Kuchen mit Huhn und Käse: leckere Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Kuchen mit Huhn und Käse ist sehr einfach und lecker. Das Backen mit Fladenbrot ist im Allgemeinen ein Glücksfall für viele Hausfrauen. Basierend auf diesem Produkt können Sie ohne großen Aufwand viele verschiedene Gerichte erh alten. Jemand wählt Rezepte für den Ofen aus, während andere - für den Slow Cooker. Beide Optionen eignen sich hervorragend für einen schnellen Happen.

Einfaches Multicooker-Rezept

Dies ist ein wirklich einfaches Hühnchen-Käse-Pita-Kuchen-Rezept. Für dieses Rezept benötigst du folgende Zutaten:

• einhundert Gramm dünner Lavash;
• 500 Gramm rohes Huhn;
• einhundert Gramm Hartkäse;
• ein halber Bund Frühlingszwiebeln;
• fünf Esslöffel saure Sahne zum Gießen, die gleiche Menge zum Einfetten von Fladenbrot;
• Salz und Gewürze;
• zwei Eier.

Dieses Rezept ist gut, weil Sie es sicher in einem Schongarer zubereiten können.

Kuchen mit Huhn und Käse: Rezept mit Foto Schritt für Schritt

Wie fängst du an zu kochen? Legen Sie zunächst das Fladenbrot aus und fetten Sie es mit saurer Sahne ein. Da Fladenbrot dünn ist,Achten Sie darauf, die Blätter nicht zu zerreißen. Der Käse wird auf einer groben Reibe gerieben, die Zwiebel wird gewaschen, abgeschüttelt und fein gehackt.

Hähnchenfilet wird gewaschen, getrocknet und anschließend in kleine Würfel geschnitten.

Zutaten für die Füllung werden gemischt, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Sie können auch andere Gewürze verwenden. Für die Füllung Eier und saure Sahne verrühren, salzen und die Zutaten gründlich verquirlen.

Beginne damit, einen Lavash-Kuchen mit Hähnchen und Käse zuzubereiten. Füllung gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen, fest genug zu einer Rolle rollen. Die Schüssel des Multikochers wird mit Öl eingefettet, Lavash wird mit einer Schnecke gelegt.

Ausfüllen. Bleiben Sie etwa eine Stunde lang im "Backmodus". Lavash Pie mit Hühnchen und Käse sollte beim Servieren besser gewendet werden, damit eine goldene Kruste sichtbar wird. Manchmal wird der Kuchen zusätzlich mit saurer Sahne dekoriert - das hängt von den Geschmacksvorlieben des Kochs ab.

Kuchen mit Pilzen

Diese Option ist eleganter. Aber es wird auch länger dauern. Das Ergebnis wird jedoch auf jeden Fall gefallen. Um Lavash Pie mit Hähnchen und Käse zu machen, benötigst du die folgenden Zutaten:

• drei Lavash;
• zweihundert Gramm Käse;
• Zwiebelkopf;
• 300 Gramm Hähnchenfilet;
• 300 Gramm Pilze;
• eine Karotte;
• drei Eier;
• Glas saure Sahne;
• Salz und Gewürze.

Sie müssen auch Pflanzenöl zum Braten von Zutaten nehmen.

Kochvorgang

Das Schritt-für-Schritt-Rezept für Fladenbrot mit Hähnchen und Käse ist ganz einfach. Gemüse und Pilze schälen. Die Zwiebel wird fein gehackt. Karotten werden auf einer groben Reibe gerieben. Pilze werden in Scheiben geschnitten. Wenn die Pilze groß sind, ist es besser, sie in Würfel zu schneiden. Hähnchenfilet wird gründlich gewaschen, getrocknet und dann in Würfel geschnitten. Das Huhn in einen Mixer geben, salzen und schlagen, bis es zerkleinert ist.

