Hähnchen-Tomatensuppe ist ein toller erster Gang

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die Tomatensaison beginnt am Ende des Sommers. Es ist Zeit, Tomatensuppe mit Hühnchen zu kochen. Dieses Gemüsegericht ist sehr nützlich für den menschlichen Körper, da Tomaten viele Vitamine enth alten. Darüber hinaus behaupten Wissenschaftler, dass die Wärmebehandlung ihre wohltuenden Eigenschaften sogar verstärkt, sodass das Essen von Tomatensuppe mit Hühnchen nicht nur angenehm ist. Mit einem Wort, es ist nach dem Geschmack vieler.

Tomatensuppe mit Hühnchen. Scharfe Zutaten

So, mehr Details. Was brauchen Sie, um würzige Tomaten-Hähnchensuppe zuzubereiten? Es ist schnell und einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie: Hühnerschinken, Sesamöl, etwas Sesam, Zwiebel, Knoblauchzehe, zwei mittelgroße Tomaten und Salz. Gewürze natürlich nach Geschmack.

Kochvorgang

Liebhaber scharfer Speisen werden diese Tomatensuppe mit Hühnchen definitiv mögen. FürZuerst müssen Sie Hühnerschinkenbrühe kochen. Es wird eine halbe Stunde gekocht, danach wird das Fleisch zerlegt und in kleine Stücke geschnitten.

Die Zwiebel wird in kleine Würfel geschnitten. Tomaten werden gründlich gewaschen. Sie müssen einen kreuzförmigen Schnitt machen. In einem Topf kocht Wasser. Für ein paar Minuten fallen Tomaten hinein. Nach dem Abkühlen wird die Haut von ihnen entfernt. Tomaten sollten in kleine Stücke geschnitten werden. Knoblauch wird geschält, mit einem breiten Messer zerdrückt und fein gehackt. Zwiebeln werden in einer heißen Pfanne in Sonnenblumenöl gebraten. Als nächstes werden Tomaten hinzugefügt. Fünf Minuten später - Knoblauch. Das Tanken wird für etwa zwei Minuten gelöscht. Als nächstes die Brühe mit Fleisch aufgießen. Das Gericht muss nach Geschmack gesalzen werden.

Nach dem Kochen kann die Suppe in Schalen gegossen werden. Zu jeder Portion wird eine Prise Sesamsamen und Sesamöl hinzugefügt. Um die Suppe sättigender zu machen, kann sie mit Croutons oder Croutons serviert werden. Es ist einfach unmöglich, sich von einem solchen Gericht zu lösen!

Zutaten für Limettensuppe

Und hier ist eine weitere interessante Option. Diese Suppe mit Tomatenmark und Hühnchen ist unglaublich lecker, wenn sie die Frische einer Limette und das Aroma von Oregano hat.

Also, was brauchst du? Tomatenmark oder Tomaten im eigenen Saft (etwa siebenhundert Gramm), ein halber Liter Hühnerbrühe, ein halbes Kilogramm Hühnerfleisch (beliebig), drei Knoblauchzehen, Zwiebel, frischer oder trockener Chili, ein Teelöffel Oregano, Saft einer halben Limette, einem Lorbeerblatt, einem Bund Koriander. Zum Servieren benötigen Sie außerdem Cheddar-Käse.

Das Gericht zubereiten

Es ist auch absolut nicht kompliziert, Tomatensuppe mit Hühnchen zuzubereiten. Das Rezept ermöglicht es Ihnen, die Aufgabe selbst für den unerfahrensten Koch problemlos zu bewältigen. Wo anfangen?

Tomaten werden zusammen mit dem Saft in die Pfanne gegossen (wenn Sie die Paste verwenden, müssen Sie sie ein wenig mit Wasser verdünnen), gehackter Knoblauch, Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten, Chili, Lorbeerblatt und Oregano werden hinzugefügt. Die resultierende Mischung wird etwa zehn Minuten lang bei schwacher Hitze zubereitet. Das Huhn wird in kleine Stücke geschnitten und zusammen mit Hühnerbrühe und Limettensaft in den Topf gegeben. Das Gericht wird zum Kochen gebracht. Danach wird das Feuer reduziert. Die Suppe wird etwa eine halbe Stunde gekocht. Salz und Pfeffer werden nach Geschmack hinzugefügt.

Suppe wird mit Koriander und Käse serviert (muss mit einem Gemüseschneider geschnitten oder gerieben werden). Tortilla und Sauerrahm sind auch eine tolle Ergänzung.

Zutaten für Bohnensuppe

Möchtest du etwas Originelleres kochen? Sehr leckere und sättigende Tomatensuppe mit Hähnchen und Bohnen. Das Gericht kann problemlos in großen Mengen zubereitet werden. Es erfreut sowohl Kinder als auch Erwachsene. Die Suppe schmeckt den Männern besonders gut. Darüber hinaus ist diese Option sehr wirtschaftlich. Wenn jemand Diätkost braucht, können die Zutaten einfach in einer trockenen Pfanne angebraten werden.

Suppenbohnen eignen sich sowohl für Schwarz als auch für Weiß. Wenn Sie möchten, können Sie es jedoch im Allgemeinen durch Linsen ersetzen. Alles hängt von … abjedermanns Geschmack und Vorlieben. Für eine dickere Suppenkonsistenz können Sie zwei Esslöffel Mehl hinzufügen.

Also, was brauchst du? Ein paar Hähnchenbrust, drei Tassen Bohnen, ein Bund Koriander, sechs Knoblauchzehen, eine Zwiebel, ein Esslöffel Zitronensaft, Karotten, Tomaten im eigenen Saft (dreihundert Gramm), ein wenig Speck, zwei Liter Hühnerbrühe, eine Prise Chilipulver, zwei Esslöffel Ketchup, Meersalz.

Suppe kochen

Die Zubereitung dieses Gerichts wird einige Zeit in Anspruch nehmen. Bohnen müssen mehrere Stunden eingeweicht werden. Dies ist jedoch einfach, morgens aufzustehen und sich für die Arbeit fertig zu machen. Und abends kann man schon Suppe kochen. Die Bohnen werden gekocht, bis sie vollständig gekocht sind.

Danach wird Hühnerbrühe zubereitet. Dazu wird ein Stück Fleisch zusammen mit einer halben Karotte, einer halben Zwiebel und einem Lorbeerblatt vierzig Minuten lang gekocht.

Das zweite Stück Fleisch wird separat gebraten. Die Zwiebel wird fein gehackt und gebraten, bis sie weich ist. Knoblauch und separat gebratenes Hühnchen werden hinzugefügt. Nach einigen Minuten wird die Mischung zusammen mit Ketchup, geriebenen Tomaten, Chilipulver, Bohnen und Speck in die Brühe gegeben. Die Suppe wird etwa zwanzig Minuten lang geköchelt. Nach dem Herausnehmen vom Herd wird das Gericht mit Zitronensaft gewürzt und mit fein gehacktem Koriander bestreut. Falls gewünscht, können Sie auch saure Sahne hinzufügen.

Im Prinzip gibt es viele Möglichkeiten, Tomatensuppen zuzubereiten. Jeder kann ganz einfach für sich und seine Familie genau das auswählen, was ihm gefällt. Große PopularitätSie verwenden zum Beispiel Tomatensuppe mit Hähnchen und Kartoffeln, mit Reis, mit Nudeln. Alles liegt in deiner Hand. Guten Appetit!