Wie man Käsekuchen mit Äpfeln kocht?
Wie man Käsekuchen mit Äpfeln kocht?
Anonim

Käsekuchen sind ein sehr leckeres und gesundes Gericht, das sich sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen eignet. Viele Leute mögen dieses Essen. Wir empfehlen Ihnen, Käsekuchen mit Äpfeln zuzubereiten.

Die Basis für das Gericht ist Hüttenkäse. Es gibt Informationen, dass das Produkt für den Körper umso nützlicher ist, je höher der Fettanteil ist. Wenn es also eine solche Gelegenheit gibt, wählen Sie fetteren Hüttenkäse. Diejenigen, die auf Diät sind, können ein fettarmes Produkt verwenden, aber es lohnt sich, einen Löffel Joghurt hinzuzufügen. Dadurch wird Calcium vom Körper besser aufgenommen. Außerdem schmeckt der Quark besser.

Eine gute Option ist 3 % Fett. In einem solchen Produkt bleiben Kalzium und Eiweiß erh alten, während der Fettgeh alt minimal ist. Sie können auch Hüttenkäse mit 9 % Fett verwenden.

Es gibt viele Rezepte für Quark-Leckereien. Jetzt zeigen wir Ihnen verschiedene Möglichkeiten, wie man Hüttenkäsepfannkuchen mit Äpfeln zubereitet.

Diese Produkte sind sehr zart, haben einen leichten Apfelgeschmack, der durch Zugabe einer Prise Zimt noch verstärkt werden kann.

Was braucht man zum Kochen?

  • 400g Quark (9% Fett);
  • drei kunst. Löffel Mehl;
  • zwei Hühnereier;
  • zwei Äpfel;
  • 2 EL. LöffelZucker;
  • Pflanzenöl (wird zum Braten benötigt).

Diese Produktmenge ergibt etwa zwölf Stück fertigen Käsekuchen, wobei diese Zahl natürlich nur ungefähr ist, da alles von der Größe des Käsekuchens abhängt.

Rezept für Käsekuchen mit Äpfeln
Rezept für Käsekuchen mit Äpfeln

Käsekuchen mit Äpfeln: Kochrezept

  1. Früchte unter fließendem Wasser abspülen, schälen. Anschließend (fein) reiben.
  2. Nehmen Sie eine Schüssel, fügen Sie Hüttenkäse hinzu und schlagen Sie ihn dann mit Zucker und Eiern glatt.
  3. Käsekuchen mit Äpfeln im Ofen
    Käsekuchen mit Äpfeln im Ofen
  4. Füge dann Äpfel in diesen Behälter. Falls gewünscht, können Sie eine Prise Zimt hinzufügen.
  5. Zur entstandenen Masse Mehl hinzufügen. Gut mischen. Als Ergebnis sollten Sie eine homogene Masse erh alten, aus der Sie zukünftige Käsekuchen formen werden. Danach müssen die Quarkprodukte in Mehl getaucht werden.
  6. Quarkpfannkuchen mit Äpfeln
    Quarkpfannkuchen mit Äpfeln
  7. Jetzt brauchen wir eine Bratpfanne. Legen Sie es auf das Feuer, gießen Sie Sonnenblumenöl ein und legen Sie Käsekuchen mit Äpfeln aus. Produkte müssen auf beiden Seiten gebraten werden, bis eine appetitliche, goldene Kruste entsteht. Nachdem die Käsekuchen einen solchen Farbton angenommen haben, müssen Sie sie mit einem Deckel abdecken und weitere sieben Minuten kochen.
leckere Käsekuchen mit Äpfeln im Ofen
leckere Käsekuchen mit Äpfeln im Ofen

Das war's, unsere Apfel-Syrniki sind fertig! Daher können Sie sie am Tisch servieren und Verwandte anrufen. Hüttenkäse am besten warm mit Honig oder warmer Sauerrahm (15 % Fett) essen.

Diät-Käsekuchenmit Äpfeln im Ofen

Wenn Sie auf Diät sind und Kalorien zählen, empfehlen wir Ihnen, eine diätetische Version dieses Gerichts zuzubereiten. Diese Käsekuchen mit Äpfeln sollten in einer solchen Zeit unbedingt verzehrt werden, denn Hüttenkäse, der die Hauptzutat des Gerichts ist, ist für den menschlichen Körper lebenswichtig. Fangen wir also an… Was braucht man, um ein solches Diätgericht zuzubereiten?

Käsekuchen mit Äpfeln
Käsekuchen mit Äpfeln
  • 250 g Hüttenkäse (fettfrei);
  • 2 TL Puderzucker;
  • 1, 5 EL. Löffel Mehl;
  • 1 süßer Apfel;
  • 2 Hühnereier.

Kochvorgang:

  1. Nimm eine tiefe Schüssel oder Pfanne und gieße den Hüttenkäse hinein.
  2. Dann nimm einen Apfel, wasche ihn unter fließendem Wasser, entferne die Haut.
  3. Dann brauchen wir eine Reibe (groß). Reibe einen Apfel darauf.
  4. Dann müssen Sie Hüttenkäse und geriebenes Obst mischen.
  5. Nun nimm die Eier und trenne sie vom Eigelb. Wir brauchen Proteine. Das Eigelb beiseite stellen.
  6. Die Proteine in die Apfel-Quark-Mischung geben.
  7. Füge als nächstes Puderzucker hinzu. Dann alles gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
  8. Füge dann Mehl hinzu und knete den Teig. Beachten Sie, dass es seine Form beh alten sollte, aber nicht zu eng sein sollte.
  9. Dann mit feuchten Händen einen Esslöffel Teig aus der Gesamtmasse nehmen und Käsekuchen formen.
  10. Backofen einsch alten.
  11. Käsekuchen mit Äpfeln auf ein Backblech mit Backpapier legen. 15 Minuten bei 180 Grad backen.
  12. Die fertigen Produkte auf einen Teller geben und leicht abkühlen lassen.
  13. Syrniki kann mit Joghurt oder Beerensoße serviert werden. Es ist am besten, sie warm zu essen. Dann ist der Geschmack feiner. Guten Appetit!

Kleines Fazit

Jetzt weißt du, wie man Käsekuchen mit Äpfeln zubereitet, wir haben das Rezept ausführlich beschrieben. Wir hoffen, dass Sie ein solches Gericht für Ihre Familie zubereiten können. Sie sollten diese Käsekuchen auf jeden Fall mögen.

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