2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Der Kaloriengeh alt eines Produkts interessiert in der Regel Menschen, die auf ihre Figur achten. In diesem Artikel erfahren Sie, welcher Rohkohl einen Energiewert hat. Sie erfahren auch etwas über den Kaloriengeh alt anderer Arten dieses Gemüses. Erwähnenswert ist auf jeden Fall der Energiewert von Kohlschmorbraten (Kalorien werden auch angegeben).
Kohl: was ist das?
Dieses Gemüse ist bei Menschen sehr beliebt. Manche bevorzugen Weißkohl, andere mögen Brüssel oder Peking. Es ist erwähnenswert, dass dieses Gemüse eines der ersten ist, das Säuglingen als Ergänzungsnahrung gegeben wird. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass Kohl als hypoallergenes Gericht anerkannt ist, das eine große Menge an Nährstoffen enthält.
Kohl wird im Boden angebaut. Je nach Sorte kann das Gemüse einige Vorlieben haben. Der klassische Weißkohl ist also ziemlich wählerisch, er wächst in fast allen Regionen und Bedingungen.
Wozu Kohl?
Wie viele Kalorien hat Kohl? Am häufigsten wird diese Frage vom schönen Geschlecht gestellt,die gerne lecker essen, aber gleichzeitig ihre Figur erh alten wollen. Neben dem niedrigen Energiewert hat dieses Gemüse viele Vorteile.
Kohl enthält eine große Menge Vitamin C, das hilft, die Immunität zu stärken und die Schutzfunktion des Körpers wiederherzustellen. Außerdem weist das Gemüse einen hohen Geh alt an Ballaststoffen auf. Kohl hilft also, die Verdauung zu verbessern und den Stuhlgang zu regulieren. Es ist jedoch zu beachten, dass das Produkt die Gasbildung erhöhen kann. Wenn mit dem Gleichgewicht der Mikroorganismen im Darm alles in Ordnung ist, wird Ihnen dieses Phänomen keine Beschwerden bereiten. Aber bei Babys, deren Darmflora noch nicht ausgebildet ist, kann ein solches Produkt erhebliche Schmerzen verursachen.
Wie viele Kalorien hat Kohl?
Je nachdem, welche Art von Produkt Sie bevorzugen, kann der Energiewert des Gerichts unterschiedlich sein. Natürlich hat ein frisches Gemüse mehr Vitamine, Ballaststoffe und weniger Kalorien. Geschmorte, gebratene und gekochte Gerichte erh alten beim Kochen einen zusätzlichen Energiewert. Vor allem, wenn Sie weitere Zutaten hinzufügen. Versuchen wir es herauszufinden und die Frage zu beantworten, wie viele Kalorien Kohl enthält.
Weißes Gemüse
Der beliebteste Kohl ist die weiße Sorte. So kann dieses Produkt gebraten, gedünstet, mariniert, zu Salaten hinzugefügt und gekocht werden. Also, wie viele Kalorien hat Kohl?
Frischer Weißkohl, der mit nichts gewürzt ist, hat einen Brennwert von 27 Kilokalorienpro 100 Gramm. Wenn Sie aus diesem Gemüse einen Salat zubereiten und mit Mayonnaise würzen, erhöht sich der Kaloriengeh alt eines solchen Gerichts erheblich. Im Durchschnitt hat diese Salatsorte etwa 400 kcal pro 100 Gramm. Wenn Sie einen Salat zubereiten möchten, aber gleichzeitig den Energiewert reduzieren möchten, wählen Sie als Dressing fettarmen Joghurt oder Olivenöl. In diesem Fall liegt der Kaloriengeh alt des Gemüses im Bereich von 50 bis 300 Kalorien.
Kohleintopf hat folgende Kalorien: 26 kcal pro 100 Gramm Produkt. Dies deutet darauf hin, dass während des Kochens der Energiewert abnimmt. Warum passiert dies? Wenn Sie Kohl genau kochen, indem Sie ihn in einer kleinen Menge Wasser schmoren, verdunstet der Saft daraus. Aus diesem Grund werden Ballaststoffe mehr und der Kaloriengeh alt wird reduziert. Mit der Zugabe von Butter, Karotten, Tomaten und anderen Zutaten hat das Gericht jedoch einen Energiewert von 70 bis 500 Kalorien.
