Wie man Granatapfelsaft zu Hause auspresst: Schritt-für-Schritt-Beschreibung und Empfehlungen
Wie man Granatapfelsaft zu Hause auspresst: Schritt-für-Schritt-Beschreibung und Empfehlungen
Anonim

Granatapfel ist eine nützliche Frucht mit Beeren. Ärzte empfehlen, es sowohl für Kinder als auch für Erwachsene zu verwenden. Da er aber viele Kerne enthält, finden es viele Menschen unbequem, ihn zu essen, und trinken in diesem Fall lieber Granatapfelsaft.

Aber leider ist es heutzutage sehr schwierig, ein Naturprodukt im Handel zu finden. Aber nicht jeder weiß, wie man zu Hause Saft aus einem Granatapfel presst. In diesem Artikel werden wir uns verschiedene Möglichkeiten ansehen, wie dies mit der geringsten Abfallmenge erreicht werden kann.

Nicht jeder weiß es, aber Granatapfelschalen enth alten die gleiche Menge an Nährstoffen wie Beeren. Beeilen Sie sich daher nicht, die Schale wegzuwerfen, sondern spülen Sie sie gut aus und legen Sie sie auf das Fenster, damit sie trocknet. Daraus kann man Tee machen. Es kann auch gemahlen zu Teig oder Desserts hinzugefügt werden.

Im Artikel die Beantwortung der Frage, wie man einen Granatapfel hineindrücktBetrachten Sie zu Hause einige der effektivsten Möglichkeiten.

wie man saft aus granatapfel presst
wie man saft aus granatapfel presst

Schaden und Nutzen von Granaten

Wir alle kennen die wohltuenden Eigenschaften des Granatapfels. Es wird empfohlen, es in Ihre Ernährung aufzunehmen, wenn Sie an einem niedrigen Hämoglobinspiegel im Blut leiden. Es wird auch empfohlen, es für schwangere Frauen, Patienten nach einer schweren Krankheit, Kinder und ältere Menschen zu verwenden. Und wenn wir Granatapfelsaft mit vielen anderen Vitamindrinks vergleichen, dann übertrifft er sie in vielerlei Hinsicht an wohltuenden Eigenschaften.

Granatapfel enthält viel Eisen, Beta-Carotin, Vitamine verschiedener Gruppen, Gerbstoffe und mehr.

Diese Frucht ist in der Volksmedizin weit verbreitet, nicht nur in Form von Saft, sondern auch als verschiedene Tinkturen und Lotionen.

Aber vergiss nicht, dass Granatapfel wie jedes Produkt deinem Körper helfen oder schaden kann. Dies gilt in erster Linie für Menschen, die an Erkrankungen des Verdauungssystems leiden, da Granatapfelsaft eine große Menge Folsäure enthält, die aggressiv auf die Magenwände einwirkt.

Außerdem wird Personen mit niedrigem Blutdruck nicht empfohlen, Granatäpfel in irgendeiner Form zu konsumieren.

Personen mit Allergien sollten dieses Produkt mit Vorsicht verwenden.

kann man einen granatapfel in einem entsafter auspressen
kann man einen granatapfel in einem entsafter auspressen

Wie man den Saft aus einem Granatapfel auspresst und ihn von den Kernen trennt. Methode 1

Um den Saft schmackhaft zu machen, ist es sehr wichtig, eine reife und schmackhafte Frucht zu wählen. Sehr oft tun wir das beim Kauf eines Granatapfels nichtWir achten auf wichtige Details, als Ergebnis erh alten wir ein verdorbenes Produkt.

Also, um zu Hause Granatapfelsaft zu pressen, brauchen wir:

  • reife Granatapfelfrucht - 2 Stk.;
  • gekochtes Wasser - ungefähr eine viertel Tasse;
  • gaze;
  • Zucker - Esslöffel.

Anleitung

Spüle den Granatapfel zuerst unter fließendem k altem Wasser ab. Dann gut trocknen und schälen. Nun die Frucht mit den Händen in mehrere Teile trennen und dann jede Beere voneinander trennen. Denken Sie daran, es von allen Fasern und weißen Filmen zu reinigen.

