Köstliche Desserts oder wie man das Leben versüßt

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Kein einziges feierliches Ereignis ist komplett ohne Süßigkeiten, denn Dessert ist nicht nur ein Gericht auf dem festlich gedeckten Tisch, es ist eine Stimmung, angenehme Emotionen und einfach nur Vergnügen. Mit einem Wort - Dolce Vita.

Am Vorabend der Veranst altung ist es nicht notwendig, auf der Suche nach einem kulinarischen Meisterwerk durch Geschäfte und Konditoreien zu rennen, da einige köstliche Desserts zu Hause zubereitet werden können.

"Dolce Vita" oder Desserts ohne Backen

Viele Hausfrauen servieren lieber gekaufte Desserts an den Tisch. Und absolut vergebens. Um Ihre Familie oder Gäste mit Süßigkeiten zu verwöhnen, müssen Sie nicht mit Teig, Sahne herumspielen und mehrere Stunden am Herd oder Ofen stehen. Es gibt köstliche Desserts, die ein Minimum an Aufwand und eine bescheidene Auswahl an Produkten für die Zubereitung erfordern. Eines dieser Gerichte ist die von allen Italienern geliebte Panna Cotta.

Panna Cotta ist im Prinzip das gleiche Gelee, nur in der mediterranen Interpretation. Die Textur dieser Buttercreme ist auch anders, sie ist weicher und glatter als Gelee.

Für eine klassische Panna Cotta brauchst du:

• Creme.
• Zucker.
• Gelatine.
• Himbeeregeschreddert.
• Himbeeren.
• Vanille.

Das italienische Wort für "Panna Cotta" ist "gekochte Milch".

Köstliche Desserts zu Hause

Ein leckeres und ausgefallenes Dessert zu Hause zu kochen ist natürlich möglich, Hauptsache die Zutaten dafür sind frei verfügbar und haben einen vernünftigen Preis. Wenn Sie etwas Neues wollen, können Sie immer experimentieren.

Die leckersten Desserts der Welt auf unserem Tisch

Die Besonderheiten jeder Nation manifestieren sich auf unterschiedliche Weise, auch in ihren kulinarischen Traditionen. Nachdem Sie verschiedene Länder besucht haben, können Sie manchmal die ungewöhnlichsten und köstlichsten Desserts der Welt finden und probieren, deren Fotos unten zu finden sind.

Luftiges und unglaublich leckeres Dessert „Tiramisu“kommt aus Italien. Sein Name „tira mi su“lässt sich wörtlich mit „hebe mich höher“übersetzen, offenbar aufgrund der hohen Anzahl an Kalorien, die es enthält. Obwohl die Italiener höchstwahrscheinlich einen emotionalen Aufstieg im Sinn hatten. Der Legende nach wurde diese beliebte Delikatesse erstmals im 17. Jahrhundert von einem italienischen Konditor für den toskanischen Erzherzog Cosimo de Medici zubereitet.

Heute wird Tiramisu in allen Ländern der Welt geliebt und zubereitet. Enthält folgende Zutaten:

• Frischkäse.
• Mascarpone-Käse.
• Kekse "Savoyardi".
• Kaffee.
• Kakao.
• Alkohol.

Dessert wird in vier Schichten zubereitet und bestehtaus Keks und Luftcreme.

Doch bei der Zubereitung des französischen Desserts „Crème brulee“kommt man ohne Wärmebehandlung nicht aus. Dies ist notwendig, um eine schöne Karamellkruste zu bilden.

Quark-Fantasie oder Desserts aus Hüttenkäse

Quarkdessert ist eine großartige Gelegenheit für Eltern, ihr eigenes Kind mit Hüttenkäse zu füttern, denn es wird schwierig sein, selbst dem anspruchsvollsten Kind vor einem solchen Überessen zu widerstehen. Kinder werden eine solche Delikatesse gerne essen, ohne zu ahnen, dass sie aus Hüttenkäse besteht.

Um ein Hüttenkäse-Dessert zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:

• Hüttenkäse – 500g
• Sauerrahm (10%) – 300g
• Obst, Beeren oder Marmelade - nach Geschmack.
• Gelatine 25 g.
• Zucker - nach Geschmack.
• Vanillezucker - 10g

1. Hüttenkäse und Sauerrahm müssen gemischt werden, bis eine homogene Masse entsteht. Das kannst du mit einem Mixer machen. Normalen Zucker und Vanille hinzufügen.
2. Gelatine sollte in ein Glas mit heißem Wasser gegossen und 15 Minuten stehen gelassen werden. Nach Ablauf der Zeit anzünden und unter ständigem Rühren zur vollständigen Auflösung bringen.
3. Gelatinelösung vorsichtig in die Quarkmischung gießen und gut mischen, um eine flüssige, homogene Masse zu erh alten.
4. Früchte oder Beeren auf den Boden der Form geben und mit der vorbereiteten Masse übergießen.
5. 2 Stunden im Kühlschrank k alt stellen.
6. Vor dem Servieren mit Beeren, Obst, Sirup, Marmelade oder Minzzweig garnieren.

Basierend aufandere köstliche Hüttenkäse-Desserts, wie der American Cheesecake, werden nach diesem Rezept zubereitet.

Schon der Name des Kuchens deutet darauf hin, dass er Käse enthält. Außerdem - Zimt, Muskatnuss und Sahne. Und die Basis ist ein Kuchen aus zerkleinerten Keksen. Vor dem Servieren wird das Cheesecake-Dessert mit Schokolade bem alt und mit Beeren dekoriert.

Um köstliche Desserts zuzubereiten, kannst du dir dein eigenes Autorenrezept ausdenken, indem du einige Zutaten hinzufügst und austauschst. Alles, was es braucht, ist ein wenig Fantasie. Und dann kannst du leckere Desserts ganz einfach selbst kreieren.