Feiertagsbrötchen: originelle Rezepte und Dekoration

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Der Tisch für die Feiertage ist immer vollgestopft mit verschiedenen kulinarischen Meisterwerken. Trotz der Tatsache, dass die Hauptgerichte und Desserts für alle unvergesslicher sind, müssen Sie klein anfangen - mit Feiertagssandwiches. Sie werden auf dem ersten Tisch serviert, während die Hostessen die Salatschüsseln fertig anrichten und die Hauptgerichte dekorieren. Ein festliches Essen beginnt mit Sandwiches, daher ist es wichtig, dass die Gäste sie mögen und ihre gute Laune nicht verderben. Es gibt viele Rezepte für dieses einfache Gericht, jede Hausfrau wird definitiv ihre eigenen besonderen Geheimnisse haben. Wir möchten Sie auf einige Empfehlungen aufmerksam machen, wie Sie schöne, schmackhafte und sättigende Urlaubsbrötchen zubereiten können.

Eine kleine Klassifizierung

Herkömmlicherweise kann eine solche Vorspeise in drei Kategorien unterteilt werden:

• Schön - sie ziehen die Aufmerksamkeit der Menschen mit ihrem Aussehen und ihrer Präsentation auf sich.
• Köstlich - vielleicht nicht so ansehnlich, aber ihr Geschmack lässt sie Jahr für Jahr kochen und servieren.
• Mit dem Einsatz von Köstlichkeiten. Diese Sandwiches werden nicht jeden Tag gemacht. Einer ihrer Auftritte deutet darauf hin, dass heute ein Feiertag ist.

Durch die Methode, Sandwiches zu machenkann sein:

• K alt.
• Hot.

Der erste Tisch wird oft k alt serviert. Machen Sie sie viel schneller, was für Hausfrauen manchmal sehr wichtig ist. Hot Sandwiches sind bereits ein eigenständiges Gericht, das gleichzeitig mit anderen Meisterwerken Ihrer Kochkunst serviert werden kann.

Atmosphäre in der Dusche und auf dem Tisch

Festliche Sandwiches müssen sich von den üblichen unterscheiden. Um sie zuzubereiten, ist es überhaupt nicht notwendig, teuren schwarzen oder roten Kaviar zu kaufen. Sie können sich mit einfachen Zutaten auf die Gest altung dieses Snacks konzentrieren. Ja, solche Aktionen erfordern immer mehr Zeit. Aber schon der Vorgang selbst lässt Urlaubsstimmung in der Seele aufkommen.

Es gibt viele verschiedene Rezepte. Darunter finden Sie leicht eine passende Option.

Häppchen, Torten und andere

Gäste sind immer nach kleinen Sandwiches gefragt, die Kanapees genannt werden. Zu ihrer Herstellung werden die unterschiedlichsten Zutaten auf schöne Spieße gesteckt. Es kann Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst, Oliven und mehr sein. Es ist besser, die Basis und die Oberseite so dicht wie möglich zu machen, damit die gesamte Struktur sicher hält und nicht auseinander fällt. Um das Canapé schöner zu machen, können Sie es mit der Schneide eines Messers ein wenig nachbessern.

Tartinki sind köstliche warme Vorspeisen auf Basis von geröstetem Toastbrot. Darauf können Sie Rührei, gekochte Eier, Käse oder Schinken legen. Dieses Sandwich ist perfekt für Bier.oder für eine mobile Party, wenn die Gäste wenig Zeit am Tisch verbringen. Solche Leckereien können im Voraus zubereitet und vor dem Servieren schnell in der Mikrowelle erhitzt werden.

Als Torte kann auch ein kleines Körbchen Teig dienen, das mit verschiedenen Zutaten gefüllt wird - Salat, Hackfleisch oder Fisch, Eier.

Sandwich ist eine Art Sandwich, das auf einem ovalen oder runden Brötchen basiert. Sie können es mit einer Vielzahl von Produkten füllen. Im Wesentlichen ist ein Sandwich eine Frühstücksoption.

