Was ist der Unterschied zwischen Cappuccino und Latte: Highlights

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Der exquisite Geschmack von Latte Macchiato und die duftende Kraft von Cappuccino sind vielen Menschen vertraut. Aber leider kennen nur wenige den Unterschied zwischen Cappuccino und Latte. Wenn Sie selten Kaffee trinken, können Sie die beiden Getränke leicht verwechseln, aber für einen echten Barista ist der Unterschied offensichtlich. Um genau zu wissen, welches Getränk Ihnen am besten schmeckt, überlegen Sie, wie sich diese beiden Kaffeesorten unterscheiden.

Kochtechnik

Um den Unterschied zwischen Latte-Kaffee und Cappuccino zu verstehen, sollten Sie zunächst auf die Technologie der Zubereitung dieser Getränke achten.

Um einen klassischen Latte zuzubereiten, nimm zuerst heiße Schlagmilch, gieße sie in eine Tasse oder ein anderes Gefäß und füge erst dann vorsichtig heißen Espresso hinzu. So entsteht ein erstaunliches Getränk in mehreren Schichten. Um einen Cappuccino zuzubereiten, müssen Sie einen ausreichend starken Kaffee in eine Tasse gießen, dann eine Schaumschicht auslegen und gründlich mischen. Das Ergebnis ist nahezu identischtrinken.

Anteile der Zutaten

Einer der Hauptunterschiede zwischen Getränken besteht darin, dass Latte ein Kaffeecocktail auf der Basis von Espresso ist und Cappuccino selbst eine Kaffeesorte ist. In letzterem ist der Kaffeegeh alt also viel höher. Es besteht aus drei Elementen, die zu gleichen Teilen eingenommen werden müssen: starker Kaffee, heiße Milch und Schaum. Und Latte enthält zwei Elemente: 1/3 Teil - Kaffee, 2/3 - heiße Schlagmilch.

Milchschaum

Um die Frage zu beantworten, wie sich Cappuccino von Latte Macchiato unterscheidet, müssen Sie zuerst verstehen, was der Unterschied zwischen Latte und Latte Macchiato ist. Macchiato ist seine Vielf alt. Es wird als Drei-Schichten-Getränk mit einem Fleck auf dem Schaum erh alten, weshalb es mit "gefärbte Milch" übersetzt wird.

Was ist der Unterschied zwischen Cappuccino und Latte? Milchschaum. Einem unveränderlichen Attribut wie Schaum sollte besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. In einem echten Cappuccino kann es das Gewicht eines Löffels Zucker tragen. Es hat einen dicken und dichten Schaum und Latte ist luftig wie eine flauschige Wolke. Der Milchschaum sollte so leicht sein, dass Sie eine volumetrische Kuppel in einer Tasse Kaffee erzeugen können.

Allerdings gibt es eine Anforderung, die die Crema dieser beiden Kaffeesorten gemeinsam hat: Sie darf keine zusätzlichen Bläschen haben und muss einheitlich aussehen. Früher konnte man etwas Zimt oder Kakao auf den Schaum gießen, jetzt werden ganze Kunstwerke darauf gem alt.

Ein erfahrener und professioneller Barista kann beliebige Muster, Tiergesichter, Planeten und Sterne zeichnen, eine Inschrift schreiben oderAnerkennung und mehr. Wenn der Schaum richtig hergestellt ist, bleibt das Muster darauf 12 Minuten lang erh alten. Auch wenn du in dieser Zeit den ganzen Kaffee trinkst, sollte sich das Bild unten einfach absetzen.

Aroma und Geschmack des Getränks

Manche Leute mögen und trinken nur Latte, andere bevorzugen Cappuccino. Und sich darüber zu streiten, welches Getränk schmackhafter und besser ist, ist völlig dumm. Diese beiden Kaffeesorten haben einen völlig unterschiedlichen Geschmack und Aroma. Der Kaffeecocktail hat einen zarten und milderen Geschmack, sein Aroma ist schwach, kaum wahrnehmbar. Die Zutaten des Cappuccinos sind so aufeinander abgestimmt, dass der Kaffeegeschmack durch Schaum und Milch leicht abgerundet wird.

Jeder Mensch hat unterschiedliche Geschmäcker und Vorlieben, so hängen manche Menschen mit ganzem Herzen an einem feinen Kaffeecocktail, während andere ausnahmslos einen reichh altigen Cappuccino wählen. Es ist der Unterschied zwischen Geschmack und Aroma dieser Kaffeesorten, der Ihnen hilft zu verstehen, wie sich Cappuccino von Latte unterscheidet. Das Erkennen und Unterscheiden dieser beiden Getränke ist überhaupt nicht schwierig.

Schlussfolgerung

Oben haben wir uns ein paar Unterschiede zwischen Latte und Cappuccino angesehen. Es gibt jedoch immer noch nicht weniger wichtige Punkte, in denen sich Latte von Cappuccino unterscheidet. Hauptunterschiede:

1. Latte ist ein sanftes Getränk, eher ein Kaffeecocktail, und Cappuccino ist Kaffee mit Milchschaum.
2. Cappuccino sollte die gleiche Menge Kaffee, Milch und Schaum haben (dritter Teil), während Latte 2/3 Schaum und Milch haben sollte und Kaffee - nur der verbleibende dritte Teil.
3. Cappuccino hat einen dichten Schaum und Latte ist weich und luftig. Direkt am Schaumlatte erfahrener Barista ist in der Lage, ein wahres Meisterwerk zu zeichnen.
4. Latte wird in einem irischen Glas serviert, und Cappuccinos werden in kleinen Porzellantassen serviert, die sich nach oben verbreitern.
5. Kaffee-Cocktail hat einen subtileren und delikateren Geschmack, während Cappuccino ein deutlicheres Aroma von Kaffee mit einem Hauch von Milch hat.

Das ist im Grunde alles, was Sie wissen müssen, um den Unterschied zwischen Cappuccino und Latte zu verstehen. Nachdem Sie nun alle Besonderheiten kennen, können Sie beide Getränke probieren, ihre Vorzüge bewerten und dasjenige auswählen, das Ihnen am besten gefällt.