Köstlicher Feiertagssalat: einfache Rezepte, schöne Dekoration

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

In unserem Artikel wollen wir über leckere Feiertagssalate sprechen. Viele von ihnen sind bereits zu einem klassischen Attribut eines jeden Festes geworden. Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse … Die ganze Vielf alt an Salaten lässt sich nicht aufzählen. Indem Sie die darin enth altenen Zutaten ändern, können Sie immer mehr kulinarische Meisterwerke kreieren. In dem Artikel findet jeder einfache Feiertagssalate, die Ihre Freunde sicher überraschen werden. Solche Rezepte sollten im Arsenal jeder Hausfrau stehen.

Salat mit Zunge

Dieser Salat wird Ihnen wegen seiner schnellen Zubereitung und seines Geschmacks gefallen. Nimm für dieses Gericht:

1. Gekochte Rinderzunge - 400g
2. Holländischer Käse - 150g
3. Mayonnaise - 150 g.
4. Oliven ohne Stein - ein halbes Glas.
5. Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
6. Tomaten - 2 Stk

Die gekochte Zunge in Streifen, Oliven in Ringe und Tomaten in Würfel schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Mayonnaise abschmecken. So ist der Salat mit der Zunge fertig. Was könnte einfacher sein? Der gesamte Vorgang dauert höchstens fünf Minuten.

Salat mit Pilzen und Zunge

Für einfache Feiertagssalate kannst du Salat mit Zunge und Pilzen probieren. Nimm die folgenden Zutaten:

1. Pilze - 350 g.

2. Austernpilze - 300 g.

3. Rinderzunge - 400 g.

4. Olivenöl - 50 ml.

5. Kirschtomaten - 200 g.

6. Zwiebel - 1 Stk.

7. Gekochte Eier - 4 Stk.

8. Rucola - 100 g.

9. Eingelegte Gurken – 200 g.

10. Salz, Pfeffer, grüne Mayonnaise nach Geschmack.

Schneiden Sie die gekochte Zunge in kleine Stücke – Scheiben. Champignons und Austernpilze schneiden und in Olivenöl anbraten.

Salzgurken ebenfalls hacken. Teilen Sie die Tomaten in vier Teile, schneiden Sie die Zwiebel in halbe Ringe und die Eier in Streifen.

Alle Zutaten mischen und Rucola dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Mayonnaise würzen. Salat kann in einer Folie auf ein Gericht gelegt, mit grünen Blättern dekoriert und mit geriebenem Eigelb darüber bestreut werden.

Köstlicher festlicher Oliviersalat

Apropos leckerste Feiertagssalate, an dem bekannten Gericht kommt man nicht vorbei. Sie haben wahrscheinlich schon erraten, wovon wir reden! Natürlich ist dies ein klassischer Olivier-Salat. Es hat sich in unserem Leben so fest etabliert, dass es aus keinem Winterurlaub mehr wegzudenken ist, besonders zu Silvester.

Für die Zubereitung benötigen Sie:

1. Gekochte Kartoffeln – 200g
2. Grüne Erbsen - ein Glas.
3. Salzgurke – 200g
4. Gekochte Eier - 4 Stk.
5. Mayonnaise - nach Geschmack.
6. Gekochte Karotten - 200 g.
7. Gekochtes Fleisch - 300 g.
8. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Um einen klassischen Olivier-Salat zuzubereiten, bereiten wir die Produkte vor, oder besser gesagt, kochen sie: Fleisch, Eier, Kartoffeln und Karotten. Sie sollten abkühlen, und dann können Sie beginnen, sie in Würfel zu schneiden. Alle gehackten Zutaten in eine Schüssel geben und mischen, während die gehackten eingelegten Gurken hinzugefügt werden. Alles ist fast fertig. Jetzt müssen Sie unseren Salat nach Geschmack pfeffern und salzen und mit Mayonnaise würzen. Wenn Sie fertig sind, stellen Sie den Olivier in eine Vase und dekorieren Sie ihn mit Kräutern oder Oliven (nach Belieben).

Wie macht man einen Affensalat?

Glaubst du, es gibt einen Affensalat? Tatsächlich ist dies eher kein Salat, sondern einfach eine Möglichkeit, ein festliches Gericht zu dekorieren. Schließlich ist dieses Thema im Jahr des Affen sehr aktuell.

