Karotte mit Käse und Knoblauch: Salatrezept, Essenszubereitung

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Was ist im Rezept für Salat mit Karotten, Knoblauch und Käse enth alten? In diesem Artikel finden Sie Antworten auf diese und weitere Fragen. Karottensalat mit Käse und Knoblauch ist schon lange bekannt und bei vielen beliebt. Dieses Gericht ist reich an Vitaminen. Wie man es macht, erfährst du unten.

Zubereitung von Speisen und Speisen

Lust auf etwas Scharfes und Scharfes, hast aber keine Zeit, einen komplizierten Snack zuzubereiten? Dann ist ein Karottensalat mit Käse und Knoblauch genau das Richtige für Sie! Wenn Sie schnell und einfach eine so appetitliche und duftende Vorspeise zubereiten, werden Familie und Gäste begeistert sein.

Um eine Leckerei zu kreieren, können Sie eine Vielzahl von Käsesorten verwenden: Sauerrahm, Tilsiter, Russisch, Wurst, Suluguni, Käse, Maasdam und so weiter - im Allgemeinen alles, was Sie im Kühlschrank finden. Ein solcher Salat muss nicht aus harten Sorten gekocht werden, Sie können Weich- oder Schmelzkäse nehmen. Sie können auch experimentieren und drei oder zwei verschiedene Käsesorten kombinieren.

Möhren geben dank Knoblauch Saft ab, wodurch das Gericht sehr zart wird. Käse ergänzt diese Kombination perfekt. unter BerücksichtigungSalat ist bei uns seit Sowjetzeiten sehr beliebt. Sogar eine unerfahrene Gastgeberin kann es schaffen.

Käse und Karotten werden gerieben, zerdrückter Knoblauch kommt hinzu, alles wird gewürzt und gesalzen. Sie können dem Salat Rosinen, Sesam, Walnüsse oder frische Kräuter hinzufügen. Dadurch schmeckt es noch attraktiver und reichh altiger.

Du kannst eine solche Vorspeise nach Belieben zubereiten. Sie können alle Komponenten auf einer feinen Reibe mahlen, in Würfel oder kleine Strohhalme schneiden. Die Zutaten werden gemischt und mit Sauerrahm, Mayonnaise oder Joghurt gewürzt. Einige Köche schichten sie auf eine große Platte.

Wenn der Salat Konserven enthält (z. B. Erbsen oder Pilze), muss er in ein Sieb geworfen und die überschüssige Flüssigkeit abgegossen werden.

Schneller Salat

Willst du wissen, wie Karotten zu Käse und Knoblauch passen? Nimm:

• eine Knoblauchknolle;
• drei Karotten;
• ein Schmelzkäse;
• Mayonnaise - 2 EL. l.;
• salz;
• schwarzer Pfeffer.

Dieser Karottensalat mit Käse und Knoblauch wird so zubereitet:

1. Zerschmolzener Käse auf einer mittelgroßen Reibe reiben.
2. Möhren auf einer koreanischen Karottenreibe hacken.
3. Möhren und Käse in einer Schüssel mischen.
4. Knoblauchzehen schälen und durch eine Presse in eine Salatschüssel drücken.
5. Salz, mit schwarzem Pfeffer bestreuen. Mayonnaise hinzufügen. Wenn Sie hausgemachte Mayonnaise oder saure Sahne nehmen, wird der Salat noch gesünder.
6. Alle Zutaten gut verrühren und den Salat für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen

Snack fertigIn einer Salatschüssel oder auf flachen Tellern servieren.

Mit Walnüssen

Nahrhaft, vitaminreich, sättigend und appetitanregend ist ein Karottensalat mit Käse und Knoblauch sowie Walnüssen. Übrigens, nach diesem Rezept können Sie mit diesen Produkten einen köstlichen Salat aus Rüben zubereiten.

Take:

• drei Zweige Dill;
• 50g Walnüsse;
• drei Karotten;
• drei kunst. l. saure Sahne;
• ein paar Knoblauchzehen;
• 100g Hartkäse;
• Salz (nach Geschmack).