Gekochter Kohl (zubereitet für Borschtsch oder Kohlrouladen) hat durchschnittlich 23 Kalorien pro 100 Gramm. Frischer Kohl verliert wieder gegen diese Version des Gerichts. Aber denken Sie daran, dass durch die Zugabe von Brühe, Fleisch und anderen Zutaten der Energiewert rapide ansteigt.
Kalorie eingelegter Kohl hat folgendes. Der Energiewert des Gerichts liegt bei etwa 18 kcal pro 100 Gramm. Diese Reduzierung ist auf die Vorverarbeitung zurückzuführen, die das Produkt durchläuft.
Rotkohl
Zweite inDie beliebteste Art dieses Gemüses ist Rotkohl. In einem frischen Produkt sind etwa 24 kcal enth alten. Bei der Zubereitung von Salaten gilt die gleiche Regel: Je höher der Energiewert des Dressings, desto höher der Kaloriengeh alt des fertigen Gerichts.
Sauerkohl (rot) ist sehr kalorienarm. Im Durchschnitt erh alten Sie aus 100 Gramm des Produkts etwa 12 kcal. Es ist diese Sorte, die die meisten Hausfrauen verwenden, um Winterspinnen zu machen.
Gekochter Rotkohl reduziert ebenfalls seinen Brennwert. Nach allen Regeln gedünsteter Kohl enthält etwa 20 kcal. Wenn das Produkt gekocht wurde, beträgt sein Wert 22 Kalorien.
Bei Weiterverarbeitung und Vermischung mit anderen Zutaten erhöht sich der Energiewert immer.
Pekingkohl
Diese Gemüsesorte ist weniger beliebt, hat aber einen feineren Geschmack als ihre Vertreter. Pekingkohl wird am häufigsten für Salate, Omeletts und verschiedene Backwaren verwendet. Es passt gut zu Meeresfrüchten. Wenn Sie ein Minimum an Kalorien, aber ein Maximum an Genuss aus Essen haben möchten, dann wählen Sie diese besondere Sorte und kochen Sie sie mit Tintenfisch oder Garnelen.
Der Kaloriengeh alt von Pekingkohl beträgt 15 kcal. Dies deutet darauf hin, dass Sie diesen Typ ohne Einschränkungen verwenden können. Beachten Sie jedoch die Hauptregel: Je mehr Kalorien die Zutaten enth alten, aus denen das Gericht besteht, desto höher ist der Energiewert von Chinakohl.
Blumenkohl
Wie viele Kalorien hat Blumenkohl? Das Frischprodukt ist nicht zum Verzehr geeignet. Trotzdem ist es erwähnenswert, dass es etwa 30 kcal enthält. Nach der Hitzebehandlung hat das Gemüse einen Energiewert von 27-29 Kalorien.
Blumenkohl ist die bevorzugte erste Speise. Kleinkinder nehmen ein solches Gericht perfekt auf.
Kohl-Brokkoli
Diese Kohlsorte wird roh verwendet und verarbeitet. Die zweite Option ist jedoch vorzuziehen. Zum Beispiel hat roher Brokkoli etwa 28 Kalorien. Wenn Sie das Produkt kochen, erh alten Sie einen Energiewert von 23-27 kcal.
Oft wird diese Art von Gemüse zu Omeletts und Aufläufen hinzugefügt. In diesem Fall erhöht sich der Kaloriengeh alt proportional zur Anzahl der zusätzlichen Zutaten.
Rosenkohl
Wenn Sie das Brüsseler Gemüse kochen, sautieren oder kochen Sie es auf etwa 35 Kalorien.
Rosenkohl kann auch sautiert werden. In diesem Fall wird der Energiewert noch größer. In so einem Gericht stecken bis zu 60 Kalorien, wenn man davon ausgeht, dass es ohne Öl und weitere Zutaten zubereitet wurde.
Kolrabikohl
Die seltenste Kohlsorte ist die Kohlrabi-Sorte. Äußerlich ähnelt das Gemüse eher einem Rettich oder einer Rübe. In seiner Rohform wird es praktisch nicht verwendet. Die einzigen Ausnahmen sind Favoriten. Rohköstler.