Sie können absolut jeden Salat als Grundlage nehmen, zum Beispiel denselben Salat oder einen Pelzmantel. Es muss wie auf dem Bild auf einem Teller in Form eines Affenkopfes ausgelegt werden. Es ist ganz einfach. Und dann dekorieren. Es ist nur eine Frage der Technik.

Wir empfehlen, fein geriebene Eichhörnchen und Eigelb sowie gehackte Oliven zur Dekoration zu verwenden.

Das Gesicht des Tieres selbst ist mit Eiern verziert, und Sie können Augen aus Oliven stechenund zusätzliche Verzierungen. So entsteht der festliche Affensalat. Kinder werden dieses Design besonders genießen.

Meeresfrüchtesalat

Meeressalat hat das Recht, auf jedem Festtagstisch präsent zu sein. Meeresfrüchtegerichte sind immer sehr schmackhaft und gesund, und dank ihrer hellen Optik sind sie die Dekoration jedes Festes.

Es gibt viele Rezepte für diesen Salat, alle unterscheiden sich in der Verwendung verschiedener Zutaten. Zunächst einmal betrifft es die marinen Komponenten. Um unsere Version vorzubereiten, nimm:

1. Meeresfrüchte (dies kann eine gefrorene Platte sein – Muscheln, Tintenfische, Garnelen, Tintenfischtentakel) – 0,5 kg.
2. Dosenmais - eine Dose.
3. Krebsstäbchen – 5 Stück
4. Gekochte Eier - 5 Stück
5. Tomaten - 3 Stück
6. Mayonnaise, Salz, Kräuter - nach Geschmack.

Wir beginnen mit der Zubereitung von Produkten Salat "Meer" zu kochen. Gießen Sie den gefrorenen Cocktail in einen Topf, gießen Sie kochendes Wasser darüber, fügen Sie Salz hinzu und setzen Sie ihn in Brand. Zum Kochen bringen, ein paar Minuten kochen.

Eier können auch gleichzeitig gekocht werden. In der Zwischenzeit müssen Sie Krabbenstäbchen in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben, Mais, fertige Meeresfrüchte (bei Bedarf können sie auch geschnitten werden) und gehackte Eier hinzufügen. Tomaten werden zuletzt platziert. Jetzt wird der Salat mit Mayonnaise angemacht.

Rezept zum Kochen von Hering unter einem Pelzmantel

Einen Pelzmantelsalat oder einen Hering unter einem Pelzmantel hat wohl jeder schon mal probiert. Er wird von allen geliebt und verdient es, von ihm erzählt zu werden.erinnern in unserem Artikel. Für die Zubereitung benötigen Sie:

1. Gekochte Kartoffeln - 4 Stück
2. Gekochte Karotten - 4 Stück
3. Zwiebel - 1 Stück
4. Gekochte Eier - 4 Stk.
5. Hering oder Filet - 400g
6. Gekochte Rüben - 2-3 Stück
7. Mayonnaise nach Geschmack.

Shuba-Salat ist sehr einfach zuzubereiten. In Ringe geschnittene Zwiebeln werden auf den Boden der Schüssel gelegt, Heringsfilet wird darauf gelegt, und dann werden gewürfelte Kartoffeln, Karotten, Eier und Rüben in Schichten gelegt. Alle Produkte außer Kartoffeln werden auf einer mittleren Reibe gerieben. Jede Schicht muss mit Mayonnaise eingefettet werden. In welcher Menge Sie dies tun, entscheiden Sie selbst. Jemand mag es, wenn es viel davon gibt, dann wird der Salat saftiger und gleichmäßiger, und jemand zieht es vor, sich nicht davon mitreißen zu lassen.

Die oberste Schicht sind Rüben, sie müssen auf jeden Fall gut bestrichen und dann mit gehackten Walnüssen oder geriebenem Eigelb und Kräutern belegt werden. Es stellt sich als köstlicher Feiertagssalat heraus und ist sogar hell und schön.

Hähnchensalat

Dieses wunderbare Gericht wird Ihnen bestimmt gefallen. Um einen klassischen Hühnersalat zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:

1. Paprika süß - 1 Stk.
2. Gurke - 1 Stück
3. Hähnchenbrust - 1 Stück
4. Rote Zwiebel - 1 kleine oder halbgroße.
5. Dill und Minze.
6. Olivenöl.
7. Salz, Pfeffer nach Geschmack.
8. Saft einer Zitrone.

