Welche Lebensmittel sind gut, um Hämoglobin im Blut zu erhöhen?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-02 16:16

Allgemeine Schwäche, Müdigkeit, Benommenheit, Appetitlosigkeit, niedriger Blutdruck, Herzrhythmusstörungen - all diese Anzeichen können auf einen niedrigen Hämoglobinspiegel im Körper hinweisen. In schweren Fällen müssen Sie spezielle Medikamente einnehmen, um aus diesem schmerzhaften Zustand herauszukommen. Sie sind jedoch oft nicht notwendig und der Hämoglobinwert kann durch Anpassung der Ernährung erhöht werden. Heute werden wir herausfinden, welche Lebensmittel nützlich sind, um Hämoglobin im Blut zu erhöhen. Wir werden auch verstehen, warum es wichtig ist, diesen Indikator nicht zu vernachlässigen.

Die Rolle des Hämoglobins

Hämoglobin ist eine Verbindung von Eiweiß mit Eisen, das Bestandteil der roten Blutkörperchen (Erythrozyten) des menschlichen Blutes ist. Im Körper kann es verschiedene Formen annehmen:

1. Oxyhämoglobin ist eine Verbindung mit Sauerstoff, die dem arteriellen Blut die leuchtend rote Farbe verleiht.
2. Eine reduzierende Form, die entsteht, wenn Sauerstoff in Gewebe eindringt.
3. Carboxyhämoglobin ist eine Verbindung mit Kohlendioxid, die dem venösen Blut einen dunklen Farbton verleiht.

Hämoglobin hat die Aufgabe, Sauerstoff von der Lunge zu den Körperzellen zu transportieren, eine bestimmte Menge Kohlendioxid zu binden und zurück in die Lunge zu transportieren. Für Hochlandbewohner und Kletterer, deren Körper an verdünnte Luft mit niedrigem Sauerstoffgeh alt gewöhnt ist, ist ein erhöhter Hämoglobinwert charakteristisch.

Norma

Um herauszufinden, ob Sie Probleme mit Hämoglobin haben oder nicht, müssen Sie ein großes Blutbild machen. Die folgenden Indikatoren gelten als normal:

1. Männer – 130-160 g/l.
2. Für Frauen - 120-140 g/l. Während der Schwangerschaft - 110-140 g/l.
3. Bei Kindern hängt alles vom Alter ab. Im Alter von 18 Jahren sollte sich ihre Leistung der Erwachsenennorm annähern.

Trotz der Tatsache, dass die Norm je nach Geschlecht und Alter unterschiedlich ist, sind die Produkte zur Erhöhung des Hämoglobins im Blut von Frauen und Männern, Kindern und Erwachsenen gleich. Aber dazu weiter unten mehr.

Reduziertes Hämoglobin: Symptome

Ein verminderter Hämoglobingeh alt im Blut wird Anämie oder Blutarmut genannt. Dies ist keine Krankheit, sondern ein Zeichen einer bestimmten Pathologie, begleitet von einer Abnahme des Hämoglobins und einer Abnahme der Anzahl roter Blutkörperchen.

Normalerweise manifestiert sich Anämie in Form solcher Zeichen:

1. Schlafstörungen.
2. Müdigkeit.
3. Übermäßige Weißfärbung der Haut und Schleimhäute, "Zyanose" der Lippen.
4. NormalSchwindel.
5. Krämpfe in den Beinen.
6. Schnell einsetzende Atemnot.
7. Erhöhter Puls bei wenig körperlicher Aktivität.

Vor Maßnahmen zur Erhöhung des Hämoglobinspiegels (Einnahme von Medikamenten oder Auswahl einer geeigneten Ernährung) ist es notwendig, sich mit der Ursache des Problems zu befassen

Eisenmangel im Körper

Dies ist die häufigste Ursache für Anämie. Es kann zu perversem Appetit führen, das heißt zu einem Zustand, in dem eine Person Erde, Ton, Papier, Kreide essen oder Benzin, Farbe, feuchte Tabakasche und so weiter einatmen möchte. Parallel dazu entzünden sich die Schleimhäute und die Nägel nehmen eine konkave Form an. Eisenmangel im Körper von Kindern führt zu einer Verlangsamung ihres Wachstums und ihrer Entwicklung sowie zu häufigen Krankheiten.