Sandwiches aus originellen Produkten oder mit einer einzigartigen Präsentation sagen viel über die Gastgeber der Feier, ihre Gastfreundschaft, Fantasie, Kreativität aus.

Fleisch Fantasie

Einfache Sandwiches auf der festlich gedeckten Tafel bestehen aus einer Vielzahl von Komponenten. Zum Beispiel reicht es aus, normales geröstetes Brot, Oliven, Gurken und Schinken zu sich zu nehmen. Gurken werden in dünne Ringe geschnitten und an einem Spieß aufgereiht. Als nächstes kommt die Olive und das dünn geschnittene Fleisch.

Es passt hervorragend zu frischem Gemüse, sodass Sie leicht experimentieren können. Es müssen nicht immer die Wurst-Käse-Brötchen im Urlaub sein. Sch alten Sie die Fantasie ein!

Verteilen Sie eine dünne Schicht Mayonnaise auf einem Stück Brot. Legen Sie ein Stück Schinken, ein Stück Avocado und Paprika darauf. Heraus kommt ein leichter und appetitlicher Snack.

Pastete eignet sich auch hervorragend für kleine Weihnachtsbrötchen. Nimm eine frische Leberpastete und streiche sie auf eine kleine Scheibe Brot. Die Hälfte kann darauf gelegt werdenKirschtomaten und etwas Gemüse.

Nehmen Sie ein kleines Stück Tomate und wickeln Sie es in ein dünnes Stück Schinken. Befestigen Sie das Sandwich mit einem eleganten Spieß, fügen Sie eine Olive hinzu. Optional können Sie ein grünes Basilikumblatt oder duftende Minze für einen Snack hinzufügen.

Auch die Wahl der Brotsorte spielt bei der Kreation eines Sandwiches eine große Rolle. Ein Brötchen mit Sesam oder Samen ist eine sehr interessante und exotische Lösung. Wenn Sie keine Brötchen finden, die klein genug sind, schneiden Sie große Brote einfach in kleinere Stücke. Als Basis nehmen Sie Salat, Petersilie und ein Stück Schinken. Legen Sie die halbe Kirsche darauf und befestigen Sie sie mit einem einfachen Zahnstocher.

Schöne Sandwiches werden mit Schwarzbrot und Schinken gemacht. Zuerst eine dünne Schicht Mayonnaise oder andere Nudeln auf das Brot streichen, den Schinken darauf legen, sowie den marinierten Rote-Bete-Salat. Zusätzlich können Sie eine Orangenscheibe hinzufügen. So ein festliches Sandwich wird sicherlich seine Bewunderer finden.

Ein weiteres einfaches Sandwich: geröstetes Brot, grüner Salat, Schinken, Ketchup und Mayonnaise, garniert mit Basilikum und einem Zwiebelring.

Schinken, Rucolablätter und Basilikum vorsichtig auf dem Brot verteilen. Sie können mit Schinken phantasieren, indem Sie eine hübsche kleine Rose daraus machen.

Meeresfrüchte

Avocadopaste wird in einer dünnen Schicht auf Brot gestrichen. Um es zu machen, müssen Sie nur Avocadostücke mit gesalzener Butter in einem Mixer schlagen. Gekochte Garnelen werden auf die Nudeln gelegt. Ein solches Sandwich kann sowohl als lecker als auch bezeichnet werdenlecker, denn Garnelen findet man nicht alle Tage auf dem Tisch.

Auch diese Kombination ist originell: Sprotte mit Paprika. Machen Sie mehrere Toasts, indem Sie sie mit einer dünnen Schicht Mayonnaise oder Butter bestreichen. Mit ein paar Fischen und einer in Ringe geschnittenen Paprika belegen.

