Klassischer Ort in Moskau - Restaurant "Lucien"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

In Moskau, unweit der U-Bahnstationen "Rizhskaya" und "Prospect Mira", gibt es eine einzigartige Institution, die viele Details des 19. Jahrhunderts verkörpert - das Restaurant "Lucien". Dies ist eine echte Gastronomie-Boutique mit gehobener Küche, die Teil der großen Restaurant-Holding "Gastronomika" ist.

Interieur

Beim Betreten des Restaurants hat jeder Besucher sofort das Gefühl, in ein altes französisches Herrenhaus aus dem 19.-20. Jahrhundert zu fallen. Hier ist alles in hellen Pastellfarben geh alten; Alle Details des Interieurs zusammen schaffen eine Atmosphäre der Leichtigkeit, in der es sehr angenehm ist, sich mit Ihrem Seelenverwandten zu einem romantischen Abendessen, mit der Familie zu herzlichen Gesprächen und mit Freunden zu einer guten Zeit zu treffen. Jedes Detail des Interieurs des Restaurants ist von Wärme und raffiniertem Geschmack durchdrungen.

Das Restaurant "Lucien" in der "Rizhskaya" hat seine Säle auf zwei Ebenen eines großen und hellen Raums. Halle im Erdgeschoss fertiggestelltin weiss. Die Leichtigkeit des Innenraums wird durch leichte teure Textilien gegeben. An den Decken hängen teure Kristallkronleuchter, die im klassischen Stil gefertigt sind. Dieser Saal ist für 75 Personen ausgelegt.

Der kleine Saal im zweiten Stock des Restaurants bietet Platz für bis zu 35 Personen. Die Innenarchitektur unterscheidet sich etwas von der in der Halle auf der unteren Ebene - es gibt nur sehr wenige weiße Farben und stattdessen verblasste Rot- und helle Minztöne. Geschnitzte weiße Tische und gepolsterte Stühle in der gleichen Farbe im klassischen Stil sind im gesamten Restaurantbereich aufgestellt.

In der warmen Jahreszeit ist das Haus bereit, Gäste auf der Sommerterrasse zu empfangen.

Küche

Das Restaurant "Lucien" überrascht seine Besucher seit seiner Eröffnung mit einer einzigartigen Kombination von Gerichten der russischen, jüdischen und altfranzösischen Küche auf der Speisekarte. Der Küchenchef des Restaurants, Artem Dobrovolsky, bringt ständig neue Trends in die Auswahl der angebotenen Gerichte und fügt charakteristische Gerichte hinzu.

Das Restaurant bietet eine gute Auswahl an leichten Salaten ("Kamtschatka", "Mimosa", "Capital", "Country", Romano-Blätter in Caesar-Sauce, Jakobsmuscheln mit Kräutern). Jeder Feinschmecker wird eine ausgezeichnete Auswahl an k alten (Hähnchenpastete, Hechtbrötchen, drei Arten von Fleischgelee, Rindertatar, verschiedene sortierte) und warmen Vorspeisen (Julienne von Steinpilzen, Kartoffelpuffer mit Waldpilzsauce, Kalbshirn,"Kokel" von Königskrabben und Garnelen). Nur in diesem Restaurant können Sie fantastische Pasteten, Knödel und Fleischbällchen probieren, die nach Originalrezepten zubereitet werden. Von den Suppen kann das Menü Shchi "Daily", Hühnersuppe, "Royal" Fischsuppe, Borschtsch und Steinpilzsuppe anbieten. Das Restaurant serviert auch hervorragende Fischgerichte (Karelische Forelle, gebratene Jakobsmuscheln, Stint, Heilbuttsteak, Zander mit Kruste) und Fleisch (Filet Mignon, Kalb im Teig, gehackte Leber im Kalb, Beef Stroganoff, Bauernbrötchen).

Süßspeisen sind hier mit verschiedenen Kuchen ("Napoleon", "Honigkuchen", mit Guavengelee), Sorbets und einem Walderdbeer-Käsekuchen vertreten. Eis wird separat serviert, das in mehreren Versionen (Karamell, Schokolade, Vanille) auf der Speisekarte präsentiert wird.

Ein besonderes Merkmal des Restaurants ist die Abh altung einer traditionellen russischen Teeparty hinter einem Samowar. Eine solche Zeremonie ist für große Unternehmen gedacht, die das Restaurant Lucien besuchen. Wenn Sie einen solchen Service bestellen, werden neben dem Samowar auch Honig, vier Arten von Marmelade, verschiedene Kekse, verschiedene Arten von Kuchen und Gebäck serviert.

Bar

Die Bar des Restaurants enthält eine große Menge guten Alkohols. Es gibt verschiedene Arten von Champagner, Wein, Wermut, Gin, Tequila, Liköre, Rum, Cognac sowie Whisky und Wodka.

Barkeeper können die Gäste mit köstlichen Cocktails überraschen, darunter KirRoyal, Margarita, Bacardi Mojito, Original Cuba Libre, Martini Fizz sowie Long Island. Das Personal der Bar in diesem Haus hat mehrere Signature-Cocktails auf Lager, die sie auf Wunsch der Urlauber zubereiten können.

Die Barkarte des Restaurants erfreut mit einer würdigen Auswahl an Blatttee und gebrühtem Kaffee. Hier können Sie Fruchtgetränke, Limonaden, Säfte sowie verschiedene Heißgetränke bestellen: Glühwein, Irish Coffee und Grog.

Organisation von Banketten

"Lucien" - ein Restaurant (Moskau), das seinen Raum gerne für Ihr Bankett und Ihre Feier zur Verfügung stellt. Es ist sehr praktisch, hier Ihre Freunde und Bekannten zu versammeln, um Geburtstage, Jubiläen, Hochzeiten sowie Kinderfeste zu feiern.

Speziell für solche Fälle verfügt das Restaurant über eine separate Bankettkarte, die eine Vielzahl von Snacks und Gerichten für große Gesellschaften präsentiert. Besonders beliebt bei Banketten ist das bereits erwähnte russische Samowar-Service. Der Küchenchef des Hauses beteiligt sich aktiv an der Besprechung des Menüs für jedes Bankett.

Jede Veranst altung wird von Melodien der Antike und auf Wunsch der Gäste von Live-Musik der besten Moskauer Musiker begleitet. Darüber hinaus verfügt die Institution über einen Floristen, einen professionellen Gastgeber, einen Fotografen und einen Videografen, deren Dienste von allen genutzt werden können, die das Restaurant Lucien zu einer Plattform für ihre Veranst altung machen möchten.

Besucherbewertungen und Preise

Alle Besucher, die die Einrichtung schon einmal besucht haben oder oft besuchen, loben in ihren Bewertungen den guten Service und das köstlich zubereitete Essen. Einige sind besonders beeindruckt von der Einrichtung der Einrichtung, während jemand eine Veranst altung in einem Restaurant organisiert hat und auch zufrieden war.

Die Preise sind höher als die durchschnittlichen Moskauer Preise. Die durchschnittliche Rechnung pro Besucher beträgt etwa 2500-3000 Rubel.

Adresse der Einrichtung und Öffnungszeiten

Adresse, wo Sie das Restaurant "Lucien" finden können: Gilyarovskogo, 65, Gebäude 1.

Das Haus ist täglich von 12:00 bis 24:00 Uhr für Gäste geöffnet.