Die Geschichte des legendären Whiskys Jack Daniels

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Berühmt für sein ikonisches schwarz-weißes Etikett auf der ikonischen quadratischen Flasche, ist Jack Daniels Whisky untrennbar mit nur einer Person verbunden, Jack Daniels, der sein Leben der Kreation des perfekten Getränks gewidmet hat.

Er wurde in Lincoln County, Tennessee, als jüngstes Kind einer zehnköpfigen Familie geboren. Mutter starb, als Jack noch sehr jung war. Der Vater heiratete eine andere Frau, die adoptierte Kinder nicht sehr mochte. Im Alter von sechs Jahren zog Jack Daniel in das Haus seines Onkels in Lynchburg. Der örtliche Priester, Teilzeitbrenner und Ladenbesitzer Dan Kol nahm den Jungen unter seine Fittiche und stellte ihn zur Arbeit ein. Jack zeigte nicht viel Interesse an seinen Pflichten, aber er fühlte sich von der Destillerie angezogen. Dan bemerkte Jacks Neugier und schlug vor, dass er die ganze Technologie lernen sollte. Kol brachte ihm die Sour-Mash-Methode und den einzigartigen Whisky-Destillationsprozess von Lincoln County bei.

Als sich die Idee eines Alkoholverbots in ganz Amerika verbreitete, musste sich Dan Cole Predigten anhörenseine Frau bezüglich der Schädlichkeit von alkoholischen Getränken. Dadurch gelang es ihr, ihren Mann zu überreden, die Destillerie an ihren Studenten zu verkaufen, für den ab diesem Zeitpunkt sein Weg zur Herstellung von Jack Daniels Whiskey, dem besten der Welt, begann.

Er kaufte ein neues Grundstück in der Nähe von Lynchburg und verlegte seine Produktion dorthin. Die Gegend hatte sauberes Quellwasser und eine Fülle von Zuckerahornbäumen. Im Alter von 16 Jahren war D. Daniel die erste US-Brennerei, die eine Brennerei registrierte.

Dank der Filtration durch Holzkohle und anderer Produktionsfaktoren konnte er stolz auf sein Produkt sein und es zu einem Preis weit über dem Selbstkostenpreis verkaufen. Aber in den 1870er Jahren hatte er viele Konkurrenten in der Umgebung von Lynchburg, die dasselbe Verfahren verwendeten. Und Jack träumte von einem Produkt, das etwas Besonderes sein würde.

Für die Produktion begann er, eisenfreies Quellwasser aus einer Kalksteinhöhle sowie die besten Körner zu verwenden und das Getränk durch Zuckerahornholzkohle mit einer Schicht von drei Metern zu filtern (nacheinander zu ersetzen).

Bei der Teilnahme am Wettbewerb auf der Weltausstellung in St. Louis gewann die neue Marke trotz starker Konkurrenz die Goldmedaille. Dies bedeutete, dass er mit Kunden auf der ganzen Welt versorgt wurde. Leider wurde das Leben des Schöpfers des berühmten Jack Daniels Whiskeys durch einen ziemlich seltsamen Vorfall im Jahr 1907 unterbrochen. Irgendwie hat Jack die Zahlenkombination vergessen, um den Safe zu öffnen. Frustriert trat er ihn so hart, dass er brachDaumen. Im Laufe der Zeit begann eine Blutvergiftung, sein Gesundheitszustand verschlechterte sich stark, und 1911 starb er, ohne zu heiraten und ohne einen Erben zu hinterlassen. Die Brennerei wurde von Neffe Lem Motlow übernommen, der das Geschäft weiter ausbaute.

In den 1950er Jahren wuchs der Verkauf von Jack Daniels Whisky, der mündlich weitergegeben wurde, stetig. Dies konnte die Aufmerksamkeit der Medien nicht verfehlen. 1951 veröffentlichte das bekannte Wirtschaftsmagazin Fortune einen Artikel über ein einzigartiges alkoholisches Getränk, in dem er über seine Entstehung und das Interesse vieler berühmter Persönlichkeiten wie William Faulkner, Winston Churchill und John Huston berichtete. Ein ähnlicher Artikel erschien 1954 in der Männerzeitschrift True, einer der populärsten Publikationen seiner Zeit. Es konzentrierte sich auf die Tatsache, dass Jack Daniels Whiskey das Lieblingsgetränk der Stars des Showbusiness war - Frank Sinatra, Ava Gardner. Sinatra nannte es "Nektar für die Götter" und trug sogar oft einen geflickten Pullover für einen imaginären Club, der nach dem Getränk benannt wurde.