Eine hervorragende Variante eines Delikatessen-Sandwiches ist roter Fisch mit Kapern. Das alles am besten auf eine Unterlage aus Vollkornbrot legen. Brötchen sollten nicht verwendet werden, da sonst der ganze Charme verloren gehen kann.

Schöne Sandwiches können mit rotem Fisch und Käsepaste zubereitet werden. Verwechseln Sie es nicht mit Butter oder normaler Mayonnaise! Sie müssen genau Nudeln aus sorgfältig geriebenem Käse und Feta-Käse schmieren. Auf dem roten Fisch können Sie die Ringe aus dünn geschnittenen Gurken und süßen lila Zwiebeln verteilen. Diese Option ist perfekt für ein aufregendes Picknick.

Originelle Feiertagsbrötchen können mit einer Kombination aus Essiggurken und rotem Fisch erh alten werden. Einen Gurkenring auf die Baguettescheiben legen, Fisch und Petersilie darauf legen. Den entstandenen Snack können Sie mit einem Zahnstocher oder einem Spieß fixieren.

Brotscheiben leicht toasten und zwei Nudelsorten darauf verteilen: Avocado oder Ei. Ihre Zubereitung ist denkbar einfach. Gekochtes Ei wird mit Mayonnaise geschlagen. Wie man Avocadopaste kocht, haben wir oben beschrieben. Natürlich sind dies nicht die einfachsten Sandwiches zuzubereiten, aber sie sind sehr lecker! Legen Sie auf einer so appetitlichen Basis Forellen oder Rotfische, die sich im Haus befinden, sorgfältig aus.

Ein ausgezeichnetes Sandwich für den festlichen Tisch wird mit Hering sein. Es ist köstlich undsehr originelle Vorspeise. Besonders appetitlich wird es, wenn Sie Hering verwenden, der nach hausgemachten Rezepten zubereitet wird. Sie müssen nur Salatblätter, gehacktes gekochtes Ei und Hering auf Schwarzbrot legen. Schmieren Sie das Brot vorzugsweise mit einer dünnen Schicht Mayonnaise.

Sandwich mit Sprotten und Gurken - sehr lecker und einfach zuzubereiten. Nimm ein Brot und schneide es in kleine, gleichmäßige Scheiben. Legen Sie sie auf ein Backblech und stellen Sie sie in einen vorgeheizten Ofen. Stellen Sie sicher, dass das Brot auf jeder Seite gerade gebräunt ist. Sobald das Brot abgekühlt ist, jede Seite vorsichtig mit Knoblauch einreiben und mit Mayonnaise bestreichen. Gurkenscheiben und Tomaten werden entlang des gesamten Umfangs ausgelegt und mehrere Sprotten darauf gelegt. Für die Schönheit können Sie immer Grüns hinzufügen. Das ist so ein wunderbares Sandwich mit Sprotten und Gurken.

Rot und Schwarz

Sandwiches mit schwarzem Kaviar sind ausgezeichnet. Dies ist eine sehr schmackhafte Delikatesse, die die Gäste sicherlich genießen werden. Lachs in Zitronensaft einweichen. Achten Sie darauf, das frische Brot dünn zu schneiden und etwas zu trocknen, damit eine kleine Kruste entsteht. Das Brot dünn mit Butter bestreichen. Legen Sie den Fisch auf den Laib und den schwarzen Kaviar darauf.

Festliche Sandwiches mit rotem Kaviar sind ganz einfach zuzubereiten. Oft deutet schon das Vorhandensein auf dem Tisch auf eine Art Urlaub hin. Aber alles kann mit Fantasie angegangen werden. Brotscheiben in Herzform ausstechen. Bestreichen Sie sie oben und an den Seiten mit Butter. Nach der Seite in sorgfältig gehackten Dill dippen. Legen Sie Kaviar auf das Öl, Sie können das Sandwich zusätzlich mit Petersilie oder Zitrone dekorieren.

