Truthahnkrapfen: Kochrezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Viele Hausfrauen kochen lieber klassische Gerichte. Aber sie können sich langweilen – manchmal möchte man Abwechslung auf dem Tisch haben. Im Kühlschrank befindet sich manchmal ein Stück Fleisch, aus dem Sie Koteletts machen können. Wenn Sie sie nicht mit fettem Schweine- oder Rindfleisch zubereiten möchten, bieten wir Ihnen ein Rezept für Putenkrapfen.

Die fallen immer beim ersten Mal auf, sie schmecken saftig und ganz zart. Sie können für mehrere Tage auf einmal für die zukünftige Verwendung vorbereitet werden, auch nach einer Weile verlieren die Pfannkuchen nicht ihr Aussehen und ihren Geschmack. Das Kochen dauert ein wenig und sie können mit Kartoffelpüree oder jeder anderen Beilage serviert werden. Aber auch ohne Beilage und auch k alt sind sie lecker – einfach saftige Pfannkuchen auf ein Stück Brot legen. Manche essen Putenkrapfen lieber mit Tee oder Milch. Es hängt alles von Lust und Appetit ab.

Putenstückchen

Rezept - klassisch, das Gericht ist schnell zubereitet und erfordert keine besonderen Kosten. Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

• 350g Putenfleisch;
• 1 Ei;
• 100 g saure Sahne beliebigFettgeh alt;
• eine Zwiebel;
• salz;
• Pfeffer;
• 5 EL. l. Mehl;
• Bündel Dill;
• Pflanzenöl zum Braten.

Kochen

Waschen Sie das Fleisch vor dem Garen gründlich und trocknen Sie es mit einem Papiertuch ab. Führen Sie als Nächstes die folgende Abfolge von Aktionen aus:

1. Fleisch fein schneiden und in eine tiefe Schüssel geben.
2. Schick fein gehackte Zwiebeln dorthin. Um das Gericht saftiger zu machen, kannst du ein paar große Zwiebeln nehmen.
3. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
4. Saure Sahne und Ei hinzufügen.
5. Dill hacken und zur Gesamtmasse geben.
6. Füge Mehl löffelweise hinzu. Wenn Sie alles auf einmal hinzufügen, können Klumpen entstehen, also rühren Sie nach jeder Zugabe gut um.
7. Eine Bratpfanne erhitzen und etwas Öl hineingießen. Das Hackfleisch etwa einen Esslöffel auf einmal verteilen. So ausrichten, dass keine Beulen entstehen und bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten einige Minuten braten. Das Fleisch muss vollständig gegart sein.

So schnell und einfach kannst du Putenkrapfen machen. Sofort servieren - sie sind sowohl heiß als auch k alt köstlich.

Eile Krapfen

Diese Pfannkuchen können sowohl für Wochentage als auch für einen festlich gedeckten Tisch geeignet sein. Sie können dem Teig fast alles hinzufügen, was sich im Kühlschrank befindet. Um Pfannkuchen mit Putenhackfleisch zuzubereiten, benötigen wir die folgenden Produkte:

• 400g Hackfleisch;
• 50g Mayonnaise;
• 4 EL. l. Mehl;
• 1 großPaprika;
• 1 Zwiebel;
• Gemüse (Dill und Petersilie);
• 1 Tomate;
• 50g Räucherwurst;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack;
• 1 Ei.

Kochen

Putenpfannkuchen können ziemlich lange bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, sodass Sie sie zu einem Picknick oder einem anderen Ausflug mitnehmen können. Um köstliche Pfannkuchen zuzubereiten, befolgen Sie diese Schritte:

1. Paprika, Tomate und Zwiebel fein hacken.
2. Gemüse mit Hackfleisch mischen, Mayonnaise dazugeben (kann nach Belieben durch saure Sahne ersetzt werden).
3. Schick etwas gehacktes Gemüse dorthin. Salzen, pfeffern und das Ei in die Gesamtmasse schlagen. Gut mischen. Mehl nach und nach zugeben.
4. Um dem Gericht einen außergewöhnlichen Geschmack zu verleihen, geben Sie nach Belieben fein gehackte Rauchwurst zur Gesamtmasse hinzu. Das wird fantastisch riechen, genauso wie der Geschmack.
5. Die Masse mit einem Löffel auf einer erhitzten Bratpfanne verteilen, etwas Pflanzenöl hineingießen. Auf beiden Seiten bei schwacher Hitze braten, bis eine schöne rötliche Farbe entsteht.

Dieses Gericht kann als universell angesehen werden: Es eignet sich hervorragend als Snack oder als Ergänzung zu süßem Tee oder Gelee.

Schlussfolgerung

Putenpfannkuchen sind nicht nur ein leckeres Gericht, sondern auch ein Vitaminvorrat. Putenfleisch enthält eine ziemlich große Menge an Nährstoffen. Es wird oft von Menschen verwendet, die auf ihre Figur achten oder sich an die richtige Ernährung h alten. Achten Sie darauf, in Ihre aufzunehmeneine Diät mit Truthahnfleisch, mit der Sie nicht nur Muskelmasse aufbauen, sondern auch die Gesundheit verbessern können.