Wie man Salate für den Urlaub kocht: Rezepte teilen

Wie man Salate für den Urlaub kocht: Rezepte teilen
Wie man Salate für den Urlaub kocht: Rezepte teilen
Anonim

Salate für den Feiertag sind ein unverzichtbares Attribut des feierlichen Festes jeder guten Hausfrau. Sie werden aus verschiedenen Produkten zubereitet, frisch oder verarbeitet (gekocht, gebraten usw.). Sie können süß oder scharf, herzhaft oder zart sein. Die Zubereitung von Salaten für den Urlaub ist nicht so einfach, wie es zunächst scheint, da sie nicht nur geschmacklich, sondern auch auf originelle Weise dekoriert sind, wodurch ein einfaches Gericht zu einem kulinarischen Meisterwerk werden kann.

Ein interessantes Rezept, das Pilze, Orangen und Paprika erfordert. Das Ergebnis ist ein Salat mit einem originellen würzig-süßen Geschmack, den die Gäste auf jeden Fall schätzen werden. Zu seiner Zubereitung werden 300 Gramm frische Champignons, 100 Gramm Käse, vorzugsweise Hartkäse, ein mittelgroßer Apfel, eine Orange, zwei Paprikaschoten genommen.

Fleischsalate für den Feiertagstisch
Fleischsalate für den Feiertagstisch

Für das Dressing benötigst du einen Teelöffel Senf, die gleiche MengeHonig und einen Esslöffel gepressten Zitronensaft.

Pilze werden gewaschen, gekocht, in Streifen geschnitten. Apfel und Orange werden geschält und Samen (falls vorhanden), das Fruchtfleisch wird zerkleinert. Käse wird auf einer Reibe gerieben. Die Paprika wird in Streifen geschnitten. Die Zutaten werden gemischt, eine Sauce aus Senf, Honig und Zitronensaft wird darauf gegeben. Es wird empfohlen, Salate für den Urlaub schön mit Pfefferringen oder ganzen Pilzen zu dekorieren und mit gehackten Kräutern zu bestreuen.

Feiertagssalate
Feiertagssalate

Für Termine wie den Valentinstag, den 8. März oder den Hochzeitstag können Sie ein originelles Herzgericht mit Granatapfel zubereiten. Um es zu kochen, benötigen Sie gekochtes Hähnchen (ca. 300 Gramm), mittelgroße Rüben, 5 große Walnüsse, 3 Hühnereier, 100 Gramm Hartkäse, Zwiebeln. Granatapfel (es ist wünschenswert, einen zu nehmen, damit die Körner eine helle Farbe haben) wird gereinigt. Die Zutaten werden zerkleinert und in der folgenden Reihenfolge geschichtet: Hähnchenfilet, gehackte und gebratene Zwiebeln, gekochte Eier, geriebener Käse, gehackte Walnüsse, Rüben. Alle Zutaten sind mit Mayonnaise bestrichen. Granatapfelkerne werden so ausgelegt, dass sie die vorherigen Produkte bedecken.

Salate für die Feiertage
Salate für die Feiertage

Fleischsalate für den festlich gedeckten Tisch sind ein herzhaftes Gericht, das zur Hauptdekoration eines festlichen Festmahls werden kann. Als Hauptzutat nehmen sie nicht nur Hähnchenfilet, sondern auch gekochtes Schweinefleisch, Rindfleisch usw. So können Sie einen Salat nach folgendem Rezept zubereiten und den bekannten und so bekannten Olivier leicht verändern. Gekochtes Huhn wird in kleine Stücke geschnitten. Sie benötigen 1-2 Brüste für 3-4 Portionen des Gerichts. 2 Eier in kleine Würfel schneiden. Frische Gurken und Salzkartoffeln (2-3 Stück) werden in Stücke geschnitten. Alle Zutaten werden gemischt und mit Mayonnaise gewürzt.

Salate für den Feiertag - das sind Gerichte, die ein originelles Design brauchen. Dies wird nicht nur dazu beitragen, Aufmerksamkeit auf sie zu lenken, sondern auch zusätzliche Fähigkeiten und Vorstellungskraft der Gastgeberin zu zeigen. Zur Dekoration können Sie verschiedene Produkte verwenden, je nachdem, welche Zutat im Gericht die Hauptzutat ist. Für Meeresfrüchtesalate können Sie ganze gekochte Garnelen, Figuren aus gekochtem Gemüse und geriebenen Käse zur Dekoration nehmen. Wenn Salate für den Urlaub mit Fleisch zubereitet werden, werden Kreise aus gekochten Eiern, Gemüse usw. genommen.

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