Im fortgeschrittenen Stadium einer durch Eisenmangel verursachten Blutarmut beginnt unter anderem die Haut zu reißen, Haare fallen aus und die Muskeln werden schwächer. Das letztere Problem kann zu so unangenehmen Folgen wie unwillkürlichem Wasserlassen und so weiter führen. Ein weiteres charakteristisches Zeichen für Eisenmangel im Körper ist die Kälteempfindlichkeit. Solche Menschen haben ständig k alte Extremitäten und sind daher anfälliger für Erkältungen als andere.

Folsäure(Vitamin B9)-Mangel

Ein Mangel an diesem Element ist normalerweise auf die langfristige Einnahme von Antiepileptika, Alkoholmissbrauch oder Darmoperationen zurückzuführen. Längere Fütterung eines Kindes mit Ziegenmilch kann auch zu einem Mangel an Folsäure in seinem Körper führen. Tatsache ist, dass der Geh alt dieses Elements in Ziegenmilch nicht hoch genug ist.

Vitamin-B-Mangel_{9 äußert sich in Form solcher Symptome: erhöhte Müdigkeit, ständige Schwäche, Atemnot, Zungenentzündung, Appetitlosigkeit, Kopfschmerzen und Schwindel, Gedächtnisstörungen, Reizbarkeit und auch Ikterus.}

Vitamin B12 (Cyanocobalamin)-Mangel

Anämie, die durch einen Mangel an diesem Vitamin verursacht wird, äußert sich hauptsächlich in einer gestörten Bewegungskoordination. Steifheit, Ungeschicklichkeit, Gangwechsel, beeinträchtigter Tastsinn, falsches Hautkribbeln – all das sind Symptome eines Cyanocobalamin-Mangels. Darüber hinaus nimmt die Zunge bei Menschen, die an diesem Problem leiden, eine leuchtend rote „lackierte“Farbe an.

Andere Gründe

Anämie kann auch durch eine Reihe anderer weniger häufiger Probleme verursacht werden. Die Ursache kann eine akute oder chronische hämolytische Anämie sein – eine Gruppe von Krankheiten, bei denen rote Blutkörperchen massiv zerstört werden, was zu einer Abnahme des Hämoglobins führt. Diese Krankheiten werden von einer erhöhten Aktivität des Körpers zur Neubildung roter Blutkörperchen begleitet. Sie können dieses Problem an der Gelbfärbung der Haut und der Augäpfel, der Verzögerung in der Entwicklung des Kindes und der roten oder braunen Farbe des Urins erkennen. Oftmals treten die gleichen Symptome auf wie beim Gallensteinleiden.

Ein Abfall des Hämoglobinspiegels wird oft beobachtetnach Operationen und Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes. Im ersten Fall durch Blutverlust, im zweiten durch gestörte Aufnahme von Vitaminen und Spurenelementen durch den Verdauungstrakt.

Um eine genauere Ursache für Anämie zu erh alten, sollten Sie einen auf Blutkrankheiten spezialisierten Hämatologen konsultieren und alle notwendigen Tests bestehen. In der Regel reicht ein biochemischer Bluttest.

In den meisten Fällen kann das Problem gelöst werden, indem Sie Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, um das Hämoglobin im Blut zu erhöhen. In besonderen Fällen kann der Arzt bestimmte Medikamente verschreiben.

Lassen Sie uns nun herausfinden, welche Lebensmittel wir essen sollten, um Anämie loszuwerden.

Diät bei Eisenmangel

Personen, die an dieser Art von Anämie leiden, wird empfohlen, in ihrer Ernährung den Anteil an Lebensmitteln zu erhöhen, die das sogenannte zweiwertige Häm-Eisen enth alten, das vollständig vom Körper aufgenommen wird. Fleisch ist reich an diesem Element, insbesondere Leber (Schwein und Rind) und Nieren. Die aufgeführten Produkte zur Erhöhung des Hämoglobins im Blut bei Erwachsenen verursachen keinen Ekel, was bei Kindern nicht gesagt werden kann. Es gibt jedoch viele andere Optionen für sie.

