2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Es ist ziemlich schwierig, eine gleichgültige Person zu einem der berühmten Gerichte der italienischen Küche zu treffen. Wir sprechen von Pizza, die die Herzen vieler Bewohner des Planeten erobern konnte. Jede Gastgeberin, die ihrem Haush alt eine Freude machen wollte, stellte mindestens einmal die Frage, wie man zu Hause Pizza macht.
Sicherlich wurden viele Möglichkeiten zur Zubereitung von Teig und Füllungen ausprobiert. Schließlich mag jemand Pizza auf einem dünnen Teig, während jemand im Gegenteil eine dicke Teigschicht mit einer ebenso dicken Schicht Belag bevorzugt. Jemand mag die Füllung mit Fleisch und jemand - Gemüse. Wir helfen Ihnen, die Antwort auf die Frage "wie man Pizza zu Hause macht" zu finden und das leckerste Gericht zuzubereiten.
Die wichtigste Zutat einer Pizza ist der Teig, den Sie selbst herstellen oder im Laden kaufen können. Der leckerste Pizzateig ist natürlich Hefe.
Zur Zubereitung benötigen wir einen Teelöffel Trockenhefe, den wir mit einem Glas warmem Wasser auffüllen. Einen Teelöffel Zucker zum Gären hinzugeben und 10 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, bis die Hefe aufgeht. In der Zwischenzeit anderthalb Tassen Mehl sieben, 2 Tee hinzufügenEsslöffel Olivenöl, ein Teelöffel Salz. Den Teig 10 Minuten gründlich durchkneten, dann mit einem Handtuch abdecken und eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Wie man Pizza macht, oder besser gesagt den Teig dafür, haben wir herausgefunden. Jetzt kommt es vor allem darauf an, den Teig auszurollen.
Auf ein großes, vorher mit Mehl bestreutes Schneidebrett legen und ausrollen - je dünner desto besser.
Wie bereits erwähnt, hängt alles von Ihren Geschmackspräferenzen ab. Den ausgerollten Teig auf ein Backblech legen und Seiten formen.
Der nächste Moment beim Kochen ist die Sauce zum Einfetten der Pizza. Es kann aus verschiedenen Optionen für fertig gekaufte zubereitet werden, oder Sie können fertige Pizzasauce kaufen. Die klassische Variante ist ein Esslöffel Mayonnaise gemischt mit Tomatenmark.
Bitte beachte, dass du die Pizza nicht zu stark mit Soße bedecken solltest, da sie sonst nicht gut backt.
Der nächste Schritt bei der Zubereitung einer leckeren Pizza ist die Zubereitung der Beläge. Ich würde diesen Prozess als kreativ bezeichnen, da es viele Möglichkeiten geben kann - von den exquisitesten bis zu den banalsten einfachen Füllungen aus Produkten, die sich in Ihrem Kühlschrank befinden.
Die klassische Version ist aber immer noch eine Rede wert.
Also, auf den mit Soße bestrichenen Teig dünne Tomatenkreise legen, dann gehackte Brühwurst (Würstchen) mit geräucherter (roh geräucherter) Wurst, sowie gehackte Champignons. SONDERNGroßzügig mit geriebenem Käse bestreuen. Wähle diejenige, die am besten schmilzt.
Gewürze und Gewürze nicht vergessen. Ideal sind Basilikum, Chili, Oregano, Thymian.
Nun schicken wir die fertige Pizza zum Backen in den Ofen, den wir auf 150-180 Grad vorheizen. Die Backzeit beträgt 15-25 Minuten.
Die fertige Pizza mit einem speziellen Rundmesser schneiden und servieren. Wir hoffen sehr, dass wir die Frage, wie man zu Hause mit den eigenen Händen Pizza macht, vollständig beantworten konnten.
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