Dairy Culture ist ein sich entwickelndes modernes Unternehmen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Um die Gesundheit zu erh alten, wird empfohlen, fermentierte Milchprodukte zu essen. Leider sind nicht alle Produkte im Supermarktregal gesund. Viele Produkte enth alten Konservierungsstoffe und haben nicht das Recht, Joghurt oder Kefir genannt zu werden. Und Hüttenkäse und Milch sind oft nicht natürlich.

Qualitätsprodukte

Gesund und munter zu sein ist nicht nur angenehm, sondern auch modern. Daher versuchen viele Verbraucher, sich für Qualitätsprodukte zu entscheiden. Milchprodukte müssen in der Ernährung vorhanden sein. Deshalb entscheiden sich Menschen, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt, für die Produkte einer gewissenhaften Molkerei.

Die Produkte des Unternehmens Dairy Culture werden nach allen Qualitätsstandards hergestellt. Und das ist sein unbestreitbarer Vorteil. Die Anlage produziert Produkte wie Kefir, fermentierte Backmilch, Milch, Sauermilch, Acidobifilin. Im Laufe der Zeit ist geplant, mit der Produktion von Sauerrahm zu beginnen. Das heißt, das Unternehmen entwickelt sich und ist daran interessiert, neue Nischen auf dem Markt zu erobern.

Außerdem hat die Produktion einen Markennamen. Dies ist ein patentiertes Glas mit einer Tülle. SeineAuch die ungewöhnliche Form zieht Käufer an. Dem Verpackungsdesign wird im Unternehmen wirklich große Bedeutung beigemessen. Es ist mit Seele und Wärme gemacht, weckt Assoziationen mit etwas Ruhigem und Heimeligem. Das Unternehmen Dairy Culture besitzt EU-Patente für die Erfindung dieses Glases. Es ist sehr bequem daraus zu trinken. Außerdem sind Melkzeit, Wetter, Datum und Uhrzeit der Produktherstellung, Fettgeh alt und der Name des Vorarbeiters auf dem Glas vermerkt. Ziemlich gefühlvoll und süß.

Historische Vergangenheit

Die Milchproduktion wurde 1808 am Stadtrand von Narva begonnen. An der Wand des Verw altungs- und Produktionskomplexes des Unternehmens befindet sich ein Schild. Es ist ein klarer Beweis für die lange Geschichte des Unternehmens. Früher war dieser Ort eines der reichsten Anwesen in der Gegend. Sein Besitzer war Baron Nikolai Korf. Bereits vor 200 Jahren beschäftigte sich das Unternehmen mit der Produktion von Milch und deren Transport nach St. Petersburg.

Alte Gebäude sind jetzt zerstört, und es bedarf eines umfassenden Wiederaufbaus, um sie wiederherzustellen. Einer von ihnen wurde inzwischen restauriert, aber es war für die Arbeiterteams jetzt ziemlich schwierig, seine Konstruktionsmerkmale zu verstehen. Dokumente über die ursprüngliche Verlegung von Steinen an der Fassade sind nicht erh alten. Aber das wichtigste der alten Gebäude ist ein Baudenkmal und steht unter staatlichem Schutz.

Über das moderne Unternehmen

Die Milchkulturproduktion ist sauber und gepflegt. Es nahm den Betrieb im Jahr 2006 mitErwerb einer Staatsfarm und einer Herde von 1200 Tieren. Die Kühe waren dank guter Pflege und eigener Futterversorgung gesund. In jeder anderen Hinsicht ist die Existenz einer modernen Produktion das Verdienst ihres Besitzers Andrei Ionov.

Bei allen modernen Unternehmen wird jetzt ein Kontrollpunkt organisiert, der "steril" ist. Am Eingang befindet sich ein spezielles Drehkreuz. Es darf nur mit Händedesinfektion, Überschuhen, Bademantel und Mütze passiert werden.