Zwiebeln werden einige Minuten in Pflanzenöl gebraten, dann werden Karotten hinzugefügt, nach weiteren fünf Minuten - Pilze. Alles wird in eine goldene Farbe gebracht. Braten und Hackfleisch mischen, braten, bis alle Zutaten gar sind.

Sauerrahm und Eier separat schlagen, Gewürze abschmecken. Getrocknete Kräuter sind toll. Käse wird auf einer groben Reibe gerieben. Die Auflaufform wird mit Öl eingefettet.

Lavash wird auf den Boden der Formen gelegt, ein Drittel der Füllung darauf gelegt, ein paar Löffel Füllung, mit Käse bestreut. Das zweite Blatt Fladenbrot wird in Sauerrahm mit Eiern angefeuchtet und darauf gelegt. Wieder werden Gemüse mit Hackfleisch und Käse wiederholt. Auch mit angefeuchtetem Fladenbrot belegt. Mit Hackfleisch mit Champignons bedecken, mit Käse bestreuen. Lavash Pie mit Hähnchen und Pilzen wird etwa 30 Minuten lang in den auf 170 Grad erhitzten Ofen geschickt.

Torte mit Tomaten-Knoblauch-Füllung

Tomaten im Kuchen geben zusätzliche Saftigkeit, Zartheit. Sie können auch getrocknetes Basilikum verwenden. Für einen köstlichen und sättigenden Kuchen müssen Sie die folgenden Produkte zu sich nehmen:

• drei Blätter Lavash;
• 500 Gramm Hähnchenfilet;
• so vieldieselben Pilze;
• zwei Tomaten;
• zwei Zwiebeln;
• 50 Gramm Hartkäse;
• Petersilie oder Dill nach Geschmack;
• Salz und Pfeffer.

Um die Fladenbrotblätter zu schmieren, brauchst du ein Glas saure Sahne und ein paar Knoblauchzehen.

Um den Kuchen zu füllen, brauchst du:

• dreihundert ml Sahne mit 10 Prozent Fett;
• 150 Gramm Käse;
• drei Eier.

Dieser Kuchen ist sehr saftig, zart und lecker. Und vor allem hat es einen hellen Geschmack. Dies liegt an der Zugabe von Knoblauch.

Der Prozess der Herstellung einer Torte mit Füllung

Für die Füllung die Zwiebel schälen und fein hacken.

Pilze schälen und in Scheiben schneiden. Hähnchenfilet in Würfel geschnitten. Zuerst die Zwiebel in Öl anbraten. Wenn es weich wird, werden Pilze eingeführt. Wenn die Flüssigkeit verdunstet ist, fügen Sie Hühnerfleisch hinzu. Braten. Zum Schluss werden gewürfelte Tomaten hinzugefügt. Braten bis fertig. Salz und Pfeffer hinzufügen.

Fein gehacktes Gemüse und geriebener Käse werden der abgekühlten Füllung für den Kuchen hinzugefügt. Gründlich umrühren.

Zum Aufgießen Eier aufschlagen, Sahne und geriebenen Käse hinzufügen. Gründlich mischen, bis es glatt ist. Zur Schmierung wird durch eine Presse gepresster Knoblauch zu Sauerrahm gegeben. Jedes Fladenbrot wird bestrichen, die Füllung wird gleichmäßig darauf gelegt und zu einer festen Rolle gerollt.

Alle drei Fladenbrote in eine Auflaufform geben, zu einer Schnecke f alten, darüber gießen.

Backe den Kuchen eine halbe Stunde lang bei 200 Grad im Ofen.

Was hilft, einen Lavash-Kuchen zu backenmit Huhn und Käse? Schritt-für-Schritt-Rezepte und Fotos, die oben dargestellt sind. Sie müssen keine Zeit mit der Zubereitung des Teigs verschwenden. Und die Zutaten sind sehr zufriedenstellend. Dieses Gebäck kann als Alternative zum Mittagessen verwendet werden. Immerhin hat es Teig und Fleischfüllung und köstlichen dickflüssigen Käse und in einigen Versionen Gemüse.