Einfacher und leckerer Salat mit Hähnchenbrötchen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Hähnchengerichte sind bekannt für ihre einfache Zubereitung und ihren unvergesslichen Geschmack. Aufgrund seiner Zusammensetzung trägt dieses Produkt wohltuende Eigenschaften und Mineralien, die für die Normalisierung unseres Körpers notwendig sind. Hühnerfleisch ist reich an Eiweiß, Natrium, Phosphor, Kalzium und Kalium. Außerdem enthält es B-Vitamine, die für die Anregung des Herzens und die Stärkung des Nervensystems verantwortlich sind.

In diesem Artikel erzählen wir Ihnen von den ungewöhnlichsten, aber gleichzeitig einfachen und schnellen Salaten mit Hähnchenbrötchen. Sie lernen auch, wie Sie eine solche Zutat zu Hause zubereiten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Produkte auswählen, richtig zubereiten und den fertigen Snack dekorieren.

Hähnchenbrötchen zu Hause kochen

Erforderliche Produkte:

• Hähnchenkarkasse - 1 Stück;
• Füllung nach Wahl.

Um die Rolle zu füllen, können Sie verwendengekochte Eier mit Kräutern, Pilzen, Käse, Knoblauch und so weiter.

Schritt-für-Schritt-Prozess

Zu erledigen:

1. Flügelspitzen entfernen.
2. Kadaver auf den Rücken legen, Einschnitt parallel zum Kielbein machen.
3. Trenne es von der Brust.
4. Schneiden Sie vorsichtig, ohne die Haut zu verletzen, die Wirbelsäule, die Rippen und die Beckenknochen.
5. Entferne jetzt die Wirbelsäule, den Schwanz, die restlichen Knochen und den Hals.
6. Der nächste Schritt ist das Durchtrennen der Sehnen an den Flügeln und an den Femuren. Knochen zusammen mit Knorpel entfernen.
7. Nachdem wir den Hühnerkadaver ausgenommen haben, muss er auf dem Tisch plattgedrückt und eingeebnet werden. Von Brust und Keule kann das Fleisch abgeschnitten und an zu dünnen Stellen damit bedeckt werden.
8. Fleisch mit Frischh altefolie abdecken, am besten mehrere Lagen verwenden.
9. Hähnchen vorsichtig mit einem Küchenhammer schlagen.
10. Dann bestreichen wir eine beliebige Füllung Ihrer Wahl und rollen das Fleisch zu einer Rolle.
11. Wir wickeln es in eine Folie, drücken es gut an, damit keine überschüssige Luft entsteht, und binden es mit Bindfaden zusammen.
12. Jetzt müssen wir die Brühe mit Gewürzen, Salz und Lorbeerblatt kochen. Die Brühe sollte etwas salzig sein.
13. Damit die Folie nicht kleben bleibt, stellen Sie einen Teller auf den Boden eines großen Topfes, drehen Sie ihn vorher um, legen Sie unsere Rolle darauf und decken Sie den Topf mit einem Deckel ab.
14. Koch ca. 40 Minuten. bis fertig.
15. Das fertige Brötchen kann mit Ei und Gewürzen bestrichen und im Backofen gebacken werden. So bekommt es eine goldene Kruste.

Hähnchenbrötchen muss etwas abkühlenund erst dann servieren. Es kann sowohl k alt als auch warm gegessen werden.

Hähnchenbrötchensalat-Rezept

Zutaten:

• Dosenmais - 1 Glas;
• grüne Erbsen - 1 Glas;
• Zwiebel - 1 Stück;
• geräucherte Hühnerbrötchen - 200 Gramm;
• salz;
• Ananas aus der Dose im eigenen Saft - 250 Gramm;
• ein Bund frischer Petersilie und Dill - 1 Stück;
• Mayonnaise zum Anrichten.

Mayonnaise kann nach Belieben durch fette Sauerrahm- oder Knoblauchsoße ersetzt werden.

