2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
In den Regalen unserer Läden sind neben Äpfeln, Birnen, Pflaumen, Aprikosen und anderen traditionellen Früchten kürzlich ihre exotischen Gegenstücke aufgetaucht - Avocados, Kiwis, Mangos und andere ausgefallene Exemplare. Darüber hinaus gibt es Früchte, die nicht von den Anbauorten exportiert werden und manchmal ein seltsames und ungewöhnliches Aussehen, sowie Geschmack und Geruch haben. Welche ungewöhnlichen Früchte der Welt können den Durchschnittsverbraucher überraschen?
Wunder der Natur
Ungewöhnliche Früchte sind etwas, das unseren Augen und Geschmackspräferenzen nicht sehr vertraut ist. In diesen exotischen Dingen können wir etwas Ähnliches wie unser Obst und Gemüse sehen. Manchmal werden sie mit völlig ungenießbaren Dingen in Verbindung gebracht und manchmal verursachen sie regelrechten Ekel.
Trotzdem ist die Natur reich an Wundern. Und selbst wenn diese Kuriositäten im Handel verkauft werden, traut sich nicht jeder Käufer zu einer fremden Überseefrucht.
TOP 10 der seltsamsten Früchte
Unser Planet ist reich an einer Vielzahl von Früchten, ungewöhnlich, ausgefallen, von deren Existenz viele nicht einmal wissen.
Von den Großenviele Exoten aus Übersee, versuchen wir bedingt, die ungewöhnlichsten Früchte zu nennen:
- Kivano. Afrikanische Hornmelone mit gallertartigem Inh alt ähnlich süßer Gurke.
- Romanescu. Eine Kreuzung aus Blumenkohl und Brokkoli, reich an Antioxidantien.
- Buddhas Hand. Wie eine Zitrone unter einer sehr dicken Haut.
- Durian (oder durio). Der König der Früchte, der erstaunlich köstliche Inh alte unter unglaublich stinkender Haut versteckt.
- Monstera. Die Früchte schmecken nach Ananas.
- Pfote-Pfote. Banane der nordamerikanischen Prärie. Unterscheidet sich von der üblichen kurzen Form und starkem Aroma.
- Pitaya (oder Drachenfrucht). Süße weiße Kugeln mit kleinen essbaren Samen.
- Jabotacaba. Wächst direkt am Stamm eines Baumes, ähnlich dem Geschmack einer Pflaume.
- Sternfrucht. Der Geschmackshybrid aus Mango, Trauben und Zitrone ist gelb, im Kontext sieht er aus wie ein Stern.
- Ziegenbart. Eine braune Wurzel mit ausgeprägtem Austerngeschmack.
Dies ist nur ein kleiner Teil der weltweit verbreiteten Pflanzen.
Unglaubliche Kombination
Ungewöhnliches Gemüse und Obst kombiniert manchmal das Unvereinbare. Das kann man über eine so exotische Frucht wie Durian sagen.
Dies ist eine Pflanze aus der Familie der Malvaceae, die in den Wäldern Südostasiens beheimatet ist. Es hat große Blüten, entweder weiß oder rot. Mit der Zeit wachsen an ihrer Stelle Früchte. Sie haben eine sehr harte Schale und kräftige Stacheln.
Die Durianfrucht selbst, die 2 bis 10 kg wiegt, hat einen sehr ekelhaften Geruch. DadurchAus diesem Grund kann es nicht in Innenräumen gelagert werden. Vom Laden zum Haus müssen Sie die Früchte in einer separaten Tüte transportieren, die dann weggeworfen wird.
Mit einem großen Messer und dicken Handschuhen durch die harte Haut schneiden… und darunter ist das göttlich schmeckende Fruchtfleisch.
Die Früchte dieser Frucht, die mit ihrem Geruch höllische Visionen und mit ihrem Geschmack himmlische Freuden hervorrufen, sind in Asien und Südamerika sehr wertvoll.
Tödlich exotisch
Fotos von ungewöhnlichen Früchten werden Ihnen im Artikel präsentiert. Unten ist die Frucht von Aki. Eine zufällige Begegnung mit dieser Frucht auf Reisen kann sehr böse enden.
Es wächst in Jamaika und ist die nationale Frucht. Die Frucht kann bei Missbrauch tödlich sein.
Aki hat einen hohen Geh alt an Toxinen, die bei der Hitzebehandlung absterben, dann verwandelt sich die Frucht in eine echte Delikatesse mit feinstem Nussgeschmack.
Heute ist die Frucht in der zentralasiatischen und amerikanischen Küche weit verbreitet. Wird zur Zubereitung von Beilagen verwendet und mit Speck, Fisch und Pfannkuchen serviert.
Geniale Lösung
Die quadratische Wassermelone wurde von japanischen Bauern gezüchtet. Und das ist nur ihre Laune. So lösten sie das Problem des Mangels an Verkaufsflächen. Die quadratische Form dieser Beere nimmt viel weniger Platz ein als die runde. Diese Wassermelonen sind einfach zu lagern, zu verpacken und zu transportieren.
