Kalorienarmes Frühstück: ein wahrgenommenes Bedürfnis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Manche Leute, die auf ihr Gewicht achten, neigen oft dazu, die erste Mahlzeit komplett abzulehnen, weil sie sagen, dass der Körper morgens nach dem Schlafen schon ausgeruht und kräftig ist. Und absolut vergebens. Laut vielen Ernährungswissenschaftlern wird ein Frühstück, kalorienarm und in kleinen Mengen, fast immer von einer Person benötigt (naja, es sei denn, es wird zu irgendeinem Zweck gefastet - therapeutisch oder zur Gewichtsabnahme). Warum das passiert, versuchen wir in diesem Artikel herauszufinden.

Theorie

Wenden wir uns der Theorie der Frage zu. Obwohl es kalorienarm ist, ist das Frühstück aus mehreren Gründen unerlässlich. Erstens hat das Essen, das Sie morgens gegessen haben, praktisch keinen Einfluss auf die Figur (von vielen in der Praxis getestet). Aber gleichzeitig erh alten Sie durch die Anwendung einen kräftigen Energieschub für den ganzen Tag. Zweitens kalorienarmes Frühstückhilft beim Start der Verdauung, beim reibungslosen Funktionieren der Bauchspeicheldrüse und sorgt für eine hochwertige Verdauung der Nahrung. Denn was passiert: Wenn Sie morgens nicht essen, dann mittags oder noch schlimmer - abends essen Sie von Herzen. Ihr Verdauungstrakt scheint fast den ganzen Tag zu schlafen, und dann gibt es eine starke Freisetzung von Galle und Bauchspeicheldrüsensaft während eines großen Abendessens. Ihr Magen hat keine Zeit zum Verdauen, die Nahrung bleibt lange im Darm, bildet Toxine und provoziert alle möglichen Störungen und Dysbakteriosen. Ein paar Jahre solcher Unterernährung - und der Körper wird Ihnen definitiv sein "fi" sagen (höchstwahrscheinlich wird dies früher passieren). Und das Frühstück, kalorienarm und klein im Volumen (und daher nicht in der Lage, zur Bildung überschüssiger Fettzellen zu führen, was für diejenigen, die alle Arten von Diäten befolgen, so störend ist), entfernt all diese ungesunden Faktoren. Und Ihr Magen und andere Organe werden nicht durch eine ungleichmäßige Nahrungsaufnahme überlastet.

Wie sollte ein kalorienarmes Frühstück aussehen?

Zunächst ist gleich zu erwähnen, dass es nicht aus belegten Broten mit Käse zum Beispiel und geräucherter Wurst bestehen sollte, die viele Menschen so sehr lieben. Das Frühstück sollte komplett sein, nicht wie ein Snack. Fast Food und alle Arten von Halbfertigprodukten sollten ebenfalls als Lebensmittel ausgeschlossen werden, die in keiner Weise unsere Aufmerksamkeit verdienen. Einen Versuch wert: Ein kalorienarmes Frühstück kann nicht nur gesund, sondern auch lecker sein. Und wenn Sie solche Angst haben, besser zu werden, dann verzichten Sie am besten auf späte Abendessen,zu Abendessen werden und stattdessen ein Glas Kefir oder fermentierte Backmilch trinken. Aber Frühstück ist ein Muss!

Übung

Lassen Sie uns jetzt versuchen, ein kalorienarmes Frühstück mit Ihnen zu kochen. Rezepte können sehr vielfältig sein. Es gibt viele anständige erste Frühstücksgerichte, die fast null Kalorien haben, was Ihren Figuren sicherlich in keiner Weise schaden wird. Sie können aus Joghurt, fettarmen Sauermilchprodukten, Seefisch, Beeren, Obst, Gemüse aller Art, Kürbissen, Pilzen bestehen. All diese Nahrung wird ziemlich schnell verdaut, aber andererseits wirst du lange Zeit keinen Hunger verspüren.

Salate & Smoothies

Alle Arten von Salaten und Smoothies, sowohl aus Obst als auch aus Gemüse, eignen sich sehr gut für ein solches Frühstück. Normalerweise werden sie entweder mit Pflanzenöl oder Kefir oder fettarmem Joghurt gewürzt. Sie können ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen, um einen sauren Geschmack zu erh alten (hier ist es wichtig, es nicht zu übertreiben und wirklich ein paar Tropfen hinzuzufügen). Hier sind einige Prinzipien für die Zubereitung solch einfacher und sehr kalorienarmer Gerichte:

1. Alle Zutaten werden am besten der Jahreszeit entsprechend eingenommen. Die letzte Ernte verliert Vitamine und kann mit verschiedenen Mitteln abgedeckt werden, die die H altbarkeit erhöhen. Ein saisonaler Ansatz zur Herstellung schmackhafter und gesunder Salate, insbesondere mit Beeren.
2. Hartes Gemüse reibt man am besten, damit es besser aufgenommen wird. Es ist sinnvoller, Gemüsesalate mit Olivenöl zu würzen, einen Tropfen Zitronensaft hinzuzufügen und etwas Salz hinzuzufügen.
3. FürLiebhaber flüssiger Speisen - Smoothies: Ein Mixer ist unser Alles! Darin können Sie fast jede Masse an Gemüse oder Obst zerkleinern, mit Kräutern würzen und dieses Leckere als Frühstück trinken. In einem solchen Gericht haben wir sicherlich einen Mindestgeh alt an Fetten und Kalorien.

Kalorienarmes Frühstück mit Kalorienangabe

Nehmen wir ein paar Beispiele als Beispiel. Aber du kannst deiner Fantasie freien Lauf lassen und jedes Mal etwas Neues ausprobieren:

1. Obstsalat mit Joghurt. Sein Kaloriengeh alt pro 100 Gramm beträgt nur 65 kcal. Proteingeh alt - 4 Gramm, Fett - weniger als ein Gramm, Kohlenhydrate - etwa 10 Gramm. Um einen Salat für mehrere Personen zuzubereiten, müssen Sie ein paar Äpfel, zwei Bananen, zehn große Erdbeeren (oder andere Beeren der Saison) und ein Glas fettarmen Joghurt ohne Aromen mitnehmen. Für Liebhaber von Süßigkeiten: Sie können einen Löffel Honig hinzufügen. Die Zubereitung ist einfach: Obst schälen und fein schneiden. Alles mischen, mit Joghurt würzen. Hauptsache nicht mehr als eine Schüssel essen (für Diätetiker: 200 Gramm Gericht entsprechen 130 kcal), denn der Salat wird sehr lecker!
2. Frucht- und Beeren-Smoothie. Dieses Gericht hat im Allgemeinen eine minimale Menge an Kalorien, da nur Obst, Saft und Beeren daran beteiligt sind (35 kcal pro 100 Gramm) und Fett - 0 Gramm! Gießen Sie ein Glas Apfelsaft in den Mixer (es ist natürlich besser, ihn selbst zu kochen), geben Sie zwei große weiche Äpfel, die zuvor geschält und in kleine Stücke geschnitten wurden, 100 Gramm Beerensaisonal (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren). Wir sch alten den Mixer ein und mahlen alles zu einer flüssigen Aufschlämmung. Trinken Sie nicht mehr als ein Glas zum Frühstück!