Was an kleinen Bananen interessant ist

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Viele irren sich zutiefst und denken, dass sie die kleinsten Bananen ihres Lebens gesehen haben. Vor allem für die Einwohner Russlands ist das gar nicht so einfach. Wie Sie wissen, wachsen Zwergbananen hauptsächlich in asiatischen Ländern. In Indien sind sie beispielsweise in großer Zahl in jedem Lebensmittelmarkt zu finden. Was ist an solchen Früchten bemerkenswert und warum ziehen sachkundige Leute sie größeren Exemplaren vor?

Artenvielf alt

Die erste offizielle Erwähnung von Bananen stammt aus dem 9. Jahrhundert vor Christus. Dies ist eines der ältesten Produkte, das die Menschen nur als essbare Pflanze betrachteten und zusammen mit anderen tropischen Früchten aßen. In der Natur sind etwa fünfhundert verschiedene Bananensorten bekannt, die sich in der Größe der Frucht, der Farbe ihrer Schale, dem Geschmack und der Beschaffenheit des Fruchtfleisches unterscheiden. Auf jedem orientalischen Basar können Sie mehrere verschiedene Arten gleichzeitig treffen. Der beliebteste von ihnen ist Poovan. Indianer lieben ihn sehr. Robusta moris mit dünnen und leicht gebogenen Früchten ist ebenfalls eine ziemlich bekannte Art. Es wird exportiert. Es ist diese Bananensorte, die in jedem Russen zu finden istGeschäft. Mysore rastali verdient besondere Aufmerksamkeit. Dies sind die kleinsten Bananen mit einer stacheligen Form und einer charakteristischen gelben Schale.

Ihr zartes weißes Fruchtfleisch hat einen sehr süßen Geschmack ohne einen Hauch von Säure. Einige Leute sind es gewohnt zu denken, dass kleine Bananen diejenigen sind, die im Wachstumsprozess keine bestimmte Länge erreichen können. Tatsächlich weist die Größe in keiner Weise auf Probleme bei der Entwicklung des Fötus hin. Jeder Typ und jede Sorte entspricht einer bestimmten Länge des Produkts.

Seltene Exemplare

In der Natur gibt es manchmal solche Produkte, deren Aussehen mitunter Zweifel an der Lebensmitteltauglichkeit aufkommen lässt. Es gibt zum Beispiel blaue, rosa, grüne, orange, rote und sogar schwarze Bananen. Die ungewöhnliche Farbe der Schale ist nur eine natürliche Anomalie und eine weitere Bestätigung der Artenvielf alt. Außerdem entspricht jede Sorte Früchten einer bestimmten Größe. Es gibt wirklich Riesenbananen. Zum Beispiel gelten die Früchte von Kluay als die größten. Im Durchschnitt erreicht ihre Länge 35 Zentimeter. Es gibt aber auch echte Giganten bis zu einem halben Meter. Und die kleinsten Bananen sind Senorita. Die reifen Früchte einer solchen Pflanze sind manchmal sogar schwer in den Händen zu h alten, da sie 2,5 bis 5 Zentimeter lang sind. Sie ist jedoch eine der süßesten und leckersten Bananen. Sie zu essen ist nicht immer bequem, aber sehr angenehm. Es ist fast unmöglich, sie in Russland zu finden. Solche Sorten werden in der Regel nicht exportiert. Aber in ihrer Heimat gelten sie als hervorragende Delikatesse.

Mini-Produkte

Interessanteine Vielzahl von tropischen Früchten, die allen bereits bekannt sind, sind Mini-Bananen. Ihr Hauptunterschied zu anderen Arten ist ihre Größe. Bei äußerer Ähnlichkeit mit herkömmlichen Produkten überschreitet die Länge solcher Bananen 12 Zentimeter nicht. Die Leute nennen sie auch "Zwerg" oder Babybanane.

