Süßer Traum: die größten Pralinen der Welt

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Weiss oder schwarz, bitter oder milchig, mit allerlei Füllstoffen oder mit ganz eigenem Geschmack – alle Schokoladensorten lassen sich nicht aufzählen. Jedes Jahr werden weltweit mehr als 3,5 Millionen Tonnen Kakaobohnen geerntet, um diese süße Leckerei herzustellen.

Schokolade wird eine antidepressive Wirkung nachgesagt: Schon ein kleines Stückchen kann die Stimmung deutlich heben. Was soll man dann über die größten Pralinen sagen, die mehr als einmal von Fabriken in verschiedenen Ländern hergestellt wurden.

Längste Kachel

Der erste harte Schokoladenriegel der Welt erschien im frühen 19. Jahrhundert. Davor wurde es nur in Form eines süßen Getränks konsumiert. Die neue Form der Delikatesse gewann schnell an Popularität. Und bald tauchten Schokoladenfabriken auf.

Seitdem versuchen es die Herstellerziehen Sie die Aufmerksamkeit von Liebhabern von Süßigkeiten auf sich und erfinden Sie neue Füllungen, Aromen und Formen des Produkts. Ein ziemlich erfolgreicher Marketingtrick war die Produktion einer riesigen Fliese, die die Aufmerksamkeit von Kunden aus vielen Ländern auf sich zog.

Es gab mehrere solcher Versuche. Eine der größten Schokoladen, an die man sich erinnern kann, war eine Tafel, die 2007 in Italien in der Stadt Turin kreiert wurde. Die Meister der Konditorei Rivarolo haben einen Traum von süßen Zähnen mit einer Länge von mehr als 11 Metern geschaffen. Seine Dimensionen wurden offiziell in das Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen, und mehrere hundert Einwohner von Turin konnten die Qualität des Geschmacks überprüfen.

Großer Schokoriegel aus Armenien

Im Jahr 2010 stellte das Süßwarenunternehmen Grand Candy mit Sitz in Eriwan eine riesige Tafel Bitterschokolade aus erlesenen Kakaosorten her. Mehrere Dutzend Meister haben fast 4 Tage lang ein köstliches Meisterwerk geschaffen. Kein Wunder: Seine Länge betrug 5,68 Meter, und die Breite überschritt leicht einen Meter. Das Gewicht des leckeren Riesen betrug 4410 Kilogramm.

Die Geschäftsleitung der Fabrik erklärte, dass sie beschlossen habe, dieses süße Meisterwerk zum zehnjährigen Bestehen des Unternehmens zu schaffen. Es ist bemerkenswert, dass an der Präsentation Vertreter des Guinness-Buches der Rekorde teilnahmen, die nicht nur sofort den Rekord aufstellten, sondern auch den Geschmack der Delikatesse schätzten.

Ein ganzes Jahr lang g alt der von armenischen Konditoren kreierte süße Riegel als der größte Schokoriegel. Akribisch ermittelten Betrachter, dass diese Delikatesse einem Menschen für 450 Jahre reichen sollte. Natürlich würde niemand so lange warten und es versuchenjeder Anwesende könnte ein Stück Schokolade haben.

Riesige Milchschokolade

Bald wurde das Ergebnis der Konditoren aus Armenien von den Meistern der amerikanischen Firma World's Finest Chocolate mit Sitz in Illinois übertroffen. Sie haben schon mehrmals versucht, einen süßen Rekord aufzustellen. Im September 2011 wurde die größte Tafel Schokolade der Welt präsentiert. Ihr Gewicht betrug 5574 Kilogramm und sie konnten sie nur mit Hilfe spezieller Kabel anheben.

Für die Zubereitung dieses Riesen wurden 544 Kilogramm Mandeln, 770 Kilogramm Kakaobutter, 907 Kilogramm Milchpulver und mehr als zwei Tonnen Zucker verwendet. Zur Aromatisierung wurden der Mischung 640 kg Schokoladenlikör zugesetzt. Niemand weiß, wie lange es gedauert hat, dieses Meisterwerk zu schaffen, aber die Mühe hat sich gelohnt. Fotos der größten Schokolade wurden in allen Publikationen der Welt veröffentlicht, und die Verkaufszahlen von World's Finest Chocolate Bonbons stiegen sprunghaft an.

