Die gesündesten Desserts: Die richtige Ernährung für Naschkatzen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die richtige Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil eines gesunden Lebensstils. Desserts und allerlei Leckereien scheinen darin nichts zu suchen. Aber lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn Sie eine Naschkatze sind, die sich entschieden hat, ein neues gesundes Leben zu beginnen. Es gibt immer einen Ausweg.

Desserts und richtige Ernährung: Kann man das kombinieren?

Süßigkeiten mit dem richtigen Lifestyle zu kombinieren ist auf den ersten Blick sehr schwierig, ja unglaublich. Viele schädliche Süßigkeiten können jedoch durch gesunde Gegenstücke ersetzt werden. Ja, Sie können sie meistens nicht in einem Geschäft kaufen, aber Sie können sie selbst zu Hause kochen, indem Sie Zucker durch Honig und Kekskuchen durch Trockenfrüchte und Haferflockenkuchen ersetzen. Es klingt unglaublich, aber solche Desserts stehen den im Laden gekauften Pendants in nichts nach und die Freude über die geleistete Arbeit macht sie noch schmackhafter als einen anderen im Laden gekauften Kuchen mit Sahne.

Bananeneis

In Erwartung des Sommers werden Rezepte für k alte Desserts wie Eiscreme relevant. Eine der am einfachsten zuzubereitenden ist Banane. Dafür benötigen Sie:

• zwei Bananen;
• Kakao und KokosnussSpäne nach Geschmack.

Bananen werden in 2-3 Zentimeter dicke Scheiben geschnitten und eingefroren. Nach dem Einfrieren (nach drei oder vier Stunden) werden Bananen mit einem Mixer geschlagen. Es stellt sich eine dicke cremige Masse heraus - unser Bananeneis, ein leckeres und gesundes Dessert. Wenn Sie möchten, können Sie Kakaopulver oder Kokosflocken hinzufügen, es wird noch schmackhafter. Es ist erwähnenswert, dass solch ein gesundes Dessert ohne Zucker nur wenige Kalorien enthält – etwa 100 und etwas mehr, wenn Sie Kakao oder Kokosnuss hinzufügen.

Diät-Quark-Soufflé

Dieses leichte Hüttenkäse-Dessert begeistert nicht nur mit seinem angenehmen Geschmack, sondern versorgt den Körper auch mit dringend benötigtem Eiweiß. Um es zuzubereiten, bevorraten:

• 300 Gramm fettarmer Hüttenkäse;
• Esslöffel Gelatine;
• 2 Esslöffel Wasser;
• 2 Esslöffel Milch;
• Süßstoff nach Geschmack.

Gelatine mit Wasser aufgießen und quellen lassen (wir schauen auf die Uhrzeit auf der Verpackung der Gelatine). Nach dem Aufquellen bei schwacher Hitze schmelzen, aber nicht zum Kochen bringen.

Reiben Sie den Quark mit einer Gabel oder schlagen Sie ihn mit einem Mixer, bis die Masse homogen ist, Sie können ihn durch ein Sieb reiben. Gelatine und Süßstoff zum Hüttenkäse geben. Fügen Sie zwei Esslöffel Milch hinzu und mischen Sie die resultierende Masse vorsichtig.

Wir verteilen das Diät-Soufflé aus Hüttenkäse (das Rezept ist, wie Sie sehen können, sehr einfach) in der ausgewählten Form und schicken es für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank. Nach dem Aushärten kann das Quarksoufflé am Tisch serviert werden. Wenn SieWenn Sie sich an die Grundsätze der richtigen Ernährung h alten, wird ein Hüttenkäse-Dessert ein großartiger Abschluss Ihrer Mahlzeit sein.

