2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
In unserem Artikel verraten wir dir, wie Pfannkuchen mit Mohn zubereitet werden. Wir werden uns verschiedene Rezepte ansehen. Sie können das Richtige für sich auswählen.
Rezept eins
Betrachte zuerst das klassische Rezept. Diese Pfannkuchen sind lecker, duftend und zart. Mohnfüllung ist das Highlight des Gerichts. Der Garvorgang dauert nicht lange.
Um Produkte zuzubereiten, benötigen Sie:
- Glas Mehl;
- Salz und Soda (jeweils eine Prise);
- vier Eier;
- ein Glas Mehl und die gleiche Menge Mohn;
- fünfzig Gramm Butter;
- drei Esslöffel Zucker (zwei davon in den Teig geben, einen in die Füllung geben);
- 500 Milliliter Milch.
Pfannkuchen backen: Schritt-für-Schritt-Anleitung
Nimm eine tiefe Schüssel. Darin Salz, Zucker und Soda mischen. Dann die Eier unterschlagen. Mischen, bis alles glatt ist.
Gib dann die Milch hinzu. Dann erneut mischen.
Füge danach Mehl hinzu, ohne mit dem Rühren aufzuhören, bis der Teig die gewünschte Dichte hat.
Nimm eine Bratpfanne, fette sie ein. Die Pfannkuchen auf beiden Seiten braten. Stellen Sie die Sachen dann zum Abkühlen beiseite.
Mach jetzt die Füllung. Zucker und Mohn mischen. Übertragen Sie die Masse aufMühle.
Danach die Butter im Wasserbad schmelzen. Mit Mohn mischen.
Dann die Füllung in fertige Produkte einwickeln. Mohnpfannkuchen sofort servieren. Sie können sie mit Kräutertee ergänzen. Guten Appetit!
Rezept zwei. Pfannkuchen mit Quark
Wenn Sie die üblichen Pfannkuchen mit Hüttenkäse satt haben, dann ergänzen Sie sie mit Mohn. Dieses Gericht eignet sich hervorragend zum Frühstück und Abendessen. Fertige Pfannkuchen können mit Sirup gegossen werden. Dieser Zusatz wird besonders Kinder ansprechen. Der Prozess der Herstellung von Pfannkuchen ist recht einfach und die fertigen Produkte werden Sie mit Geschmack und Aussehen begeistern.
Zum Kochen benötigen Sie:
- 2 Tassen Mehl;
- Zucker (ein Esslöffel kommt in die Füllung, drei in den Teig);
- 300 Gramm Hüttenkäse (Fettgeh alt nach eigenem Ermessen);
- zwei kunst. Mohnlöffel;
- dreißig Gramm Walnüsse;
- einen halben Liter Milch;
- eine Prise Salz;
- drei kunst. Löffel Pflanzenöl.
Pfannkuchen zu Hause kochen
Zuerst den Pfannkuchenteig zubereiten. Schlagen Sie dazu die Eier mit Salz. Dann die Milch aufgießen und den Zucker hinzufügen. Nochmals verquirlen. Dann Mehl hinzufügen. Dann gut mischen. Gießen Sie dann Pflanzenöl in den Teig. Nochmals gut mischen.
Nach dem Erhitzen der Pfanne. Braten Sie dünne Pfannkuchen darauf.
Dann den Mohn mit kochendem Wasser übergießen. 30 Minuten einwirken lassen.
Dann das Wasser abgießen. Reibe ein paar Mohnsamen ein.
Dann mische es mitHüttenkäse, Zucker und Nüsse (gehackt). Wenn Sie trockenen Hüttenkäse verwenden, fügen Sie unbedingt ein Ei hinzu.
Legen Sie die Füllung auf den Rand jedes Produkts. Dann Pfannkuchen mit Mohn in eine Tube rollen. Alles, das Gericht kann serviert werden.
Pfannkuchen mit Mohn: Rezept mit Marmelade
Solche köstlichen Produkte werden sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen. Mohnfüllung mit Marmelade oder Konfitüre dazugeben. Dann werden die Produkte noch schmackhafter.
Um Pfannkuchen mit Mohn zu machen, brauchst du:
- zwei Eier;
- 100 Gramm Zucker und die gleiche Menge Marmelade (oder Marmelade);
- zwei Tassen Mehl;
- salz;
- 350 ml Milch;
- 150 Gramm Mohn.
Schritt für Schritt Kochrezept
Zuerst den Teig klumpenfrei kneten. Dazu Mehl, Eier, Salz, Zucker mischen. Dann Milch hinzufügen. Glatt mixen.
Dann die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
In der Zwischenzeit den Mohn in warmem Wasser einweichen. Lass es anschwellen.
Dann den Mohn durch einen Fleischwolf drehen. Dann Marmelade hinzufügen. Gut mischen. Jetzt ist die Füllung fertig.
Jetzt gib es auf die Pfannkuchen. Wickeln Sie es. Pfannkuchen mit Mohn vor dem Servieren in einem spitzen Winkel in zwei Teile schneiden. Dann rufen Sie die Gäste zu Tisch!
Schlussfolgerung
Jetzt weißt du, wie Frühlingsrollen mit Mohn gemacht werden. Wir hoffen, dass Ihnen die Rezepte gefallen haben und dass Sie dasselbe zu Hause machen können.
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