Eine weitere großartige Version des Kaviar-Sandwich-Rezepts. Es muss auf einem Cracker serviert werden - und das war's! Genial und einfach. Die Hauptsache ist, keinen Cracker mit einem bestimmten Geschmack zu nehmen, um die Wirkung von Kaviar nicht zu beeinträchtigen.

Gemüse ist auch lecker

Mit eingelegten roten Paprikaschoten und Feta-Käse lassen sich einfache Feiertagssandwiches zubereiten. Dieser Käse ähnelt unserem gepressten gesalzenen Hüttenkäse. Die Süße des Pfeffers harmoniert perfekt damit. Du kannst die Paprikascheiben in den Backofen oder auf den Grill legen und rösten. Mit solchem Pfeffer wird das Sandwich noch leckerer. Der Salzgeh alt von Feta kann angepasst werden, indem der Käse einen Tag lang in klares Wasser gelegt wird.

Das Tomatensandwich sieht toll aus. Nehmen Sie eine große Scheibe Brot und bestreichen Sie sie mit einer dünnen Schicht Butter. Gehackte Tomaten, rot oder gelb, darauf anrichten. Dann schneiden Sie die Scheibe in kleine Stücke und geben Sie ihnen eine Vielzahl von Formen. Sie können die Vorspeise mit verschiedenen Kräutern darüber streuen. So ein Sandwich ist perfekt für ein Ethno-Buffet oder beim Picknick auswärts.

Holiday Sandwiches sind toll mit einfachen Zutaten. Auf geröstetes Brot werden beispielsweise ein Stück Feta oder Käse, sonnengetrocknete Tomaten und ein Basilikumblatt gelegt. Auf die Vorspeise können Sie die Sauce gießen, die Geschmack verleiht. Sie können es nach eigenem Ermessen auswählen, um Ihr kulinarisches Talent voll zur Geltung zu bringen.

Getrocknete Tomaten und gesalzener Hüttenkäse sindeine köstliche Kombination aus Zutaten, die Sie sicher noch lange mögen werden.

Noch ein Rezept: Auf eine Scheibe Brot muss gesalzener Hüttenkäse gelegt werden, der vorher in einem Mixer gründlich geschlagen wird. Sonnengetrocknete Tomaten und eingelegte Zucchini werden darauf gelegt. Unvergesslicher Geschmack!

Es gibt auch eine solche Variante von Feiertagsbrötchen: Toast und Salat. Welcher Salat? Alles, was im Haus ist, aber am besten auf Mayonnaise-Basis, da das Brot trocken ist. Du kannst zum Beispiel gekochten Reis, Avocado nehmen und eine Scheibe gekochtes Ei darauf verteilen.

Heiße Feiertagssandwiches sind eine ebenso interessante Variante von Snacks. Nehmen Sie ein paar Brotscheiben, bestreichen Sie sie mit Butter und legen Sie sie in eine heiße Pfanne. Das Pesto auf das Brot geben, sowie den in dünne Scheiben geschnittenen Käse. Nimm dieselbe Scheibe Butterbrot und lege sie mit der gebutterten Seite nach innen auf den Käse. Sobald die resultierende Struktur frittiert ist, drehen Sie sie um und h alten Sie sie eine Weile in Brand.

Fastenferienbrötchen

Dies ist eine separate Kategorie von Snacks, da Sie während des Fastens die verwendeten Zutaten sorgfältiger überwachen müssen:

• Basierend auf Avocado. Dieses Produkt ist ein pflanzliches Analogon von Butter. Die geschälte Avocado mit einer Gabel vorsichtig hacken, mit Zitronensaft und Gewürzen abschmecken. Die resultierende Masse sollte auf eine Scheibe leicht geröstetes Brot aufgetragen werden. Als Dekoration können verschiedene Gemüse verwendet werden: Spinat, Tomaten, Kräuter.
• Mit Aubergine. 2 mittelgroße Auberginen darin gebackenOfen, nachdem sie gereinigt und gründlich zerkleinert wurden. Zu der resultierenden Masse müssen Sie eine Knoblauchzehe sowie gehackte Walnusskerne hinzufügen. Für den Geschmack eine Prise Salz, Zucker und Essig hinzufügen. Wir tragen die fertige Basis auf getrocknetes Brot auf. Darauf können Sie die Paprikaringe vorsichtig verteilen.