Milchannahmebereich

"Dairy Culture" ist ein großes Unternehmen, dessen Tätigkeit auf der Verarbeitung von Milch seiner eigenen Kühe basiert. Bemerkenswerterweise wurde diese Milch bis 2013 an verschiedene Unternehmen in der Stadt verkauft. Nach dieser Zeit begann das Unternehmen, Produkte unabhängig zu produzieren. "Dairy Culture" ist eine Marke, die auf dem Markt allmählich an Popularität gewinnt.

Das ist ein wichtiger Vorteil der Produkte des Werks gegenüber Wettbewerbern. Die im Unternehmen tätigen Spezialisten haben die Möglichkeit, den Produktionsprozess vollständig zu kontrollieren. Darüber hinaus ist die Qualität des hergestellten Produkts offensichtlich höher, wenn alle Phasen in einem Unternehmen durchgeführt werden. Dies liegt daran, dass es die Möglichkeit gibt, ihre Mitarbeiter zu motivieren, gute Ergebnisse zu erzielen. Der Milch-LKW liefert das Produkt direkt an den Wareneingang des Werkes. Es ist sehr bequem und steril. Anschließend gelangt die Milch durch spezielle Schläuche und Rohre in die Verarbeitungshalle.

TechnologischOperationen

Im Pasteurisierungsladen gibt es 4 Behälter, in die Milch hineinkommt. Zur Weiterverarbeitung wird das Produkt schonend pasteurisiert. Die Entscheidung für diese besondere technologische Operation wurde getroffen, um die nützlichen Bakterien in der Milch zu erh alten. Ein wesentlicher Vorteil ist hier das Fehlen des Kochgeschmacks in fertigen Produkten, der von vielen Verbrauchern sehr abgelehnt wird. Das heißt, Milch von Dairy Culture hat einen natürlichen Geschmack und einen angenehmen Geruch.

Dann kommt der Fermentationsladen, wo pasteurisierte Milch und Starter gemischt werden. Durch die eigenständige Umsetzung der einzelnen Produktionsschritte ist der Geschmack der Produkte von Natürlichkeit geprägt. Kefir wird durch Mischen von Milch und Pilzen hergestellt, die in der Sauerteigwerkstatt gezüchtet werden. Gleichzeitig sollte der Geschmack des Endprodukts kontrolliert werden. Es sollte nicht sehr sauer sein. Das Ergebnis ist Sauermilch, Kefir und fermentierte Backmilch.

And Dairy Culture Joghurt zeichnet sich durch das Fehlen von Verdickungsmitteln und Stärke aus. Es gibt keine Fremdeinschlüsse im Produkt. Es ist vollkommen homogen. Der Geschmack ist durch eine für Joghurt charakteristische leichte Säure gekennzeichnet.

Andere wichtige Räume

Der ordnungsgemäßen Funktion der automatischen Waschstation kommt im Unternehmen eine große Bedeutung zu. Seine Bedeutung liegt in der Pflege aller vorhandenen Tanks und Leitungen. Andernfalls können die Geräte ausfallen und müssen durch neue Maschinen ersetzt werden.

Auch sehr wichtig istRaum für die Herstellung von Eiswasser. Fertige Produkte müssen gekühlt werden. Bei einer schnellen Temperaturänderung ist die Qualität des Produkts hoch. Die vom Unternehmen Dairy Culture hergestellten Produkte sind von wirklich hoher Qualität, was durch moderne Anlagen sichergestellt wird.

Die Räumlichkeiten sind automatisiert, was einmal mehr von dem hohen Produktionsniveau zeugt. Hinter der Konsole sitzt ein Ingenieur, der den Prozess steuert. Bemerkenswerterweise arbeiten nur 30 Personen in der Molkerei. Und 4-5 Mitarbeiter übernehmen eine Schicht. Alle hergestellten Produkte unterliegen der Inspektion.

Das heißt, der Betrieb ist modern, sauber und ordentlich. Die Mitarbeiter, die daran arbeiten, sind kompetente und gebildete Menschen. Und der Eigentümer ist die Person, die das Unternehmen gegründet hat und seine Seele hineingesteckt hat. Die Produkte sind schmackhaft und gesund, und die Dairy Culture-Anlage entwickelt sich weiter. Das Management will neue Marktnischen erobern und seine Kunden begeistern.