In der ursprünglichen Form eines Gemüses sind es also ungefähr 42 Kalorien. Während der Wärmebehandlung ändert diese Gemüsesorte ihren Energiewert praktisch nicht. Geschmorter oder gekochter Kohlrabi enthält 40 bis 43 Kalorien pro 100 Gramm.
Was ist die kalorienärmste Art und Methode zum Kochen von Kohl?
Basierend auf dem Vorhergehenden können wir schlussfolgern, dass das diätetischste Produkt gedünsteter oder gekochter Chinakohl ist. Dieses Gericht ist jedoch sehr selten. Außer denen, die die Geheimnisse dieses Gemüses kennen und auf ihre Figur achten.
Viele Ernährungswissenschaftler bieten einer Person an, durch die Kohldiät abzunehmen. Dazu benötigen Sie eine Liste mit dem Titel „kalorienarme Lebensmittel“. Eine Tabelle dieser Zutaten finden Sie in diesem Artikel.
Kleines Resümee und Fazit
Jetzt weißt du, wie viele Kalorien eine bestimmte Kohlsorte hat. Probieren Sie jede der angebotenen Optionen aus und wählen Sie diejenige, die am besten zu Ihnen passt. Achten Sie auch auf kalorienarme Lebensmittel. Eine Tabelle davon wird Ihnen unten präsentiert. Berücksichtigen Sie beim Kochen nicht nur den Geschmack des Gemüses, sondern auch seinen Energiewert.
Versuche dich richtig zu ernähren und das Beste daraus zu machen. Holen Sie alle Vitamine und Mineralstoffe aus Ihrer Nahrung. Iss anderen Kohl und sei immer gesund und schlank!
Empfohlen:
Wie viele Kalorien hat Gemüseeintopf? Gemüseeintopf: Kalorien und Vorteile
Gesunde Ernährung wird heutzutage immer beliebter. Und was könnte nützlicher sein als gedünstetes Gemüse? Heute wollen wir über die Vorteile und den Kaloriengeh alt von Gemüseeintopf sprechen
Kohl: ein Rezept mit Foto. Kohl aus frischem Kohl
Es gibt wirklich Volksgerichte in den Küchen verschiedener Länder. Dazu gehört Kohl. Das Rezept für seine Zubereitung ist überhaupt nicht kompliziert. Wahrscheinlich wird dieses Gericht seit den Zeiten zubereitet, als Kohl gegessen wurde. Aber Variationen können wie üblich sehr unterschiedlich sein. Jede Küche hat ihre eigenen Nuancen beim Kochen. Es gibt also Raum für kulinarische Fantasie. Versuchen wir heute, Kohl zu kochen
Wie viele Kalorien haben Erdbeeren? Eine für viele interessante Frage
Schon im alten Rom wurde über die Aufnahme von Erdbeeren in die Ernährung und über ihre wohltuenden Eigenschaften gesprochen. Sie begannen jedoch im 18. Jahrhundert in England und Frankreich mit dem Anbau von Erdbeeren und als Zierpflanze, da das Aussehen dieser Beere sehr schön und attraktiv ist
Wie viele Kalorien hat Wasser und wie man Wasser richtig trinkt
Viele Menschen haben gesundheitliche Probleme und Übergewicht aufgrund von Wassermangel im Körper. Unter anderem können Kopfschmerzen auftreten, chronische Müdigkeit und Apathie können überwunden werden. Außerdem wird die Verwendung von Flüssigkeiten in Form von Tee, Kaffee oder Säften nicht berücksichtigt, sondern sauberes Trinkwasser spielt die Rolle. Wie viele Kalorien enthält Wasser und wie trinkt man es richtig, um sein Aussehen und seine Gesundheit zu verbessern?
Wie viele Kalorien hat ein Schnitzel und wie kann man seine Anzahl reduzieren?
Wir alle erinnern uns an hausgemachte, duftende Koteletts mit Kartoffelpüree. Aber wenn wir uns von der Kindheit verabschieden, beginnen wir uns zu fragen, wie viele Kalorien in ihnen stecken? Jetzt werden wir davon erfahren. Und mehr darüber, woher ein solches Gericht wie ein Schnitzel kam