Einverstanden, Karotten mit Knoblauch und Mayonnaise und Käse sind sehr appetitlich. Setze das Rezept so um:

1. Knoblauch und Möhren schälen. Knoblauch mit einem Messer fein hacken, Hartkäse und Karotten auf einer mittleren Reibe reiben. Den Dill waschen und hacken.
2. Die Nüsse in einer trockenen Pfanne anbraten. Dadurch entf alten sie ihr Aroma und sind im fertigen Gericht angenehm knusprig.
3. Dill, Walnüsse, Knoblauch, geriebenen Käse und Karotten in eine Schüssel geben. Salzen, Sauerrahm darüber gießen und umrühren.

Diesen Salat sofort servieren, da die Nüsse feucht werden und ihre Knusprigkeit verlieren können.

Mit Äpfeln

Magst du Karottensalate mit Käse und Knoblauch? Das Rezept für dieses Gericht kann folgende Zutaten enth alten:

• drei Knoblauchzehen;
• drei Karotten;
• ein Paar Petersilienzweige;
• 50 g Schmelzkäse;
• ein Apfel;
• salz;
• Sauerrahm oder Joghurt.

Dieses Rezept erfordert folgende Schritte:

1. GrateKarotten auf einer Reibe. Den Apfel schälen und in Streifen schneiden.
2. Schmelzkäse in Streifen geschnitten oder gerieben.
3. Knoblauch und Petersilie fein hacken.
4. Möhren mit geschmolzenem Käse und Knoblauch sowie den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben, umrühren, mit Sauerrahm und Salz abschmecken.

Das fertige Gericht am Tisch servieren.

Koreanischer Salat

Du brauchst:

• drei Eier;
• zwei Karotten;
• 70g Hartkäse;
• Mayonnaise;
• ein paar Knoblauchzehen;
• Petersilie (zur Dekoration);
• 50g Dosenmais.

Für die Marinade nehmen Sie:

• Zucker - 1 EL. l.;
• Wasser - 1 EL. l.;
• Essig - zwei EL. l.;
• Salz - 1 EL. l.

Karotte, Ei, Käse und Knoblauch – eine tolle Kombination! Bereiten Sie diesen Schichtsalat so zu:

1. Eier vorher kochen, abkühlen und schälen.
2. Möhren schälen.
3. Machen Sie eine Marinade aus Essig, Salz, Zucker und k altem abgekochtem Wasser. Schicken Sie den Knoblauch, der durch den Knoblauchhersteller gegangen ist, hinein.
4. Karotten raspeln für koreanische Karotten. Die süß-saure Marinade darüber gießen und eine halbe Stunde ziehen lassen.
5. Hartkäse und Eier auf einer feinen Reibe reiben.
6. Nehmen Sie die richtige Menge Dosenmais aus dem Glas.
7. Jetzt beginnen Sie, den Salat zu formen. Legen Sie eingelegte Karotten in die erste Schicht, Mais in die zweite und die Hälfte der geriebenen Eier in die dritte. Machen Sie die vierte Schicht geriebenen Käse. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

Das fertige Gericht mit dem restlichen geriebenen Ei und Petersilienblättern garnieren.

Mit Pilzen

Wenn Sie einen Salat aus Karotten, Käse, Knoblauch, Mayonnaise und Pilzen zubereiten, wird Ihre Familie ihn in ein paar Minuten zerstören. Dies ist eine weitere Option für einen köstlichen und sättigenden Snack. Das Gericht ist sehr einfach zubereitet und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Du brauchst:

• eine Karotte;
• eine Zwiebel;
• 240 g Hartkäse;
• Knoblauch - drei Gewürznelken;
• Mayonnaise (nach Geschmack);
• ein Glas eingelegte Champignons.

Produktionsprozess:

1. Käse in kleine Würfel schneiden.
2. Überschüssige Flüssigkeit aus den Pilzen abgießen.
3. Knoblauch fein hacken, Möhren waschen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.
4. Zwiebel schälen und klein schneiden.
5. Möhren und Zwiebeln in Pflanzenöl goldbraun braten.
6. Käse, Champignons, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch in einer Salatschüssel mischen, mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.

