Salat mit Pommes Frites: lecker und neu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Hausfrauen sind es gewohnt, Pommes Frites als McDonald's-Essen zu betrachten und auf jede erdenkliche Weise zu vermeiden, und kochen sie nur in den Fällen, in denen es absolut unmöglich ist, den Wünschen der jüngeren Generation auszuweichen. Mittlerweile kann man damit leckere und relativ ungefährliche Gerichte zubereiten. Wer einmal einen Salat mit Pommes Frites probiert hat, wird ihn nie wieder verschmähen.

Weihnachtssturm

Beginnen wir mit der festlich gedeckten Tafel. Nieder mit Olivier und Hering in einem Pelzmantel, die die Zähne auf die Fresse gebracht haben! Es ist besser, einen wirklich luxuriösen Salat mit Pommes Frites zu kochen. Über die Hauptzutat reservieren wir gleich: Sie sollten genau Pommes Frites bekommen, dünne schmale Knusperstreifen und keine vulgären Bratkartoffeln. Strohhalme werden portionsweise in viel Öl gebraten, damit sich die Scheiben nicht berühren. Drei große Knollen gehen in den Salat. Gleichzeitig werden ein Dutzend Champignons geschnitten und gebraten, ein 100-Gramm-Stück Schinken, zwei hartgekochte Eier und ein paar Gurken geschnitten. Wenn alles vorbereitet ist, werden die Komponenten kombiniert, mit Mayonnaise gewürzt und gemischt. Den Salat mit Pommes frites bestreuen, mit geriebenem Käse und gehacktem Schnittlauch bestreuen.

Gemüsegenuss

Trotz der Tatsache, dass die Kartoffel an sich sättigt und frittiert ihr Kaloriengeh alt noch weiter ansteigt, kannst du damit ein ziemlich leichtes Gericht zubereiten. Das unten angebotene Salatrezept mit Pommes Frites gibt Ihnen die Möglichkeit, Ihr schädliches Lieblingsprodukt ohne traurige Folgen für die Figur zu genießen. Die Kartoffeln werden gebraten, überschüssiges Öl wird abgegossen und abgekühlt, sie werden auf Salatblättern ausgelegt. Darauf werden geschnittene Tomaten und Paprikaringe gelegt. Für das Dressing wird ein halbes Glas Naturjoghurt mit zerdrücktem Knoblauch, Salz und Pfeffer und Senf gemischt. Letzteres kann durch Meerrettich ersetzt werden. Der letzte Schliff ist eine Bestreuung mit frischen Kräutern und der köstliche Salat ist servierfertig.

Außergewöhnlich

Sehr leckerer Salat mit Pommes Frites und Hähnchen. Das Fleisch kann in gewürztem Wasser gekocht und gepfeffert werden. Und Sie können geräucherte Brust nehmen. Salat wird in Schichten ausgelegt. Die erste besteht aus Hühnerwürfeln, die zweite aus Strohhalmen mit drei frischen Gurken, die dritte aus vier grob geriebenen Eiern und die letzte aus Pommes Frites. Jede der Schichten wird mit Mayonnaise bestrichen, vor dem Servieren ist Stehen zum Imprägnieren erforderlich.

Fast-Diät-Salat: Rüben, Karotten, Pommes Frites

Viele nennen diesen Salat koreanisch, obwohl er nicht in istfair auf alle fälle. Für die Zubereitung gibt es mehrere Möglichkeiten. Bei fast gleichen Zutaten kann die Zubereitung variieren. Die Basis ist dieselbe: Rote Bete, frische Gurken und Schinken werden zu gleichen Teilen in Streifen geschnitten, Pommes Frites werden hinzugefügt und der Salat wird mit Mayonnaise verschüttet. Die Feinheit liegt darin, in welcher Form man das Gemüse zu sich nimmt. Karotten in allen Rezepten sollten auf Koreanisch mariniert werden. Aber Rüben können sowohl frisch als auch koreanisch oder gekocht eingenommen werden.

Dieser Salat mit Pommes Frites und Hühnchen ist nicht weniger lecker, nur das Fleisch muss nicht geschnitten, sondern mit den Fingern in Fasern zerlegt werden.

Überessen von Auberginen

Das Rezept erfordert etwas Arbeit, aber es lohnt sich: Das Ergebnis ist wunderbar. Ein paar Auberginen werden in zentimeterdicke Kreise geschnitten, gesalzen und ein wenig ge altert, um die Bitterkeit zu beseitigen. Zwei Eier werden leicht geschlagen; Jeder Gemüsekreis wird darin getaucht und bei starker Hitze gebraten. Nach dem Abkühlen werden sie in breite Streifen geschnitten (dünne werden schnell sauer), gemischt mit Scheiben von zwei Tomaten, einem Glas gehacktem Koriander, drei zerdrückten Knoblauchzehen und Kartoffelstroh - es wird zuletzt gelegt. Dieser Salat mit Pommes kommt ohne zusätzliches Dressing aus: das vorhandene Pflanzenöl und der Tomatensaft reichen aus.

Heringssalat

Kann eine tolle Alternative zum bereits erwähnten "Pelzmantel" sein. Aber nicht auf dem Neujahrstisch ist immer angebracht. Zwei Heringsfilets werden in Streifen geschnitten, Gurke - in Streifen, Weiß von vier Eierngrob gerieben, ihr Eigelb - fein. Eine Marinade wird hergestellt: ein Löffel Zucker und Essig sowie halbgetrocknetes Basilikum. Halbringe einer Zwiebel werden in diese Zusammensetzung getaucht, alles wird in einen Beutel gegeben und drei Minuten in der Mikrowelle mariniert. Zum Einfetten werden gleiche Mengen leichte Mayonnaise und Joghurt (natürlich natürlich) kombiniert. Salat mit Pommes Frites wird in Schichten gebildet: Basis (Lieblingsknollen) - Hering - Zwiebel - Gurke - geriebene Proteine. Jede Reihe wird mit Sauce bestrichen, die Oberseite mit Eigelb bestreut und mit Oliven dekoriert.