Diese Babys haben noch eine weitere Eigenschaft: Ihr Fleisch ist sehr süß im Geschmack und hat ein reiches, ausgeprägtes Aroma. Malaysia gilt als Geburtsort dieser Babys. Von hier aus wurden sie zunächst in asiatische Länder gebracht und gelangten erst dann nach Afrika. Bananen tauchten viel später auf dem amerikanischen Kontinent auf. Sie wurden von den Spaniern während der Eroberung freien Landes gebracht. Aber jetzt sind Länder wie Mexiko und Ecuador die Hauptlieferanten von Bananen auf der ganzen Welt. Minifrüchte einer beliebten tropischen Pflanze werden normalerweise als eigenständiges Produkt gegessen oder als Zutat zum Kochen verschiedener Gerichte (Salate, Desserts, Müsli, Pasteten, Omelettes und sogar Suppen) verwendet. Außerdem werden Mini-Bananen gegrillt, konserviert und sogar zu Chips verarbeitet.

Positive Eigenschaften

Bevor Sie ein bestimmtes Produkt essen, müssen Sie mehr darüber wissen. Nur dann ist es möglich, seine positive oder negative Wirkung auf den Körper zu beurteilen. Wissenschaftler haben in dieser Richtung viel geforscht und dabei besonders auf kleine Bananen geachtet. Ihr Nutzen für den Menschen erwies sich als fast derselbe wie für Standardproben:

• eine große Menge an Ballaststoffen, die im Fruchtfleisch enth alten sind,wohltuende Wirkung auf das Verdauungssystem;
• das darin enth altene Vitamin C hilft dem Körper bei der Abwehr von Infektionskrankheiten und verschiedenen Viruserkrankungen und stärkt auch das Immunsystem;
• Vitamin E reduziert zusammen mit Carotin das Thromboserisiko;
• Ascorbinsäure bekämpft freie Radikale und verlangsamt dadurch den Alterungsprozess des Körpers selbst;
• B-Vitamine wirken sich positiv auf den Zustand von Haut und Haaren aus;
• Bananen gelten aufgrund der enormen Menge an Aminosäuren als hervorragendes natürliches Antioxidans;
• Durch die Entspannung der Lungenmuskulatur helfen diese Lebensmittel bei Menschen mit erkrankten Bronchien oder Lungen, Krämpfe zu lindern;
• das Essen von Bananen aktiviert die Produktion von Serotonin im menschlichen Körper und hilft, Depressionen und andere psychische Probleme loszuwerden;
• Kalium hilft der Gehirnfunktion und stärkt die Muskulatur.

Minifrüchte sind bekanntermaßen süßer und haben einen ausgeprägten Geschmack. Aus diesem Grund ist der Geh alt an Spurenelementen und vielen Vitaminen viel höher als der von Bananen normaler Größe.

Der Preis des Vergnügens

Jede Bananensorte hat ihren Preis. Daran muss beim Einkaufen gedacht werden. Richtig, in unseren Läden kosten alle Bananen fast gleich viel. Aber in asiatischen Ländern ist dieser Unterschied deutlicher.

Kunden fragen sich manchmal, warum kleine Bananen teurer sind als großeKopien? Und manchmal kann der Preis dafür 1,5-2 mal höher sein. Dafür gibt es eine Erklärung:

1. Miniobst hat die besten Geschmackseigenschaften. Sie sind viel süßer und aromatischer. Es ist klar, dass die Nachfrage nach solchen Bananen immer größer sein wird.
2. Futtersorten sind oft unter großen Exemplaren zu finden. Sie sind weniger aromatisch und nicht sehr schmackhaft.
3. Wenn wir von so seltenen Exemplaren wie Senorita sprechen, dann werden sie hauptsächlich aus Südamerika geliefert. Daher ist ihre Lieferung viel teurer. Und der Ertrag solcher Sorten ist relativ gering. All dies wirkt sich zwangsläufig auf den Preis aus.

Außerdem haben kleine Bananen aufgrund der dünneren Schale einen viel höheren Anteil an Fruchtfleisch. Diese Tatsache müssen Verkäufer berücksichtigen, wenn sie den Preis für ihre Waren festlegen.