Gieße die Beeren in einen sauberen Behälter. Am besten einen Topf oder eine Schüssel. Nimm nun die mehrfach gef altete Gaze.

Gießen Sie eine kleine Menge Körner in Gaze und nehmen Sie sie in Form eines Beutels in Ihre Hand und drücken Sie sie allmählich zusammen. Dies muss über einem tiefen Behälter erfolgen, damit der Saft nicht an den Seiten spritzt, sondern an den Wänden der Schüssel herunterfließt.

wie man saft aus granatapfel presst
wie man saft aus granatapfel presst

Saft muss gepresst werden, bis keine ganzen Körner mehr in der Gaze sind. Um alles gründlicher zu machen, ist es notwendig, in kleinen Chargen auszupressen. Wir schicken den gepressten Saft für mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank. Dies muss geschehen, damit das überschüssige Sediment auf den Boden sinkt und der Saft sauber und transparent wird.

Daher, nachdem Sie den Saft aus dem Kühlschrank genommen haben, gießen Sie ihn vorsichtig durch ein Seihtuch in einen anderen Behälter, ohne zu schütteln. Wenn Sie ein Glas Saft möchten, nehmen Sie dafür zwei mittelgroße Granatäpfel. Aber vergessen Sie nicht zu trinkenGranatapfelsaft unverdünnt ist sehr gefährlich. Es enthält eine große Menge an Säuren, die die Magenwände angreifen können.

Ein Glas Saft kann mit ein paar Esslöffeln Wasser versetzt werden. Falls gewünscht, können Sie ein paar Esslöffel Zucker einrühren.

Das war's, der Saft ist trinkfertig. Wenn Sie sich jetzt fragen, wie man Saft aus einem Granatapfel presst, kennen Sie bereits einen einfachen Weg. Betrachten Sie als Nächstes ein paar weitere Möglichkeiten.

Wie man Saft aus einem Granatapfel presst. Methode 2

Dazu brauchen wir:

  • Granat - 2 Stk.;
  • Messer;
  • Nudelholz;
  • Gefrierbeutel - 2 Stück

Wenn Sie große Früchte gewählt haben, können Sie mehrere Pakete nehmen.

Mit dieser Methode kannst du den Saft aus einem Granatapfel pressen, ohne ihn in der ganzen Küche zu verspritzen.

Schritt für Schritt Anleitung

Wie bei der vorherigen Methode ist es notwendig, den Granatapfel zu waschen und zu trocknen. Anschließend schälen und die Beeren vorsichtig voneinander trennen.

Die Körner zum Auftauen in Tüten geben. Die Verpackung wird mit einem speziellen Verschluss fest verschlossen. Und legen Sie sie auf eine ebene Fläche auf ein Handtuch. Jetzt beginnen wir mit einem Nudelholz so auf die Verpackung zu drücken, als würden Sie den Teig ausrollen. Nach solchen Manipulationen sollte Saft mit Getreide in der Verpackung bleiben.

Um den Saft vorsichtig in ein Glas zu extrahieren, schneide mit einem Messer eine kleine Ecke des Beutels ab und seihe den Saft ab. Denken Sie daran, es vor dem Trinken mit Wasser zu verdünnen.

Granatapfelsaft zu Hause auspressen
Granatapfelsaft zu Hause auspressen

Kaukasische Art Granatapfel zu machenSaft

Dies ist wahrscheinlich der einfachste Weg, einen Granatapfel ohne Entsafter zu entsaften. Für die Umsetzung benötigen Sie eine Granate, ein Messer und eine harte Oberfläche. Oft wird ein Tisch als harte und bequeme Oberfläche verwendet. Es ist sehr wichtig, dass die Haut des Granatapfels intakt ist. Sonst läuft der Saft beim Pressvorgang einfach heraus. Also nehmen wir einen reifen, ganzen Granatapfel und fangen an, ihn auf dem Tisch zu rollen, indem wir mit der Hand drücken. Dies muss getan werden, bis die Frucht vollständig weich ist. Dann kannst du mit einem Messer ein Loch in den Granatapfel stechen und den ganzen Saft in ein Glas gießen.