Der kreative Ansatz japanischer Bauern besteht darin, einen jungen Wassermelonen-Eierstock in eine kubische Form zu bringen,entspricht der Höhe von Kühlschrankregalen in japanischen Supermärkten.
Die erste derartige Wassermelone erschien vor etwa vierzig Jahren. Aber japanische Bauern haben hier nicht aufgehört: Sie haben bereits eine pyramidenförmige Wassermelone entwickelt, die zur Dekoration von Schaufenstern verwendet wird.
Quadratische Wassermelone ist ein weiteres Beispiel dafür, was ungewöhnliches Gemüse und Obst sind. Das Foto zeigt deutlich die ideale Form des Würfels.
Nach den japanischen Bauern begannen überall auf der Welt Obst und Gemüse mit ungewöhnlichen geometrischen Formen angebaut zu werden. Heute sind viereckige Gurken und Tomaten, Zitronen mit Herz und Sternchen und viele andere Wunder bekannt.
Schoko-Kaki
Früchte, die wie echter Schokoladenpudding schmecken, sind auch ungewöhnliche Früchte. Sie werden schwarzer Saft genannt. Der Baum, der diese Früchte hervorbringt, stammt aus Guatemala und Südmexiko.
Eine immergrüne Pflanze der Gattung Persimmon aus der Familie der Ebenholzgewächse erreicht eine Höhe von 25 Metern. Früchte mit einem Durchmesser von 5-12 cm haben zunächst eine grüne Farbe, im Reifestadium werden sie dunkel. Die reife Frucht hat schwarzes Fruchtfleisch mit einem Geschmack von Schokoladenpudding.
Das Fruchtfleisch dieser exotischen Frucht wird häufig zum Kochen verwendet. Es wird Gebäck, Eiscreme und alkoholischen Cocktails zugesetzt.
Ungewöhnliche Früchte verwenden
Es scheint, wie kannst du diese Lebensmittel verwenden? Die Antwort liegt auf der Hand: zum Kochen verschiedener Gerichte. Aber ungewöhnliche Früchte haben auch andere Verwendungen gefunden.
Seife wird aus der Schale unreifer Früchte und dem Fruchtfleisch hergestelltZelentsov geht zur Herstellung von Gift für den Fischfang.
Die Hand des Buddha wird von den Chinesen als Heimtalisman verwendet, da diese Frucht manchmal nur eine Schale hat und daher nicht zum Essen geeignet ist.
Pandanus oder Schraubenpalme produziert Samen, die zur Herstellung von Farbe und Zahnseide verwendet werden.
Chinesischer Erdbeerbaum mit bonbonartigen Früchten wird zur Dekoration von Parks und Gärten verwendet.
Thailand verwendet eine gelbe Wassermelone als geldanziehenden Talisman.
Romanescu-Kohl hat eine ungewöhnliche Verwendung gefunden. Mathematiker verwenden seine Form, um das geometrische Konzept des "Fraktals" zu erklären.
Rezepte
Ungewöhnliche Früchte können zu einer der Zutaten eines exotischen Gerichts werden.
Passionsfruchtsirup kann zum Backen von Süßwaren und zum Mixen von Cocktails verwendet werden. Um es zuzubereiten, benötigen Sie Wasser und Zucker (je 1 Tasse) und Passionsfruchtmark (eine halbe Tasse). Alle Zutaten müssen in einem kleinen Behälter gemischt werden, zum Kochen bringen, umrühren, 15 Minuten kochen und abkühlen lassen.
Rambutan-Salat wird eine echte Dekoration des festlichen Tisches sein. Für die Zubereitung werden folgende Zutaten benötigt: Rambutan in Dosen (1 Dose), Krabbenstäbchen (20 Gramm), gekochter Reis (80 Gramm), Joghurt zum Dressing, Salz, Pfeffer, Kräuter. Alles mahlen und mischen, mit Joghurt abschmecken. Rambutansirup wird zur Herstellung von süßen Getränken verwendet.
Mango-Sorbet wird angenehm überraschenjeder Feinschmecker. Für die Zubereitung werden folgende Produkte verwendet: 2 Mangos, ein halbes Glas Wasser und Zucker, 1 EL. l. Limettensaft. In der ersten Stufe werden Zucker und Wasser, die in einem kleinen Behälter gemischt werden, 5 Minuten lang gekocht. Dann muss dieser Sirup gekühlt werden. Als nächstes die Mangos schälen, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch in einem Mixer glatt mahlen. Dann den Sirup, das Püree und den Limettensaft vorsichtig mischen. Gießen Sie die resultierende Mischung in eine Form und stellen Sie sie drei Stunden lang in den Kühlschrank. Alle halbe Stunde muss Sorbet mit einem Schneebesen geschlagen werden. Die zubereitete Delikatesse hat eine feine Struktur, einen angenehmen Geschmack und Aroma.
Rezepte mit exotischen ungewöhnlichen Früchten und Gemüsen können unsere Ernährung abwechslungsreicher gest alten.
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