Karottensalat

Diese Vorspeise ist in nur 5 Minuten fertig. Ideal für ein Picknick in der Natur oder ein Festmahl.

Take:

• 150g Hartkäse;
• zwei Knoblauchzehen;
• eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Mayonnaise - drei EL. l.;
• eine große Karotte.

Kochen Sie dieses Gericht wie folgt:

1. Käse auf einer groben Reibe reiben.
2. Möhren waschen, schälen, auf einer groben Reibe raspeln.
3. Knoblauch pressen.
4. AlleDie Komponenten in einer Schüssel vermengen, mit Pfeffer würzen, mit Mayonnaise würzen und ordentlich umrühren.

Fertiges Budget und appetitlicher Salat, den man essen kann. Langweilig wird ihm nie. Diese Vorspeise aufs Brot streichen und mit Suppe essen.

Einfacher Salat

Um drei Portionen zuzubereiten, nimm:

• eine Karotte;
• 20g Käse;
• zwei Knoblauchzehen;
• Sauerrahm oder Mayonnaise.

Folge diesen Schritten:

1. Möhren auf einer feinen Reibe raspeln.
2. Knoblauch mit einer Presse zerdrücken und mit Karotten mischen.
3. Salat mit Sauerrahm oder Mayonnaise, mit Käse bestreut.

Jüdischer Salat

Karottensalat mit Knoblauch ist sehr gesund. Karotten sind reich an Beta-Carotin, das in unserem Körper in nützliches Vitamin A umgewandelt wird. Damit dieser Prozess jedoch erfolgreich ist, müssen Sie zusammen mit dieser Wurzelpflanze Fette konsumieren. Und sie kommen nur in Sauerrahm vor.

Du brauchst:

• drei Eier;
• zwei Karotten;
• 2 EL. l. Mayonnaise;
• zwei Schmelzkäse;
• zwei Knoblauchzehen;
• Salz (nach Geschmack).

Mach folgendes:

1. Eier hart kochen, abkühlen und schälen. Auf einer groben Reibe reiben.
2. Möhren schälen und raspeln.
3. Lass die Käse für 2 Stunden in den Gefrierschrank, danach reiben sie leicht. Hacken Sie sie auch auf einer groben Reibe.
4. Käse, Eier, Karotten mischen. Fügen Sie zerdrückten Knoblauch hinzu, salzen Sie nach Geschmackund mit Mayonnaise garnieren. Gut umrühren.

Dieser Salat kann auf Sandwiches gestrichen werden.

Mit Rosinen

Du brauchst:

• Knoblauch - drei Gewürznelken;
• drei mittelgroße Karotten;
• ein unvollständiges Glas Rosinen;
• eine Prise Salz;
• 70 g Mayonnaise.

Kochen:

1. Die Rosinen zuerst einweichen. Schicken Sie es dazu in eine Schüssel, waschen Sie es und füllen Sie es mit k altem Wasser. 15 Minuten beiseite stellen.
2. Möhren waschen und schälen und auf einer groben Reibe raspeln.
3. Presse den Knoblauch durch eine Presse und schicke ihn zu den Karotten.
4. Rosinen abtropfen lassen, zum Gemüse geben, salzen und umrühren.
5. Alles mit Mayonnaise bestreuen und nochmals umrühren.

Lass den Salat vor dem Servieren eine Weile stehen.

Mit Croutons

Du brauchst:

• Sauerrahm oder Mayonnaise;
• ein paar Knoblauchzehen;
• Weißbrot - 300g;
• Karotten - 250 g;
• 300 g holländischer Käse.

Kochvorgang:

1. Laib in kleine Würfel schneiden. Das Olivenöl erhitzen und die Croutons goldbraun braten.
2. Möhren schälen und auf einer feinen Reibe raspeln. Machen Sie dasselbe mit Käse.
3. Karotten, Croutons und Käse in eine Schüssel geben.
4. Knoblauch schälen und durch eine Presse in das restliche Essen geben.
5. Alles mit Mayonnaise bestreuen und umrühren.