Granatapfel und Entsafter

Granatapfelsaft ist zwar nicht so beliebt wie andere Früchte, aber wer den Hämoglobinspiegel im Blut erhöhen möchte, kommt nicht darum herum.

Wie oben erwähnt, können Granatäpfel zu Hause manuell ausgepresst werden, aber was ist, wenn Sie es so schnell wie möglich auspressen möchten. Hier kann ein Entsafter hilfreich sein. Aber kann man einen Granatapfel in einem Entsafter auspressen? Wenn ja, was ist der richtige Weg?

Wie man Granatapfelsaft ohne Entsafter auspresst
Wie man Granatapfelsaft ohne Entsafter auspresst

Diese Frage ist einfach zu beantworten. Schließlich ist es schwer vorstellbar, dass es im Zeit alter der Hochtechnologie, in der die Technik bereits fast alle Arbeiten rund ums Haus erledigen kann, unmöglich wäre, den Saft aus einem Granatapfel zu pressen.

Aber es ist auch erwähnenswert, dass das nicht alle Entsafter können. Sie müssen wissen, wie man den Saft aus einem Granatapfel in einem Entsafter so auspresst, dass er nicht zerbricht. Da der Granatapfel eine große Anzahl kleiner Samen enthält, kann dies der Fall seinVerstopfen Sie einfach den Wringermechanismus.

Um dies zu verhindern, lesen Sie die Gebrauchsanweisung des Entsafters sorgfältig durch. Natürlich wird nicht jeder eine Klausel bezüglich des Granatapfels haben. In solchen Fällen sollte man sich von den Vorsichtsmaßnahmen leiten lassen, Beeren und Früchte mit kleinen Steinen darin zu verwenden, wie z. B. Johannisbeeren.

Granatapfelsaft mit einem mechanischen Entsafter auspressen

In diesem Fall wird ein manueller Entsafter verwendet, um Saft aus Zitrusfrüchten zuzubereiten.

Aber vorher muss das Produkt zubereitet werden. Wenn Sie Saft für eine Portion zubereiten, reicht eine mittelgroße Frucht aus. Gut waschen, die Schale kann dran bleiben.

Wie man Granatapfelsaft in einem Entsafter auspresst
Wie man Granatapfelsaft in einem Entsafter auspresst

Granatapfel in zwei Hälften schneiden und eine davon auf den kegelförmigen Teil der Presse stecken.

Und beginnen Sie, es mit etwas Kraftaufwand im Uhrzeigersinn zu drehen, bis eine leere Schale in Ihren Händen bleibt.

Der Nachteil dieser Methode ist, dass der Saft aufgrund der ungeschälten Fruchtfasern etwas bitter ist. In diesem Fall können Sie Zucker oder Honig hinzufügen.

Granatapfelsaft mit einem elektrischen Entsafter auspressen

Für Granatäpfel verwendest du am besten eine Beerenpresse. Bevor Sie mit dem Auspressen des Saftes beginnen, muss der Granatapfel vorbereitet werden. Die Früchte müssen gewaschen und vorsichtig geschält werden. Dies geschieht so, dass die oberste Beerenreihe nicht beschädigt wird. Als nächstes müssen Sie die Frucht mit Ihren Händen trennen und von den Verbindungsfasern reinigen. Beerenvoneinander getrennt. Danach können die Beeren in das Obstfach geschickt werden. Jetzt nur noch den Knopf drücken und warten, bis der Saft fließt.

Wie man einen Granatapfel zu Hause auspresst
Wie man einen Granatapfel zu Hause auspresst

Denken Sie daran, dass Granatapfelsaft ein verderbliches Produkt ist. Daher ist es wünschenswert, es auf einmal herauszudrücken.

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