In pflanzlichen Lebensmitteln kommt Eisen in einer anderen Form vor - dem dreiwertigen Nicht-Häm. Es ist reich an Buchweizen, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Brennnesseln und Petersilie. Damit die dreiwertige Form von Eisen in eine zweiwertige Form umgewandelt werden kann, wird Vitamin C benötigt, das in Petersilie viel enth alten ist, aber es wird empfohlen, den Rest der aufgeführten Pflanzen zu verwendenzusammen mit Gemüse, das reich an diesem Vitamin ist. Unter den Beeren haben Himbeeren den höchsten Eisengeh alt.

Zusätzlich zu diesen Produkten hilft Eisenmangel:

• Rinderzunge;
• Kalb;
• Spinat;
• Haferflocken;
• Weizenkleie;
• Äpfel;
• beschneiden;
• pfirsiche;
• Pflaumen;
• getrocknete Aprikosen;
• Hagebutte;
• Kakao;
• Bierhefe;
• Meeresfrüchte;
• Kartoffelschale;
• Preiselbeeren;
• schwarze Johannisbeere;
• Nüsse.

Ärzte empfehlen oft viele dieser Produkte, um den Hämoglobinspiegel nach einer Operation zu erhöhen.

Du kannst den Hämoglobinspiegel auch mit einer Mischung aus Karotten- und Rote-Beete-Saft erhöhen. Sie müssen im Verhältnis 1:1 gemischt und täglich ein halbes Glas eingenommen werden. Sie können auch Granatapfelsaft verwenden.

Es wird nicht empfohlen, kalziumreiche Lebensmittel zusammen mit eisenh altigen Lebensmitteln zu sich zu nehmen, da dies die Aufnahme von Eisen verlangsamt. Es ist ratsam, zumindest teilweise auf die Verwendung von schwarzem Tee, Cafés und Käse zu verzichten.

Wie Sie sehen können, ist die Liste der eisenh altigen Lebensmittel sehr umfangreich, sodass jeder etwas nach seinem Geschmack finden kann. Und selbst für ein Kind im Alter von 6 Jahren wird es immer Produkte geben, die den Hämoglobinspiegel im Blut erhöhen.

Folsäuremangel-Diät

Liebhaber pflanzlicher Kost haben in der Regel keine Probleme mit einem Mangel an Vitamin B_{9. Es kommt in erheblichen Mengen vorHülsenfrüchte (insbesondere Sprossen), Zitrusfrüchte, Gemüse (Kohl, Tomaten, Karotten, Rüben), Getreide (Hirse, Buchweizen), Früchte (Äpfel, Bananen, Trauben, Granatäpfel, Aprikosen), Beeren (hauptsächlich Johannisbeeren), Melonen (Wassermelone, Melone), Hüttenkäse, Leber und Eigelb. Wenn die aufgeführten Produkte zur Erhöhung des Hämoglobins im Blut in ausreichender Menge zugeführt werden und Folsäure problemlos von der Mikroflora des Dickdarms synthetisiert wird, sollten Sie sich keine Sorgen über deren Mangel machen. Bei übermäßigem Konsum von Tee, Kaffee und Alkohol sowie regelmäßigem Rauchen kann dieses Problem jedoch eines Tages auftreten.}

Beachten Sie, dass Vitamin B_{9 bei Sonneneinstrahlung und Hitzebehandlung schnell denaturiert. Andererseits enth alten Bohnenprodukte zur Erhöhung des Hämoglobins im Blut in frischer Form Substanzen, die den Eiweißabbau verhindern und dadurch die Verdauung hemmen. Um eine normale Aufnahme zu gewährleisten und Blähungen zu vermeiden, sollten Hülsenfrüchte daher in gekeimter Form verzehrt werden.}

Das Keimen von Weizenkörnern hat einen weiteren positiven Effekt - es erhöht den Geh alt an Folsäure und anderen nützlichen Substanzen in ihnen um das 4-fache. Nur 50 Gramm dieser Körner decken den Tagesbedarf des Durchschnittsmenschen an Vitamin B_{9. Darüber hinaus enth alten solche Körner eine große Menge an Kalium, Lithium, Chrom und Eisen. Ähnliche Produkte zur Erhöhung des Hämoglobins im Blut bei Männern sind besonders beliebt, da sie die Potenz steigern. Eine Kontraindikation für ihre Anwendung ist ein Magengeschwür.}

Diät bei Vitamin-B12-Mangel

Wenn Anämie durch einen Mangel an Cyanocobalamin verursacht wird, müssen Sie zur Erhöhung des Hämoglobins im Blut die folgenden Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen: Kalbs- oder Rinderleber, Hering, Lachs, Sardinen, Austern, Eigelb und Soja Produkte. Dieses Element ist auch in Schweinefleisch, Rind, Huhn, Meeresfrüchten, Milch und Käse vorhanden, jedoch nicht in so großen Mengen.