Die Macher beschränkten sich nicht darauf, eine riesige Kachel in ihrer Heimat Chicago zu demonstrieren und schickten ihr Meisterwerk auf Tour durch US-Städte. Ziel der Reise war es, auf gesunde Ernährung aufmerksam zu machen und Überernährung zu vermeiden. Sie transportierten einen riesigen Schokoriegel auf einem Speziallastwagen mit durchsichtiger Karosserie.

Schokoladenquadrat

Heute gehört der Ruhm der größten Tafel Schokolade dem Produkt des britischen Süßwarenunternehmens Thorntons. Die Fliese wurde zum hundertsten Jahrestag ihrer Gründung herausgebracht, und das Endgewicht der Delikatesse stellte sich als fast 75.000 Standardfliesen dieser Firma heraus.

RiesigDer Naschkatzen-Traum hat die Form eines Quadrats mit 4 Metern Seitenlänge und wiegt 5792,5 Kilogramm. Bei der feierlichen Zeremonie sagten die Führungskräfte des Unternehmens, dass mehr als fünfzig erfahrene Mitarbeiter an der Herstellung von Fliesen arbeiteten. Das Gießen der süßen Masse in die Form dauerte 10 Stunden, und dann kühlte und verfestigte sich die Schokoladentafel fast drei Tage lang.

Vertreter des Guinness-Buches der Rekorde wurden zu den Feiertagen eingeladen, die offiziell die Parameter der riesigen Delikatesse aufzeichneten und ein Bestätigungszertifikat ausstellten. Seitdem ist die Antwort auf die Frage, welcher Schokoriegel der größte der Welt ist, unverändert geblieben.

Bei diesem Schokoriegel überraschte nicht nur die Größe: Nachdem alle Gäste davon gekostet hatten, wurden die Stücke des Riegels in Konditoreien verbracht. Und die Erlöse aus dem Verkauf dieser Stücke schickte die Firmenleitung an wohltätige Zwecke.

Erschwingliche große Pralinen

Leider, oder vielleicht auch nicht, werden tonnenschwere Pralinen sehr selten hergestellt. Aber es gibt immer die Möglichkeit, Ihre Lieben mit ungewöhnlich großen Kacheln Ihrer Lieblingssüßigkeiten zu erfreuen. Neben der seit der Kindheit bekannten 100-Gramm-Packung begann die Fabrik Krasny Oktyabr beispielsweise mit der Produktion des größten Schokoladenriegels Alenka. Sein Gewicht ist doppelt so hoch wie üblich - 200 Gramm. Glücklicherweise hat sich nur die Größe geändert, aber der gewohnte Geschmack einer zarten milchigen Delikatesse ist geblieben.

Und Milka, ein beliebtes Naschkatzenunternehmen, ging noch weiter und bot seinen Kunden 300-Gramm-Riegel an, was ein bisschen istmehr als drei normale Desserts. Der größte Schokoriegel „Milka“wird in mehreren Geschmacksrichtungen präsentiert (mit ganzen Nüssen und Karamell, mit Milka Oreo-Keksen), sodass jeder die Süße nach seinem Geschmack wählen kann.

Wissenswertes über Schokolade

Nachdem Sie sich mit den größten Pralinen der Welt vertraut gemacht haben, lohnt es sich, etwas über andere ungewöhnliche Süßwaren zu lernen:

• Der größte Schokoriegel wiegt 800 kg. Es ist 130 Meter lang und wurde in nur 20 Minuten erstellt.
• Das größte Schokoladen-Osterei wurde von Konditoren im Ferienort San Carlos de Bariloche in Argentinien hergestellt. Seine Höhe betrug 9 m und sein Durchmesser etwa fünf Meter. Für die Herstellung wurden mehr als 4 Tonnen Schokolade benötigt.
• Die Idee, eine Luxusschokolade mit goldenen Flocken zu kreieren, die mit kleinen Diamantsplittern bestreut sind, stammt von der Schweizer Firma Cocoa Gourmet. Die Bonbons sind buchstäblich in dünnes essbares Gold gehüllt und absolut unbedenklich für die Verdauung.

So geht's - leckere und gesunde Schokolade.