Den fertigen Salat auf dem Tisch servieren.

Mit Huhn

Dubenötigt:

• 350g Hähnchenfilet;
• 200g koreanische Karotten;
• ein paar Knoblauchzehen;
• zwei Eier;
• Russischer oder Holländischer Käse - 250 g;
• salz;
• Mayonnaise - 150 g.

Herstellungsverfahren:

1. Eier kochen, abkühlen und schälen.
2. Kochen Sie das Fleisch, bis es weich ist. In kleine Würfel schneiden.
3. Hartkäse und Eier auf einer groben Reibe.
4. Koreanische Karotten in eine Schüssel geben und alle anderen Zutaten dazugeben. Auch hier den Knoblauch auspressen.
5. Salat mit Mayonnaise bestreuen, Gericht in eine große Schüssel geben und mit Kräutern garnieren.

Mit Wurst

Take:

• eine große Karotte;
• Mayonnaise;
• 150g russischer Käse;
• Dosenmais;
• 100 g beliebige Wurst;
• ein paar Knoblauchzehen;
• Grüns;
• salz;
• Gewürze.

Kochen Sie dieses Gericht so:

1. Möhren schälen und auf einer groben Reibe hacken. Machen Sie dasselbe mit Käse.
2. Die Wurst in kleine Streifen schneiden.
3. Käse, Karotten und Wurst mischen, Gemüse und Mais dazugeben. Auch hier den Knoblauch auspressen.
4. Das Gericht mit Mayonnaise bestreuen, salzen, würzen, umrühren und servieren.

Mit Schinken

Du brauchst:

• drei Karotten;
• Sojasauce;
• Gewürze;
• eine Glühbirne;
• Schinken - 200 g;
• Hartkäse - 150g;
• Dose Mais;
• ein paar Knoblauchzehen;
• salz.

Dieser wunderbare Salat wird wie folgt zubereitet:

1. Schinken in feine Streifen schneiden.
2. Zwiebel schälen und fein hacken. Braten Sie es in Olivenöl mit Ihren Lieblingsgewürzen an. Schicken Sie die Zwiebel zum zerbröckelten Schinken.
3. Mais in Zwiebeln und Schinken streuen. Fügen Sie hier Hartkäse hinzu, der auf einer groben Reibe gerieben wurde.
4. Möhren schälen und grob raspeln. Braten Sie es in derselben Pfanne an, in der die Zwiebel gebraten wurde. Dann schicke die Hackfrucht zum Salat.
5. Alle Zutaten verrühren, Gericht mit Sojasauce abschmecken. Sie können etwas Zitronensaft hineingießen.

Geheimnisse und Tricks

Erfahrene Hausfrauen empfehlen:

• Wenn der Knoblauchgeschmack im Salat ausgeprägt sein soll, hacke ihn mit einem Messer fein. Wenn Sie eine leichte Knoblauchnote hinzufügen möchten, reiben Sie ihn auf einer feinen Reibe oder drücken Sie ihn durch eine Presse.
• Die Anzahl einiger Zutaten im Salat kann geändert werden. Also, wenn Sie Käse mögen, fügen Sie mehr hinzu, als das Rezept verlangt.
• Für den Salat, den wir in Betracht ziehen, können Sie alle Lebensmittel verwenden, die sich im Kühlschrank befinden. Es können Eier, Wurst, Dosenmais oder Erbsen, eingelegte Pilze und so weiter sein. Karotten passen zu fast allem.
• Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, ersetzen Sie Mayonnaise durch saure Sahne, Kefir oder Joghurt.
• Salat kann sowohl mit Soße als auch mit Pflanzenöl angemacht werden. Es hängt alles von Ihren Vorlieben ab.
• Wenn Sie Sauerrahm mit Mayonnaise zu gleichen Teilen mischenund den Salat mit dieser Soße würzen, wird der Geschmack des Gerichts zarter.
• Wenn Sie einen Salat mit Crackern zubereiten, fügen Sie das letzte Produkt kurz vor dem Servieren des Gerichts hinzu. Andernfalls werden die Cracker weicher und das Essen verliert seinen Geschmack.