Gemüse und Gemüse enth alten noch weniger Vitamin B_{12. Wenn also ein Vegetarier mit einem Mangel konfrontiert ist, sollte er Vitaminkomplexe in seine Ernährung aufnehmen.}

Damit Cyanocobalamin gut aufgenommen werden kann, ist die Anwesenheit einer ausreichenden Menge an Calcium notwendig. Daher sollte die Ernährung entsprechende Lebensmittel enth alten. Darüber hinaus ist die Quelle für Vitamin B_{12 Bierhefe, die in einer Apotheke gekauft werden kann. Mit ihrer systematischen Anwendung beginnt der Körper, Cyanocobalamin zu synthetisieren.}

Bei Diabetes sollten Produkte zur Erhöhung des Hämoglobins im Blut auf der Grundlage Ihrer Ernährung ausgewählt werden. Da ihre Reichweite ziemlich groß ist, ist dies nicht schwierig.

Erhöhter Hämoglobinwert während der Schwangerschaft

Während der Schwangerschaft brauchen Frauen besonders Vitamin B₉. Es ist für die Regulierung der Bildung von Nervenzellen im Embryo verantwortlich. Es ist wichtig zu beachten, dass die Verwendung von Nahrungsmitteln zur Erhöhung des Hämoglobinspiegels im Blut während der Schwangerschaft normalerweise nicht ausreicht. Daher nehmen Frauen spezielle Vitaminkomplexe ein. In besonders schweren Fällen, wenn eine Frau selbstanfällig für Hämoglobinmangel, Vitamin B_{9 schon vor der Empfängnis beginnen. Damit sich das Kind vollständig entwickeln kann, ist es notwendig, die Einnahme von Medikamenten und Produkten zu kombinieren, um das Hämoglobin im Blut zu erhöhen. Frische Luft ist auch während der Schwangerschaft sehr wichtig.}

Prävention

Wir haben herausgefunden, welche Lebensmittel zur Erhöhung des Hämoglobins im Blut von Kindern und Erwachsenen am besten verzehrt werden. Wie Sie wissen, ist die Vorbeugung eines Problems immer einfacher als seine Lösung, daher lohnt es sich auch, die wichtigsten Maßnahmen zur Vorbeugung von Anämie zu berücksichtigen.

Das Erste und Wichtigste ist die Kontrolle. Wenn Sie mindestens einmal im Jahr eine Blutuntersuchung durchführen, können Sie nicht nur den Hämoglobinspiegel im Blut ermitteln, sondern auch eine Reihe anderer natürlich wichtiger Indikatoren. In der aktuellen ökologischen Situation ist die Kontrolle Ihrer Gesundheit nie überflüssig.

Damit beim Hämoglobin alles in Ordnung ist, lohnt es sich, das Rauchen aufzugeben. Durch das Einatmen von Zigarettenrauch in die Lunge verursacht eine Person die Bindung von Hämoglobin und Kohlenmonoxid, wodurch die Fähigkeit des Proteins, Sauerstoff zwischen den Zellen zu transportieren, stark verringert wird. Wer eine schlechte Angewohnheit nicht ablegen kann, dem sei geraten, einfach mehr auf seine Gesundheit zu achten und öfter Tests zu machen.

Natürlich trägt eine ausgewogene Ernährung dazu bei, Gesundheit und Wohlbefinden zu erh alten. Das Gleichgewicht der Substanzen, die in das Blut gelangen, hängt von der Funktion der inneren Organe ab. Diese Regel gilt für alle: Babys und alte Menschen, Frauen und Männer.

Produkte zum HebenHämoglobin im Blut kennen wir bereits. Zusammenfassend werden wir noch einmal die wichtigsten hervorheben: proteinreiche Lebensmittel (Eier, Käse, Fisch, Fleisch, Nüsse usw.), Getreide (hauptsächlich Hafer, Buchweizen und Hirse) und natürlich eine Vielzahl von Obst und Gemüse.