffel das Fruchtfleisch vorsichtig von der Schale trennen. Sammeln Sie es in einem sauberen Behälter. Versuche auch die äußere Hülle loszuwerden.
• Das Fruchtfleisch sollte fein gehackt sein. Dies kann mit einem Mixer oder einer Reibe erfolgen.

Nussknacken ist keine leichte Aufgabe. Daher ist es am besten, Männer dafür zu gewinnen. Diese Arbeit kann auch mit einem Hammer durchgeführt werden, nachdem die Mutter mit einem Handtuch umwickelt wurde. Das Schälen der Kokosnuss von der Schale kann übersprungen werden, insbesondere wenn sie während des Sp altvorgangs stark zerbröselt ist. Das Reinigen kleiner Fruchtfleischfragmente ist nicht so einfach, aber nicht besonders notwendig. Auch die Schale enthält viele nützliche Substanzen.

Arbeiten mit Kokosmark

Jetzt machen wir weiter mit der Herstellung von Kokosnussöl. Zuerst müssen Sie das Fruchtfleisch mahlen. Sie können ein wenig Wasser hinzufügen, um die Masse weniger klebrig zu machen. Wenn du die Kokosnuss mit der Schale genommen hast, dann nimm besser eine Küchenmaschine, weil sie sehr hart ist.

Danach muss das zerkleinerte Fruchtfleisch in eine geeignete Pfanne umgefüllt werden. Es muss mit heißem Wasser gefüllt werden, aber nicht mit kochendem Wasser. Eine zu hohe Temperatur kann alle vorteilhaften Eigenschaften der Kokosnuss zerstören. Wasser sollte die zerkleinerte Masse mit etwa zwei Fingern bedecken. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

Ölsammelfrist

Nach dem Abkühlen müssen Sie die Pfanne in den Kühlschrank stellen. Am besten über Nacht stehen lassen, da es einige Zeit dauert, bis das Öl hervorsticht und sich an der Oberfläche ansammelt. Normalerweise erleben Hausfrauen zum ersten Mal, wie man Kokosöl zu Hause herstellt. Aber nachdem sie diese Methode ausprobiert haben, verstehen sie, dass in der Praxis alles viel einfacher ist. Am Morgen bildet sich an der Oberfläche eine dichte Kruste, die vorsichtig entfernt werden kann.

Der letzte Schliff

Im Prinzip kannst du es schon verwenden. Aber es gab noch einen weiteren wichtigen Punkt - die Sicherheit des Produkts. Füllen Sie daher das fertige Öl in ein Fayence- oder Metallgefäß und stellen Sie es in ein Wasserbad. Es wird empfohlen, es genau so lange aufzubewahren, bis es sich in eine Flüssigkeit verwandelt hat. Aber kochen Sie nicht, um nützliche Verbindungen nicht zu zerstören. Das resultierende Öl sollte gefiltert werden. Dieser Prozess entfernt die Chips vollständig und ist auch für die Pasteurisierung erforderlich. Jetzt wissen Sie, wie Sie Ihr eigenes Kokosöl herstellen.

Lagerbedingungen

Auch dies ist ein wichtiger Punkt, auf den Sie besonders achten sollten. Diejenigen, die über eine allergische Reaktion aufgrund der Verwendung von Öl klagen, merken oft nicht einmal, dass sie unwissentlich gegen die Aufbewahrungsvorschriften verstoßen haben, was zu solchen Folgen geführt hat.

Kokosöl ist ziemlich einfach zu Hause herzustellen, also versuchen Sie nicht, sich für lange Zeit einzudecken. Er hat eine H altbarkeit von nur zwei Wochen, während strikt in der Kälte. Im Winter können Sie den Behälter zBalkon, und im Sommer im Kühlschrank aufbewahren.

Kochen aus Spänen

Wie macht man Kokosöl für die Haare, wenn man keine frische Nuss finden konnte? Es gibt nichts einfacheres, Sie können Kokosflocken kaufen. Das einzige Problem ist, dass Sie sich der Qualität nicht sicher sein können. Aber zur Verteidigung dieser Methode können wir sagen, dass die Chips ein Lebensmittelprodukt sind. Das heißt, Ängste sind höchstwahrscheinlich unnötig. Bei der Auswahl eines Produkts müssen Sie jedoch darauf achten, dass die Zusammensetzung keine fremden Zusatzstoffe, Salz und Zucker enthält.

Je mehr Chips du nimmst, desto mehr Butter hast du am Ende. Ablaufdaten nicht vergessen. Tun Sie nur so viel, wie Sie verbrauchen können.

• Wasser in die Späne gießen, damit die Partikel nicht frei schwimmen.
• In einem Wasserbad zum Kochen bringen und weitere 15 Minuten zum Quellen h alten.
• Die Masse vom Herd nehmen und durch eine Baumwollserviette passieren. Versuchen Sie, so viel wie möglich zusammenzudrücken.
• Über Nacht gekühlt.
• Am nächsten Morgen bildet das Öl eine Scheibe auf der Oberfläche. Machen Sie ein Loch in die Mitte und lassen Sie das Wasser ab.

So verwenden Sie Späne

Kokosöl selbst herzustellen ist nicht so schwierig, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. In jedem Fall bleibt eine große Menge an Spänen im Prozess zurück. Es ist durchaus essbar, aber es ist besser, ein Körperpeeling daraus zu machen. Dazu müssen die Chips in einem Ofen bei niedriger Temperatur getrocknet werden. Bei Bedarf können Sie es mit einer Portion mischenLieblingscreme. Dies ist eine großartige Option, um die Haut des Gesichts und der Beine vor der Enthaarung zu verwöhnen. Kokosnuss versorgt die Haut mit Nährstoffen und Feuchtigkeit. Es eignet sich hervorragend zum Erweichen von Fersen und Ellbogen. Es wird von Kosmetikerinnen nach Peeling und Pediküre verwendet.

Statt einer Schlussfolgerung

Wenn Sie Kokosöl noch nie als Hautpflegeprodukt ausprobiert haben, ist es jetzt an der Zeit damit anzufangen. Dies ist ein einzigartiges Produkt, mit dem Sie die Schönheit und Jugend bewahren können. Jetzt können Sie Ihre eigenen machen, ohne Geld für kleine Gläschen aus der Apotheke zu verschwenden.