Wein "Maiden Tower": Merkmale und Geschmacksnuancen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die Auswahl an trockenen und halbsüßen Weinen in den Läden ist ziemlich groß, manchmal ist es schwierig, ein anständiges Getränk zu finden und auszuwählen, ohne für einen Namen zu viel zu bezahlen. In den Regalen zwischen den beliebten chilenischen und argentinischen Getränken wird der Maiden's Tower-Wein aus dem sonnigen Aserbaidschan zu Unrecht vergessen.

Aufgrund des starken Wettbewerbs auf dem Weinmarkt überwachen die Produzenten dieses Landes die Qualität des Weinmaterials und der Produktionstechnologie.

Legenden des alten Baku

Der Wein des Jungfrauenturms verdankt seinen Namen einem der alten Gebäude, das längst zum Markenzeichen der Hauptstadt Aserbaidschans geworden ist. Die Geheimnisse des Leanderturms begeistern Antikenliebhaber seit vielen Jahrhunderten, denn mit diesem Bauwerk sind viele Sagen und Legenden verbunden.

Gemäß den romantischsten von ihnen stürzte sich in der Antike ein junges Mädchen, das sie gew altsam als reichen, aber alten König ausgeben wollten, von der Mauer in die Meereswellen. Diese Legende hat ein glückliches Ende: Die junge Braut wurde von Meerjungfrauen gerettet und vor den Augen verborgendie Wachen des Königs.

Eine andere Legende ist schwerwiegender: Einer der Apostel Christi, St. Bartholomäus, wurde in der Nähe der Mauern dieses alten Turms brutal hingerichtet.

Das Bild des legendären Bauwerks ziert das goldgeprägte Etikett des Maiden's Tower-Weins aus Alt-Baku. Beim Design der Flasche gibt es keinen Schnickschnack mehr, das Beste ist drin.

Beliebte Rebsorte

Aserbaidschan ist seit langem nicht nur für sein warmes, freundliches Klima, sondern auch für seine hervorragenden Weinberge bekannt. Die Geschichte der Weinherstellung in diesem Land ist in der Antike verwurzelt, sie wird sogar in den Schriften antiker Autoren wie des Historikers Herodot erwähnt.

Nach der Gesetzgebung von Aserbaidschan ist es verboten, Herbizide beim Anbau von Weintrauben zu verwenden, sodass die Qualität des Getränks außer Zweifel steht.

Gesättigter Wein "Maiden Tower" TM "Old Baku" wird aus der in dieser Region beliebten Traube Matras hergestellt. Diese Sorte ist nach der Herkunftsregion, der Siedlung städtischen Typs Matras in der Region Shamakhi des Landes, benannt. Es sind diese Trauben, die dem Wein eine tiefe rubinrote Farbe und eine dichte Textur verleihen. Getränke aus reinsortigen Matras-Trauben funkeln übrigens kaum in der Sonne.

Weineigenschaften

Trotz der Tatsache, dass das Getränk zu halbtrockenen Weinen gehört, hat es einen ziemlich dicken Geschmack und eine satte rote Farbe. Bei der Verkostung müssen Sie darauf vorbereitet seinWein kann Zunge und Lippen leicht verfärben.

Erzeugt auch halbtrockenen Weißwein "Maiden Tower". Er wird aus einer Cuvée heimischer Rebsorten hergestellt und zeichnet sich durch einen edlen vollen Geschmack und ein feinfruchtiges Aroma aus. Gekühlt ist dieses Getränk in der Sommerhitze herrlich erfrischend.

Trotzdem war es der Rotwein „Maiden Tower“, der mehr als einmal bei renommierten internationalen Wettbewerben ausgezeichnet wurde. So wurde dieser Wein in Genf mit dem „Gold Star“für Qualität ausgezeichnet und erhielt auf der Pariser Ausstellung den renommierten „Platinum Star“.

Die wichtigste Anerkennung für die Bemühungen aserbaidschanischer Winzer war die Verleihung des Weins "Maiden Tower" mit einer Goldmedaille beim VII. Internationalen Berufswettbewerb.

Geschmacksmerkmale

Wein „Maiden Tower“besticht durch seinen besonderen, harmonischen Geschmack mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Dörrpflaumen und reifen Äpfeln. Eine leichte Säure ist möglich, was dem Getränk nur eine angenehme Schärfe verleiht. Weinstärke 10-12 Umdrehungen.

Das Aroma ist leicht, mit leicht fruchtigen Noten. Der Nachgeschmack ist lang und angenehm, die Anwesenheit von Alkohol ist absolut nicht zu spüren. Die Geschmacksbalance ist nahezu perfekt eingestellt, was für einen halbtrockenen Alltagswein sogar etwas seltsam ist.

Laut den Bewertungen vieler Rotweinfans ist dieses Getränk ideal für einen angenehmen romantischen Abend oder eine Erholung im Freien. Rotwein "Maiden Tower" passt gut zu Fleischgerichten (insbesondereGrillen oder Grillen), Hartkäse oder reifes Obst. Es sollte jedoch in Maßen genossen werden, da häufiges Trinken mehr Schaden als Vergnügen anrichten kann.

Leider ist das Angebot an Naturweinen aus Aserbaidschan in unserem Land nicht weit verbreitet. Sie finden diese Getränke in großen Spirituosengeschäften oder in spezialisierten Weinboutiquen. Sobald Sie den Wein „Maiden Tower“probiert haben, werden Sie ihn noch einmal probieren wollen oder andere Weine von TM „Old Baku“probieren, von denen jeder mit einer einzigartigen Technologie hergestellt wird.