Kalorienarme Pfirsichpastete

Auf den ersten Blick werden viele sagen, dass ein Kuchen nicht gesund sein kann, dass er immer zusätzliche Kalorien und viel Zucker und Fett enthält. Aber diese Ansicht ist überholt. Es gibt Kuchen, die nur Nutzen und Vergnügen bringen und sich gut für die richtige Ernährung eignen. Das Dessert, dessen Rezept wir Ihnen anbieten möchten, enthält weder Mehl noch Zucker. Einige Zutaten sind ziemlich exotisch, aber Sie können experimentieren und Ersatz für sie finden. Nach dem Originalrezept für diesen Kuchen werden folgende Produkte benötigt:

• 1 Tasse Kokosflocken;
• 3/4 Tasse Pekannüsse;
• 8-20 Stück Datteln oder Pflaumen (Menge hängt von der Größe der Trockenfrüchte ab);
• 6 Pfirsiche;
• 1 Avocado;
• 1/4 Tasse ungesüßter Joghurt;
• 1 EL ein Löffel Agavendicksaft;
• 1 EL Limettensaftlöffel;
• 1 EL Löffel Chiasamen;
• minze;
• eine Prise Meersalz.

Kokosnuss und Nüsse in einer Küchenmaschine zerkleinern, Datteln oder Pflaumen hinzufügen (die richtige Menge wird durch die Plastizität des Teigs bestimmt). Dies ist die Basis des Kuchens. Wir verteilen die Masse am Boden der Form und stellen sie für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.

Die restlichen Zutaten klein schneiden und gut vermischen. Wir füllen die Basis mit Masse und stellen sie zwei Stunden lang in den Gefrierschrank. Gefroren servieren, mit frischer Minze garnieren. So perfekt in Bezug auf das RechtNachtisch schmeckt besonders gut bei heißem Wetter.

Nusstrüffel

Viele Naschkatzen lieben es, zwischendurch ein oder zwei Süßigkeiten abzufangen. Aber gewöhnliche Pralinen wirken sich nicht sehr gut auf die Figur, den Hautzustand und die Zahngesundheit aus. Aber unangenehme Folgen können vermieden werden, indem man sie durch Nusstrüffel ersetzt. Die Zubereitung solcher Süßigkeiten ist einfach und bereitet nicht weniger Freude als eine Schachtel Schokolade. Um Walnusstrüffel herzustellen, benötigen Sie:

• 1/2 EL. Cashewbutter;
• 2 EL. Löffel Honig;
• 1/2 Tasse Haferkleie;
• 3 EL. Kokosflocken;
• 3 EL. Kakaolöffel.

Cashewbutter musst du höchstwahrscheinlich nach einer gekauften suchen, aber du kannst versuchen, sie selbst herzustellen. Dazu die Nüsse 2-3 Stunden in Salzwasser einweichen. Spülen Sie sie danach ab und trocknen Sie sie für 12-24 Stunden in einem Ofen bei 66 Grad. Dann bei 163 Grad braten (Bratzeit - 5 Minuten). Lassen Sie sie abkühlen und lassen Sie sie durch eine Küchenmaschine laufen, bis sie glatt sind.

Honig und Kleie zur Cashewbutter geben, umrühren. Machen Sie Kugeln aus der resultierenden Mischung. Aus der angegebenen Menge an Zutaten sollten etwa fünfzehn Stücke herauskommen. Rollen Sie sie in Kokosnuss und Kakao. Kühl stellen und aushärten lassen. Ein gesunder Ersatz für Süßigkeiten ist fertig.

Schlussfolgerung

Es ist jetzt einfach, einen Ersatz für traditionelle Süßigkeiten zu finden. Im Internet gibt eszahlreiche Seiten mit Rezepten für köstliche und gesunde Desserts. Besonders hervorzuheben sind die Errungenschaften von Vegetariern auf dem Gebiet der Schaffung köstlicher Alternativen, die in ihrer Zusammensetzung weder Zucker noch Mehl enth alten. Solche Desserts werden normalerweise aus Früchten, Nüssen mit Zusatz von Honig oder Kakao und Haferflocken hergestellt. Solche Köstlichkeiten beweisen, dass Leckeres nützlich sein kann und wer einen gesunden Lebensstil führen möchte, muss nicht auf Süßigkeiten verzichten und sich quälen.