Die exotischsten Gerichte der Völker der Welt: Rezepte und Fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Welches exotische Essen hast du schon probiert? Es sollte beachtet werden, dass 90% der Reisenden es vorziehen, ihnen in anderen Ländern der Welt unbekannte Speisen zu essen. Ihrer Meinung nach ist es das, was es Ihnen ermöglicht, sich ein Leben lang an den Urlaub zu erinnern.

Die exotischsten Gerichte der Welt

Gebratene Heuschrecken, Kakerlaken, Ameisenlarven, zerschlagene Spinnen, geräucherte Ratten, Suppe mit lebenden Tintenfischen - all das wird lange niemanden überraschen, besonders diejenigen, die gerne regelmäßig östliche Länder (Japan, Vietnam, China) besuchen, Thailand, Indien usw.). Um Touristen anzulocken, begannen diese Staaten jedoch, nicht nur verschiedene Insekten zu braten und zu kochen, sondern auch andere, exotischere Gerichte zu kochen. Welche, erfahren Sie aus den Materialien dieses Artikels.

Durianfrucht

Dies ist vielleicht das einfachste und doch exotischste Gericht in Thailand. Diese Frucht hat einen so penetranten Geruch, dass nicht jeder Europäer es wagen wird, mindestens ein Stück davon zu essen.

Reisende, die dieses Produkt ausprobiert haben, sagen, dass sie in ihrem Leben noch nie etwas Anstößigeres gegessen haben. Es sollte beachtet werden, dass ein solcher Geruch von Obsterhält nach dem direkten Schneiden durch die Oxidation des Saftes. Deshalb essen viele Touristen es lieber gleich nach dem Öffnen. Denn nur so ist der spezifische Geruch der Frucht nicht zu spüren.

Durian zeichnet sich übrigens nicht nur durch seinen unangenehmen Geruch aus, sondern auch durch andere, nicht weniger unangenehme Eigenschaften. Wird es beispielsweise zusammen mit alkoholischen Getränken konsumiert, können die Folgen verheerend sein. Wie die Praxis zeigt, kann eine Person aus einer solchen Kombination aufgrund einer Herzinsuffizienz in einen kurzzeitigen halbbewussten Zustand geraten.

Würmer im Öl

Exotische Gerichte der Völker der Welt haben schon immer Touristen angezogen und werden dies auch weiterhin tun. Etwas Gefährliches und Äußerst Unangenehmes auszuprobieren und dann all Ihren Freunden von einem so wichtigen Ereignis zu erzählen, ist für die meisten Menschen, die gerne reisen, ein großes Glück.

Wenn Sie noch nie exotische Gerichte gesehen oder gegessen haben, empfehlen wir Ihnen, asiatische Länder zu besuchen. Dort können Sie eine solche Delikatesse wie Würmer in Bambusöl probieren. Laut Touristen ähnelt ein solches Gericht Popcorn oder Pommes, denn die Delikatesse knirscht fast genauso auf den Zähnen. Es ist zu beachten, dass die Würmer keinen besonderen Geschmack haben. Aber um sie zu probieren, musst du deine Ekelbarriere überwinden.

Pugugu-Fisch

Über welche exotischen Gerichte Sie in Thailand probieren können, haben wir etwas höher erzählt. Aber wenn Sie sich entscheiden, Japan zu besuchen, dann sollten Sie in ein Restaurant gehen, das Fisch serviertFuge. Es sei darauf hingewiesen, dass bestimmte Teile dieses Meerestiers das stärkste Gift enth alten, für das es noch kein Gegenmittel gibt. Und wenn der Koch solche Fische falsch schneidet, kann Ihre Reise dort enden.

Hachinoko

Überraschenderweise werden die exotischsten Gerichte der Welt genauso leicht und einfach zubereitet wie unsere üblichen Suppen, Müsli, Kuchen usw. Um beispielsweise ein Hachinoko zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten nehmen:

• Bienenlarven - 200g;
• Wasser - 1 l;
• Rohrzucker - 3 große Löffel;
• Bambusöl - 5 große Löffel.

Kochmethode

Bienenlarven sollten in Wasser eingeweicht und 10 Minuten stehen gelassen werden. Dann sollten sie gewaschen und getrocknet werden. Gießen Sie ein wenig Bambusöl in eine Pfanne, erhitzen Sie es stark und fügen Sie dann Zucker und Larven hinzu. Es wird empfohlen, die Komponenten zu braten, bis sie karamellisiert sind.

Übrigens bemerken Touristen beim Essen eines solchen Gerichts nicht immer Insekteneier, weil Hachinoko mit Reis serviert wird.

Ausgefallener Cocktail

Exotische Gerichte sind nicht nur Köstlichkeiten aus essbaren Insekten, Fisch, Tieren, Obst oder Gemüse, sondern auch Cocktails aller Art. In Indonesien können Sie also einen ungewöhnlichen Cocktail aus Schlangenblut bestellen. Dazu wird dem Tier der Kopf abgerissen und dann der Körper über ein Glas geh alten. Dort wird auch eine kleine Menge Schlangengalle hinzugefügt. Das ist das ganze Rezept!

Es sollte beachtet werden, dass ein solches Getränkwird als sehr nützlich angesehen, da es viele verschiedene Vitamine enthält, biologisch aktive Substanzen, die die Ausbreitung aller Arten von Tropenkrankheiten verhindern können.

Kasu-Marzu-Käse

Die exotischsten Gerichte der Welt werden nicht nur in asiatischen Ländern zubereitet, sondern auch in einigen europäischen Ländern. Um sich davon zu überzeugen, müssen Sie Italien besuchen. Hier wird der berühmte Casu Marzu-Käse hergestellt. Welche Eigenschaften hat ein solches Milchprodukt? Tatsache ist, dass ein solcher Käse aus Schafsmilch und einer großen Anzahl von Fliegenlarven hergestellt wird. Dank letzterem wird die Struktur dieses Produkts so weich, dass sich Flüssigkeit davon abzuheben beginnt. Wenn die Käsekruste beschädigt ist, können außerdem Fliegen von dort herausspringen.

Gebratenes Meerschweinchen

Wir alle essen gerne Schweinefleischspieße. Aber es ist kaum zu glauben, dass es so exotische Gerichte gibt (nur guineische Köche kennen ihre Rezepte), die aus gewöhnlichen domestizierten Meerschweinchen zubereitet werden. Diese flauschigen und niedlichen Kreaturen werden geschlachtet und dann in Paniermehl paniert und in kochendem Öl gebraten. Diejenigen Touristen, die jemals ein so exotisches Gericht probiert haben, behaupten, dass es sehr nach Kaninchenfleisch schmeckt. Obwohl hierzulande kaum jemand anfing, Meerschweinchen im Haus zu h alten, um sie später zu verzehren.

Wie Sie sehen können, gibt es einige exotische Speisen, die Sie genießen könnenin jedem Land auf unserem Planeten. Übrigens sind viele von ihnen so teuer, dass sie sich nur ein sehr reicher Tourist leisten kann.