Wie das Sandwich entstand

Jedes Gericht hat seine eigene Entstehungsgeschichte, und das Sandwich ist da keine Ausnahme. Historischen Fakten zufolge war der erste, der auf die Idee kam, Brot mit verschiedenen Zutaten zu f alten und zu essen, der große Astronom Nikolaus Kopernikus, der unter anderem das heliozentrische System entdeckte.

Der Wissenschaftler verbrachte mehrere Jahre in der Stadt Padua, wo er an einer renommierten Bildungseinrichtung studierte und sich mit großem Enthusiasmus in die Abgründe der medizinischen Wissenschaften stürzte. Seine Ausbildung konnte er dort zwar nicht abschließen, aber eine sehr große Basis für die weitere selbstständige praktische Tätigkeit schaffen.

In geschäftlichen Angelegenheiten wurde Nikolai zum Kommandanten der Kathedrale auf dem Territorium der Burg Olsztyn ernannt. Einige Zeit später wurde die Burg belagert. Seine Bewohner hatten es schwer. Neben der Angst, sie könnten gefangen genommen werden, begann sich eine Epidemie unter den Menschen auszubreiten. Der Astronom versuchte, den Kranken zu helfen, aber die damals verfügbaren Medikamente zeigten nicht die erwartete Wirkung. Der Wissenschaftler beschloss, ein einzigartiges Experiment durchzuführen. Er teilte die Menschen in Gruppen ein, von denen jede eine andere Ernährung erhielt. Sehr schnell stellte sich heraus, dass vor allem diejenigen krank wurden, die Brot aßen. Dieses Produkt wurdeeines der häufigsten, es war nicht möglich, es aus der Nahrung zu entfernen.

Copernicus beschloss, Butter aufs Brot zu streichen, um seine Ernährung abwechslungsreicher zu gest alten. Seitdem haben die Leute angefangen, ihre eigenen Buttersandwiches zu machen.

Lecker und lustig

Ein Sandwich ist heute eine kleine Scheibe Brot, die gut zu Fischfilets, Käse, Schinken oder Wurst passt. Die Zubereitung einer solchen Vorspeise ist einfach und unkompliziert, und wenn Sie Ihre Vorstellungskraft verbinden, können Sie sehr originelle Gerichte erh alten.

Sandwich ist ein großartiges Essen, das einfach zuzubereiten ist und über die Verfügbarkeit von Zutaten verfügt. Lassen Sie die festliche Tafel mit verschiedenen Hauptgerichten und Desserts platzen, aber das Bankett beginnt mit diesen kleinen Snacks. Die Art, wie sie dekoriert sind, am Tisch serviert werden, was sie schmecken werden, trägt dazu bei, eine großartige Atmosphäre für den ganzen Abend zu schaffen.

Wenn die Gäste unerwartet kamen, sind Sandwiches ein Ausweg aus der misslichen Lage. Es spielt keine Rolle, ob keine Delikatessen im Kühlschrank sind. Bereiten Sie aus den vorhandenen Produkten einen Snack zu. Sehr lecker stellt sich immer Brot mit Butter heraus, das für eine Minute in die Mikrowelle gestellt wird. Wenn es Käse gibt, wird es den Geschmack solcher schnellen Sandwiches weiter verbessern. Denken Sie nur daran, sie sofort zu essen. Nach dem Stehen werden sie altbacken.

Solche festlichen Express-Sandwiches können Sie im Winter mit Gurken (z. B. Gurkenscheiben) und im Sommer mit frischem Gemüse abwechslungsreich gest alten.