Kochmethode

Räucherhähnchenbrötchensalat kochen:

1. Die Rolle in etwa 1 cm dicke Stücke schneiden.
2. Gießen Sie Dosenmais und Erbsen in eine tiefe Schüssel.
3. Das Gemüse mit einem Messer zerkleinern und zu den restlichen Zutaten geben.
4. Öffne ein Glas Ananas, gieße die überschüssige Flüssigkeit ab und schneide sie in Viertel.
5. Wir säubern die Zwiebel von der obersten Schicht und den Schalen, hacken sie und gießen sie über Erbsen und Mais.
6. Gehackte Ananas, eine Prise Salz und Hähnchenbrötchen hinzugeben.
7. Salat mit Mayonnaise gießen, mischen und auf einen schönen Teller geben.

Diese Fleischvorspeise ist perfekt für Kartoffelpüree, gekochten Reis oder Spaghetti mit einer würzigen Soße wie Tomaten oder Knoblauch.

Hähnchenbrötchensalat: Rezept mit Foto

Produktliste:

• Ananaskonserven - 400 Gramm;
• Russischer Hartkäse – 200 Gramm;
• Hähnchenbrötchen - 250 Gramm;
• salz;
• gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Knoblauchsoße.

Dieses Rezept ist ziemlich einfach und erfordert nicht viel Zeit und Mühe.

Step Cooking

Salat mit Hühnerbrötchen und Käse zubereiten:

1. Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.
2. In eine separate Schüssel gießen, Gewürze und Salz hinzufügen.
3. Schneide jetzt die Hähnchenrolle in kleine Stücke.
4. Ananas aus dem Glas nehmen, in Stücke schneiden und über den Käse gießen.
5. Gehackte Hähnchenbrötchen und Knoblauchdressing hinzufügen.
6. Mische die entstandene Masse gründlich durch und gib sie auf Teller.

Zerkleinerte Walnüsse, ein Zweig Basilikum oder Petersilie können als Dekoration verwendet werden.

Salatrezept mit Pilzen, Brötchen und Tomaten

Zutaten:

• Pilze - 250 Gramm;
• Zwiebel - 1 Stück;
• salz;
• Pfeffer;
• Pflanzenöl zum Braten;
• Mayonnaise - 50 Gramm;
• Hähnchenbrötchen - 175 Gramm;
• Tomaten - 3 Stück

In diesem Rezept können frische Pilze durch eingelegte ersetzt werden.

Schritt-für-Schritt-Prozess

Kochsalat mit Hühnerbrötchen, Champignons und Tomaten:

1. Zuerst musst du die Pilze unter fließendem Wasser abspülen, trocknen und in dünne Platten teilen.
2. Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
3. Die Pfanne erhitzen, ein wenig Pflanzenöl hinzufügen und die Pilze halbgar anbraten.
4. Zwiebelhalbringe in die Pfanne geben und goldbraun braten.
5. Hähnchenbrötchen in kleine Stücke geschnitten.
6. Tomaten werden in kleine Würfel geteilt, die nicht dicker als 5 mm sind.
7. Gib alle Zutaten in eine Schüssel, füge Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzu.
8. Salat umrühren und nach Belieben dekorieren.

Zum Garnieren empfehlen wir Salzkartoffeln oder gebackenen Fisch.

Salat mit Brötchen und Gemüse

Zutaten:

• Gurken - 2 Stück;
• Paprika - 1 St;
• lila Zwiebel - 1 Stück;
• salz;
• Pfeffer;
• Tomaten - 2 Stück;
• Hähnchenbrötchen - 150 Gramm;
• Sauerrahm - 50 Gramm.

Wir verwenden normale Gurken, aber Sie können auch gesalzene verwenden.

Step Cooking

Tipps für Hähnchenbrötchensalat:

1. Gurken in kleine Würfel schneiden.
2. Die Tomaten halbieren und vierteln.
3. Zwiebel schälen und fein hacken.
4. Pfeffer vom Strunk befreien, Kern und Kerne entfernen.
5. In dünne Streifen schneiden.
6. Hähnchenbrötchen in beliebige Stücke geteilt.
7. Alle Produkte in einer Schüssel mischen, Gewürze und saure Sahne hinzugeben.
8. Umrühren und servieren.

Wie hast du es geschafftStellen Sie sicher, dass Sie bei den Rezepten für Hähnchenbrötchensalat alle Zutaten hinzufügen können und trotzdem wahnsinnig lecker, zart und duftend werden.