FleischHuhn sollte gesalzen, gepfeffert und auf beiden Seiten abgeschlagen werden. Mit einer Grillpfanne in Olivenöl anbraten. Paprika und Gurke in kleine Stücke geschnitten.

Zwiebel schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft übergießen. Minzblätter werden am besten gehackt. Alles Gemüse in eine Salatschüssel geben, mischen und mit Olivenöl und Zitronensaft abschmecken. Und vergessen Sie nicht, nach Belieben zu salzen und zu pfeffern. Das gekochte Hühnerfleisch in Scheiben schneiden und zu den restlichen Zutaten geben. Alles noch einmal gründlich durchmischen. Das fertige Gericht mit gehackter Minze und Dill bestreuen. Probieren Sie unbedingt diesen köstlichen Feiertagssalat und er wird zu einem Muss in Ihrem Arsenal.

Garnelensalat-Rezept

Meeresfrüchte sind pur immer köstlich, und die Gerichte daraus sind einfach wunderbar und abwechslungsreich. Wir möchten Sie einladen, einen Salat mit Garnelen, Grapefruit und Avocado zuzubereiten. Wir brauchen Produkte:

1. Avocado - 1 Stück
2. Garnelen – 250g
3. Grapefruit - 1 Stück
4. Gurke - 2 Stück
5. Eisbergsalat - kleiner Bund.
6. Pfeffer gemahlen, mit Salz abschmecken.
7. Olivenöl.

Gefrorene Garnelen sollten herausgenommen und aufgetaut werden. Olivenöl in eine Bratpfanne geben und erhitzen. Und dann die Garnelen darauf braten, bis sie gar sind.

Um Meeresfrüchte aufzupeppen, kannst du eine Knoblauchzehe und Peperoni in die Pfanne geben, etwas anbraten und herausnehmen. Und dann weiterBraten Sie die Garnelen in diesem Öl. Mit dieser Zubereitungsart werden sie schmackhaft und duftend.

Avocado und Gurke schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Grapefruit schälen, sodass nur noch das Fruchtfleisch übrig bleibt, das ebenfalls geschnitten werden muss. Blätter waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

Salatblätter auf eine Schüssel geben und darauf eine fertige Masse aus Avocado, Gurke und Grapefruit, gewürzt mit Olivenöl. Gemüse und Obst müssen gepfeffert und gesalzen und mit gebratenen Garnelen garniert werden. Hier ist unser Salat mit Shrimps, Grapefruit und Avocado fertig.

Tintenfischsalat

Apropos Meeresfrüchte, ich würde gerne ein Rezept für ein anderes Gericht teilen. Lass uns Tintenfischsalat machen. Das Rezept ist sehr lecker, es wird auch königlich genannt.

Für ihn brauchen wir:

1. Tintenfisch - 400g
2. Eiweiß - 10 St.
3. Roter Kaviar - 1 Esslöffel.
4. Mayonnaise - 4 EL.
5. Petersilie und Dill.
6. Krebsstäbchen - 1 Packung.

Tintenfisch sollte gründlich gewaschen und zwanzig Minuten lang in kochendes Wasser gelegt werden. Anschließend erneut ausspülen und das Innere entfernen. Geschälter Tintenfisch in dünne Streifen geschnitten.

Eier müssen gekocht und abgekühlt werden, dann in Eiweiß, Krabbenstäbchen geschnitten werden. Dill und Petersilie hacken. Mischen Sie alle Zutaten, würzen Sie mit Mayonnaise und dekorieren Sie diesen köstlichen Feiertagssalat mit rotem Kaviar und Kräutern. Dieses Rezept ist sehrOriginal. So ein Gericht hat das Recht Dekoration zu werden.

Statt Nachwort

Vorbereitung auf den Urlaub, Sie können lange das Menü auswählen und die Zutaten sorgfältig sortieren. Aber das ist nicht immer möglich. Oft sind wir zeitlich begrenzt und müssen schnell, schön und lecker einen Tisch organisieren. Dann kommen uns Rezepte für leckere Feiertagssalate zu Hilfe. Jedes Gericht kann anmutig dekoriert werden und verleiht ihm Raffinesse und Raffinesse. Und niemand wird vermuten, dass Sie nicht nach kniffligen Rezepten gekocht, sondern alte, bewährte Tipps verwendet haben.